Kiwi eta banana jam

Kiwi eta banana-marmelada sarritan esaten zaie, kolore aberats eta distiratsua delako, udako bero egunak gogora ekartzen baititu. Zalantzarik gabe, jaki hau atsegin izango duzu. Jam ez bakarrik izugarri zaporetsua bihurtzen da, baina erabilgarria ere bada.

Kiwi eta banana jam errezeta

osagaiak:

• kiwi - 310 g;
• limoi - 0,5 piezak;
• banana helduak - 1 pieza;
• granulated azukre - 225 g.

prestaketa

1. Kiwi nirea da, garbitu eskuoihal batekin, garbitu eta kubo batean moztu.
2. Banana zuritu eta fin-fin txikitu.
3. Fruta igorri egiten dugu zartaginean, azukrea bota eta zukua limoi erdiarekin estutu.
4. Arretaz nahastu eta platerak sute oso motelean jarri.
5. Irakiten ondoren, egosi 10 minutuko jaki bat, etengabe nahastuz.
6. Kiwi eta platanozko prestatutako jam beroa poteak esterilak baino gehiago bota eta neguan bota.

Kiwi eta banana jamarekin gelatina

osagaiak:

• kiwi - 320 g;
• banana helduak - 1 pieza;
• 215 g azukre;
• limoi zukua - 3 koilarakada.
• elikagaien gelatina - 1 koilaratxo.

prestaketa

1. Banana zuritu eta labana batekin birrindu.
2. Kiwis garbitzen dira, ebaki goiko cutícula eta dadoak moztu.
3. Prestatutako fruta kazola batean zabaldu eta leunki irabiagailuan ehotzeko.
4. Ondorengo saskia azukrea da, limoi-zukua gehitu eta gelatina bota.
5. Guztiak koilara koilara koilara nahastu eta platerak sutan moteldu.
6. Sukaldatu irakiten aurretik, eta gero 5 minutu iraungo dugu, etengabe nahastuz.
7. Kiwi eta bananaz egindako jam beroa prestatu gaitu ordubetez, eta berriro irakiten utzi.
8. Ondoren, poteak esterilizatuen tratamendua bota eta itxi tapak berrerabiltzeko.

Kiwi eta bananaka multivariatean

osagaiak:

• kiwi - 320 g;
• banana - 55 g;
• azukrea - 210 g;
• ura - 55 ml;
• azido zitrikoa - 0.25 koilarakada;
• gelatina instantan - 0,5 koilarakada.

prestaketa

1. Kiwi garbitu eta moztu egin da.
2. Bananak zuritu eta oratu sardexka batekin.
3. Zabaldu fruta multivasarraren ahalmena, ura bota eta azido zitriko apur bat bota.
4. Arretaz nahastu, azukrea bota eta "Quenching" modua aktibatu.
5. Ez ezazu estalkia itxi eta 15 minutuz irakiten egosi ondoren, pala batekin irabiatuz.
6. Gelatina 2 minutuz isurtzen da prest aurretik, nahastu eta itxi tapa batekin.
7. Prestatutako marmelada prestatzen dugu piano ederra eta tea freskoa prestatzeko.