Askok Jerusalem artilukada (lurrean madari) bezalako ohitura ezezagun bat entzun dute, Ipar Amerikatik etorri zitzaigun. Ohiko patata erraz ordezkatu ahal izango da eta, ondoren, zapore guztia nahiko altua da eta, garrantzitsuena, konposizioa oso erabilgarria da giza gorputzara.
Zer erabilgarria Jerusalem alkatxofa?
Jerusalemeko alkatxofa erabiltzeak eremu askotara eragiten du, baina nolabait ere harmonia lortzen lagunduko dutenak baino ez dira kontuan hartuko:
- Jerusalemeko alkatxofa aberatsa da zuntzetan, ia inork ez du ia pairatzen. Ogi zuria eta arroz zuria aukeratzea, zereal arruntak aukeratzen ditugu, zuntz guztiz zuntz gabeko produktuen alde, eta barazki eta fruituetatik datozen kopuruak gutxitan lortzen ditugu. Jerusalemeko alkatxofen zuntzek gastrointestinaren traktuko lana estimulatzen dute eta toxinak pilatutako gorputzetik kentzen ditu;
- Jerusalemeko alkatxofak ura lotzen du, eta horri esker, tratamendu gastrointestinalaren barruan hustea ahalbidetzen du eta, denbora luzez, satietasun sentimendua sortzen du eguneko janari kaloria guztien edukia murrizten duena;
- Jerusalemgo alkatxofak gantzak lotzen ditu eta gorputzetik kentzeko aukera ematen du, gantz-gordailuen formatuan eta gehiegizko energiaren pilaketa gabe;
- karbohidrato hobeak eta gantz metabolismoa esker, Jerusalemeko alkatxofaren erroak azkarrago eta modu eraginkorrean galtzen uzten dizu;
- Jerusalemeko alkatxofa bezalako landareen erabilera arruntak, presio arteriala erregulatzeko aukera dago, jaisteko. Horretarako, Jerusalem alkatxofa decoction ere erabil dezakezu;
- Root root honen erabilera erregularra, hala nola, pankreatitis eta kolekistitisaren gaixotasunen gehiegikeriak babesten ditu, eta, oro har, digestioaren tratamenduan eragiten du positiboki. Bere tratamenduan, Jerusalem alkatxofa sarritan erabiltzen da.
Ezinbestekoa da pisu galera Jerusalemeko alkatxofa laguntza handia izatea. Hala eta guztiz ere, nahiz eta hori guztia ez duzu espero root hau zure pisura aurreztuko da gaueko gurinarekin ogia gurutzatzen duzunean. Elikadura egokiarekin batera soilik emaitza bikainak emango ditu.
Jerusalengo alkatxofa erabiltzeko kontraindikazioak
Produktu honek bi kontraindikazio ditu, zergatik ia denek jan dezakete. Lehenengo kontraindikazioa, edozein produktu bezala - indibidualki intolerantzia, eta bigarrena - gasen eraketa areagotu egin da, produktu hori ez baita gomendagarria flatulentzia handiagoa izateko.
Kaloriako alkatxofa edukia
Errotako laborantza honen kaloria edukia 61 kaloria da 100 gramo bakoitzeko. Ontziratze astunekin ordeztu eta entsaladetara gehitzen baduzu, zure irudian aldaketak nabarituko dituzu. Jakina, oso erabilgarria da bere forma berrian.
Topinambour: sukaldaritza errezetak
Demagun Jerusalemen alkatxofa prestatzeko aukerak. Oro har, pisua murrizteko, hobe da garbitu eta jan freskoa, adibidez, barazki-entsalada batean frijitu.
Sukaldaritzan erabili nahi baduzu, badakizue: prestatzen da prestakin ugari eta askotarikoak: itzalita daiteke, frijitu, uretan edo esnearekin egosita, lurrunetan, eta, aldi berean, Jerusalemgo alkatxofa lehorra bihurtu. Hona hemen zure ohiko afaria ordezkatzeko entsalada-errezeta sinple batzuk, gorputzari kilo gehiago kentzeko azkar kentzeko:
- Jertseez egindako alkatxofa handi eta pepino batean frijitu, tomate eta tipula berdeak moztu. Oliba olioarekin denboraldia.
- Jerusalem artilokiarekin birrindua, sagarrondoa, azenarioak, fruitu lehorrak, gurina eta limoi-zukua eskuz gehitu.
- Jerusalemeko alkatxofa tuberkulosiarekin ebaki, ebaki sagarrarekin, madariekin eta bananarekin nahastu. Denboraldia zuri gabeko jogurta zurituarekin.
Errezeta sinpleak erabiliz, Jerusalem alkatxofa tuberkulu oso nutritiboa da eta nahikoa entsalada lortzen du.