Pshenka zereal erabilgarrienetakoa da. Millet kasha hainbat modutan eta gustu guztietan egin daiteke: ura eta esnea, fruta eta kalabaza. Gogoan izan zurekin nola labean errota zahar bat prestatzeko.
Errezeta millet porridge labean
osagaiak:
- Millet zerealak - 180 g;
- esne - 2 elementu;
- gatza, azukrea dastatzeko;
- gurina - 2, 5 tbsp. koilara.
prestaketa
Krokada, behar bezala, ordenatu eta ondo garbitu ur hotzarekin. Bete bolatxo erdia bolumena erdi mihiluarekin. Gehitu azukrea, gatza eta esne guztia bete. Estalkia tapa batekin estali eta jarri porridge labean, 180 gradu inguru aktibatuta 45 minutuz. Prestatu aurretik 10 minutuz, gurina zatiak gehituko ditugu, nahastu eta mahaira eraman. Edozein lehorrak fruitu lehor batean ipini ditzakezu: apricots lehorrak, prunes edo mahaspasekin.
Pshenno - arroz porridge pumpkinarekin labean
osagaiak:
- miloa - 1 elementu;
- arroza - 0,5 elementu;
- ura - 2 elementu;
- kalabaza - 500 g;
- azukrea - 2 tbsp. koilarak;
- eztia - 2 tbsp. koilarak;
- gurina - 2 tbsp. koilara.
prestaketa
Platerkada labean prestatzeko modua ematen digu . Millet hainbat aldiz garbitu egin da lehenik ur hotzetan, eta, gero, ur hotzarekin garbitu. Buztinezko ontzi batera eraman dugu, ura irakiten aldapatsuak bota, azukrea dastatzeko eta 5 minutu igotzeko olatuak. Orain arroza, ur epeletan aurpegira bota, garbitu eta pehanka gehitu. Pumpkin garbitu egiten da, kubo txikitan moztu eta arroza zabaldu. Guztiz koipeak eztiarekin, gurina apaindu, estali eta estali preheated labean 1 orduz. Denboraren amaieran, poliki bota ezazu ontzia, eduki nahastu eta mahaira eraman. Hori dena, labean goarnizio goxoa eta gazi-gozoa prest dago!