Gozogintza zopa eta izokina xerra xehatu xehatuarekin konbinatzen da. Arraina zopa arrunta arrainarekin zuzeneko froga da. Utzi zeure buruari zohikazko zopa prestatzeko beheko aurkeztutako errezetak egiteko eta zeure burua eta zure familia eta platera gozoak eta zaporetsuak ez ezik.
Espainiako tipula zopa salmonarekin
osagaiak:
- izokina xerra - 1 kg;
- karamelu zukua - 2 tbsp. koilarak;
- perrexil berdeak;
- gatza - 2 koilarakada;
- piper beltza - 1 koilaratxo;
- baratxuri - 4 ale;
- marinatuak Bulgarian piper - 4-5 piezak;
- Tipula gorriak - 4-5 pcs;
- tomateak - 2 pieza;
- Orburuak - 1 tbsp.
prestaketa
Izokin-xerra egiaztatuko dugu hezurrak presentziaz eta, behar izanez gero, kentzeko. Saskia ontzi batean jarri eta karea zukua bota, gatza gehitu piperarekin eta perrexil txikitua.
Piperrak nahastailearekin nahasten dira, 1/3 kopa urarekin bateratuz. Nahi izanez gero, piper gozoko patatak garbitu, txikitutako piper txikiak gehitu ditzakezu.
Zartaginean pour olioa eta berotu bero ertainaz. Zuritu xerratan frijitu 30 segundo inguru eta gehitu gorringo gorrien eraztunak. Sukaldaritza 5-6 minutu igaro ondoren, tipula biguna bihurtu behar da. Bete tipula piper txikiekin, gehitu tomate birrindua eta 2 edalontzi urarekin. Solim eta piperbeltza dastatzeko salda, oregano gehitu eta arrain xerrak zabaldu. Estali tapa batekin estali eta zopa irakiten 6-7 minutuz izokina prest dagoen arte.
Prestatu tipula zopa hau izokin batekin multivariate batean. Erabili "Fry" edo "Bakea" modua, tipula frijitzeko denbora, eta gero "Zopa" joatea, arraina gehitu ondoren. 15-20 minutu igaro ondoren, zopa prest egongo da.
Nola jarri tipula zopa saltsarekin?
osagaiak:
- Izokina, olioarekin kontserbak - 1 lata;
- Tipulak - 2 pcs;
- baratxuri - 2 ale;
- piper beroa dastatzeko;
- jengibre birrindua - 1/2 TSP;
- curry - 1 tbsp. koilara;
- krema - 1/2 tbsp.
prestaketa
Zartaginean, berotu olioa saltsan kontserbak eta frijitu tipula txikitu biguna arte. Tipulak erretzeko azken 30 segundotan, prentsan pasatzen den baratxuri salda gehitu eta errea suarengatik kenduko dugu.
Kazola batean, irakiten ura litro bat eta jarri errea sartu, txikituta piper beroa, curry , jengibrea birrindua. Krema bota eta beroa murrizten dugu. Izokina xerra jarri dugu zopa egiteko eta 5-7 minutuz egosten dugu. Horren ondoren, zopa kentzen dugu suarengandik eta mahaira eraman, belar txikiekin hautseztatu.
Tipula krema zopa izokina kabiarrarekin
Tipula krema zopa koipe delicatessen plater gozo bat da, oturuntza mahai batean zerbitzatzeko egokia. Pozik eta goxoa, zure gonbidatuak axolagabe utzi gabe bermatzen da.
osagaiak:
- gurina - 20 g;
- oliba olioa - 1 tbsp. koilara;
- patata - 500 g;
- Tipula - 400 g;
- oilasko salda - 750 ml;
- esne - 1 elementu;
- Salmon caviar - 100 g;
- Aneta.
prestaketa
Frijitu batean, gurina eta tipula frijitu bertan. Egosi tipula bero baxuko 20
Zerbitzatu tipula zopa salmon caviar koilaratxo batekin edo gatz pixka bat xerratan xehatuta, aneta txikituarekin hautseztatu.