Gaur khachapuri alferrak prestatuko ditugu. Jakina, jatorrizkoarengandik urrun dago prestatzeko modua, eta zaporea pixka bat desberdina da, baina errezeta horiek existitzen dira, etxekoandreek denbora aurrezten dutelako eta minutu gutxitan gosaltzeko zazpi gosariak jateko edo merienda azkar bat antolatzeko.
Lazy Khachapuri gazta frijituarekin
osagaiak:
- gari irina - 125 g;
- krema garratza% 15 gantzarekin, 145 gramo;
- gazta gogorra - 220 g;
- hauts gozogintza - 5 g;
- oilasko arrautzak - 2 pieza;
- gatza (eskaera) - dastatzeko;
- Landare olio findua - 15 ml;
- koilara eta (edo) perrexil berde freskoa dastatzeko;
prestaketa
Lazy Khachapuri errezeta hau hiru kontutan prestatzen ari dira. Nahikoa da gazta gogorreko gazta pasatzea, krema garratza, arrautza eta irina nahastu, hautsa gehitu eta, behar izanez gero (gazta gatzik ez badago) gatza.
Osagai guztiak arretaz nahasten ditugu eta beheko lodiera duen ontzi greased bat zabaldu. Khachapuri alkohola tame dugu belar fresko txikituekin eta bero moderatuarekin frijitu bi aldeetatik blush ederra arte.
Lazy Khachapuri gaztaren gazta frijituarekin
osagaiak:
- gari irina - 75 g;
- gaztaina - 220 g;
- gazta gogorra - 220 g;
- oilasko arrautzak - 2 pieza;
- hauts gozogintza - 15 g;
- gatza - 1 pixka;
- Berdeak aukeratu - 1 sorta;
- landare olio findua.
prestaketa
Oilasko arrautzak cottage gazta gehitu eta arretaz rubed ahalik uniformitatea arte. Gazta gogorra ehotzen dugu grater ertainen bidez eta gehitu kremazko nahasketarako. Bertan sifted irina bota hautsarekin, gehitu gatza, piperbeltza eta ondo nahastu. Orain gehitu lore melenko xehatutako freskoen orearekin eta ondo nahastu berriro.
Masa jasotzetik, laua mozten duten pastelekin moztu egiten ditugu eta frijitutako olio birjinarretako olio xehatua jarri dugu. Khachapuri alkoholdunak bi aldeetatik marroi ondoren, plater batera eraman eta gogoko dugu saltsarekin edo, besterik gabe, krema garratzarekin.
Lazy khachapuri pita ogia labean
osagaiak:
- Armenian lavash mehea - 2 pcs;
- kefir - 240 g;
- gurina - 60 g;
- oilasko arrautza - 1 pieza;
- gazta gogorra - 75 g;
- gazta biguna gazta - 75 g;
- beheko piperra - dastatzeko.
prestaketa
Arrautza jogurtarekin eta lurrezko piper pixka batekin irabiatu da. Lavash orrialdetik bi zirkulura moztu dugu gozogintza plateraren tamainaren arabera. Ebakinak xerra arbitrarioetan moztu. Lavash-en bigarren xafla forma olioan jartzen da, kefir-rekin asko suntsitzen dugu
Orain gazta gazta landatu dugu, gazta txiparekin frijitu eta ebaki zatiak estali. Zabaldu goian berriz ere eskuzabal saltsarekin eta berriro geruzak errepikatu. Lehen lavash ertzak bete ditugu, betegarria betetzeko, kitzikapen saltsa eta estalkiarekin pita ogiaren bigarren zirkulua. Pour saltsa gainerako goian, gazta gazta eta jarri labean erdian labean, eta horrek gora berotzen dugu 185 gradu aurretik. To khachapuri propeksya eta ruddy bihurtu zen, hogeita hamar minutu izango da.