Afaria azken bazkaria da eta ez da ugaria izan behar, bestela janaria denbora luzez jasango da, urdaileko ondoeza sorraraziko du. Pisua galtzen saiatzen ari bazara, afaria erraza izango da. Zaila da arratsaldero bazkari zehatz bat prestatzea, baina ez duzu afarirako prestatzeko erraza denik.
Pisu galera atsegina eta argia
Barazkiak, esnekiak edo arrainak arratsaldean jatea komeni da - elikagai horiek gorputzetik erraz digeritzen dira kilo gehigarririk gabe. Baina gogoan izan, barazkiak eta arrainak gisatu beharko lirateke, labean edo egosita, eta ez frijituak. Beste molde garrantzitsu bat - zati txiki bat izan behar luke.
Barazki sendoa
osagaiak:
- tomateak - 4 pieza;
- zucchini - 2 pieza;
- patatak "uniforme" batean - 600 g;
- baratxuri - 1 hortz;
- Tipula - 4 pieza;
- Lezaungo;
- ardo zuri lehorra - 125 g.
prestaketa
Patata eta kalabazin xerra txikitan ebaki, eta tomateak eta tipula - handi, txikitu baratxuriak. Apaindu marrubiak, tipula eta baratxuri hamar minutu, gehitu gatza, espeziak, ardoa eta egosi beste bost minutu. Prestatu arte bi edo hiru minutuz, gehitu tomateak eta patatak. Zerbitzatzen denean, belar txikiekin hautseztatu.
Arrain labean
osagaiak:
- patata egosia - 450 g;
- arrain-xerrak - 700 g;
- olibak - 100 g;
- tomatea - 1 pieza;
- gatza eta piperra.
prestaketa
Ebaki txuletoiak eta tomateak, arrain-xerrak (aukeratutako arraina aukeratzen baduzu) zatiak, gatza eta piperra moztuko ditugu. Arraina jarri molde batean, jarri patatak, oliba eta tomatea gainean, plater hau labean 220 ordu inguru erdi inguru. Dekoratu belar plater.
Brokolia lurrunetan multivariatean
osagaiak:
- brokolia - 1 kg;
- limoi - 0,5 piezak;
- baratxuria - 4 hortz;
- soja saltsa - 2 koilarakada;
- piper lurrintsuak.
prestaketa
Aza garbitu, infloreszienteetan desmuntatu eta multivariako edukiontzi batean pilatu. Ontzi batean, bost uretako edalontziak bota eta hamar minutuz egosi. Une honetan, frijitu sueztitu baratxuriak, zuku limoi erdi bat eta soja saltsa gehitu . Ondoko saltsarekin betetako brokolia betez: afari erraza eta baxukoa prest dago.
Landa gazta kazola sagarrak
osagaiak:
- gaztaina - 300 g;
- sagar - 1 pieza;
- Prunes - 6 piezak;
- kanela.
prestaketa
Zuritu sagarrak zuritu eta xafla meheetan moztu, zati txikitan moztutako azalak. Nahastu gaztanbera, prunes eta sagarrak, goiko kanela eta moldea jarri. 200 minutu inguruko tenperaturan berrogei minutu inguru egosi eta afari atsegina eta osasungarria lortuko duzu.
entsalada
osagaiak:
- sagar - 1 pieza;
- Tomateak - 2 pieza;
- apioa erroa - 1 pieza;
- aranak - 0,5 betaurrekoak;
- gereziak - 0,5 betaurrekoak;
- pepino - 2 pieza;
- krema garratza - 150 g;
- limoi - 0,5 piezak.
prestaketa
Pepinoak, tomateak eta sagar xerra xerrak, eta apioa - lastoa. Osagai guztiak nahastu, gehitu limoi erdi bat zukua, gazi-krema denboraldia. Jakina, krema garratza
Nahiago baduzu afaria oso argia bazkaltzeko, jogurt, jogurtak edo landare bat jateko (pepino, azenarioa) edan dezakezu. Gosari txikiko gazta edo berde asko dituzten entsalada ere bazkariak bazkaltzeko aproposa da.
Jakina, plateretan osagaiak inprobisatzeko eta aldatzeko edo zure afari argiak asmatu ditzakezu. Baina, inolaz ere, ez ezazu afaria ukatu, arratsaldean gosaltzen baduzu, zure metabolismoa nabarmen murrizten da.