Funchoza: sukaldaritza Asiako sukaldaritza errezeta, sukaldaritza sinplearekin eta zapore ezaugarri bikainak jasaten ditu. Horretarako, saltoki espezializatu bat edo supermerkatu handi bat bisitatu behar duzu lehenbailehen eta, osagai osagarriez gain, babarrunen "kopa" bat erosi.
Nola prestatu fecco bat?
Onddoek platerak elikadura-balio izugarriak eta lehorreko bitaminak eta osagaiak biltzen dituzten elementuen edukia dira. Errezeta ugari bakoitzak bere ezaugarri bereizgarriak eta bateratzen dituen arau komunak ditu, elikagaiak diseinatu aurretik ikasi behar direnak.
- 0,5 mm baino gutxiagoko lodiera duten fideoak 5 minutuz isurtzen dira ur irakinetan, gero ur hotzarekin garbitu eta errezeta baten arabera prestatutako osagaiekin nahastuta. Aukera gisa, funtzionalki hoztu dezakezu 30-40 minutu hotzetan.
- Erosi dituzten fideoak 0,5 mm-ko lodiera dute, 3-4 minutuz egosita egoten da eta gero kolander batean isurtzen da eta izotzarekin uretan sartzen da.
- Feces saihesteko, bustita edo egosita dagoenean, landare-olio txiki bat gehituko zaio uretara.
Funchosa barazkiekin - errezeta
Ez dakizu onddoa behar bezala prestatzen jakin beharrik, barazkiak dituen plater bat da. Errendimendu honetan, merienda kaloria gutxi edukitzen du eta ez du irudia kaltetzen, nahiz eta afaltzeko zerbitzatzen baduzu. Garrantzitsuena landareen osagaiak behar bezala moztea da, findutako fideoekin harmonian daudenean.
osagaiak:
- fuchoza - 300 g;
- azenarioak - 300 g;
- pepinoak - 2 pieza;
- Bulgariera piper gorria - 2 pezetakoa;
- baratxuri - 2 hortz;
- oliba olioa - 3 tbsp. koilarak;
- soja saltsa - 4 tbsp. koilarak;
- gatza, piperra, belarrak.
prestaketa
- Prestaketa fuchozy barazkiak prestatzeko hasi: xerra azenarioak eta pepinoak, eta, ondoren, hautseztatu lastoa.
- Era berean, piperrak txikitu.
- Landatu landare-masa zartaginean egosi arte.
- Beratzen 5 minutu irakiten ura fideoak, bahe batean pour, barazki konbinatu.
- Gehitu baratxuri eta beste osagai batzuk.
Funchoso ganbak - errezeta
Funchoza, behean dagoen errezeta, ganbaren zaleei iruditzen zaie, beraien parte-hartzearekin formalizatuta baitago. Nahi izanez gero, plateraren osaera landare-olioz egindako barazkiak barazkiak gehitzen diren arte osatua izan daiteke: kalabazina, kanpai piperra, azenarioak edo perretxikoak. 10-15 minutu igaro ondoren lau lagunentzako otordua lor dezakezu.
osagaiak:
- fachoza - 150 g;
- ganbak - 400 g;
- baratxuri - 2-3 hortz;
- oliba olioa - 3 tbsp. koilarak;
- soja saltsa - 4 tbsp. koilarak;
- piperra, belarrak.
prestaketa
- Ganbekin zuritu olioa frijitzen, baratxuriak, soja saltsa gehitu, nahastu eta bero kendu.
- Funchozu bustitakoa, ur hotzarekin garbitu eta ganbara zabaldu.
- Piper piper eta belar asko.
- 5-10 minutu ondoren, onddoak ganbak infusioak eta prest daude.
Oilasko eta barazkiekin egindako funchos - errezeta
Nutrizio eta nutrizio gehiago oilaskoa eta barazkiak onddoa da. Plater prestatzeko wok edo zartagin sakon bat behar duzu, oilaskoak eta barazkiak egosi arte. Azken finean, fideoak nahasten dira. Pintxoak lau ontziratzeko prozesua ordu erdi baino gehiagoko epean egiten da.
osagaiak:
- fachoza - 150 g;
- oilasko xerra - 200 g;
- azenarioak, piper gozoa eta porruak - 1 pc;
- baratxuri - 1 hortz;
- tipula berdeak - 1 sorta;
- olioa - 3 tbsp. koilarak;
- aneta - 3 adar;
- gatza, piperra, jengibrea, sesamo.
prestaketa
- Frijitu porruak eta baratxuri 2 minutuz.
- Oilarra jarri zuten, marroia.
- Gehitu piper eta azenarioak, frijitu 10 minutu.
- Berde tipula jarri dute, ongiak, 2 minutuz berotu, egosiak bustitakoarekin nahastu.
Funchoza haragiarekin
Funchoza, behean aurkezten den errezeta, behiarekin prestatzen da, hau da, soja-saltsan bustitakoa, lasto meheekin birrindua. Prozesua errazteko, polpa apur bat izoztuta dago. Zapore orekatuagoa lortzen da errefautxo eta azenarioak gehituz, eta piquancy jengibre eta baratxuri gehituko zaie.
osagaiak:
- fachoza - 100 g;
- behi-xerra - 300 g;
- errefautxo berdea eta azenarioak - 1 pc;
- baratxuria - 4 hortz;
- soja saltsa - 4 tbsp. koilarak;
- olioa - 2 tbsp. koilarak;
- root birrindua - 1 tbsp. koilara.
prestaketa
- Ebaki behi saltsan soja saltsan bustitzen da ordubete, gero berreskuratuta bota eta drainatzen uzten.
- Olioan frijitu wok haragian 10 minutuz, barazkiak eta ongailuak prestatu eta bota gainerako gainerako saltsa eta estufa 10 minutuz.
- Pasta beratzen eta frijitu gehitzen.
- Beka eta behi hotzean zerbitzatu daitezke.
Funchoza perretxikoak
Funchoza, 30 minututan kontziente daitekeen errezeta erraza da, ohizkoa eta atsegina. Eragina onddo fresko edo izoztuak erabiliz lortzen da, zapore eta usain ahaztezina emanez. Baso perretxikoak erabiltzea hobe da, baina horietan ez bada ere, txanpinoiak hartu eta hartu ahal izango dira.
osagaiak:
- fachoza - 200 g;
- perretxikoak egosiak - 500 g;
- Bulgarian piper, azenarioak eta tipula - 1 pc;
- baratxuri - 3 hortz;
- soja saltsa - 2 tbsp. koilarak;
- olioa - 3 tbsp. koilarak;
- gatza, piperra, belarrak.
prestaketa
- Barazki frijituetan, gehitu perretxikoak eta utzi 10 minututan.
- Zuritutako baratxuria, soja saltsan pour, 3 minutuz epela.
- Fideoak beratzen.
- Zerbitzatu aurretik onddoak nahasten ditu perretxikoak eta barazkiak, belarretan ondua.
Funchoza itsaskiarekin - errezeta
Egosi zuzenki sukaldaritza itsaskiarekin taula dietetiko ezinbesteko plater bat da. Kaloriaren neurri moderatua eta ezinbesteko bitaminak eta elementu baliotsuen kopuru ikusgarriak gorputzari kalterik eragiten ez duen prestazio eskerga ekarriko die. 4 pintxoko txuletoiak sortzeko prozesua 30 minutukoa da.
osagaiak:
- fachoza - 200 g;
- itsaski (nahasketa) - 400 g;
- Champignons - 100 g;
- porru - 100 g;
- soja-saltsa - 150 ml;
- olioa - 1 tbsp. koilara;
- gatza, piperbeltza, tipula berdeak.
prestaketa
- Olio frijitu porruak eta perretxikoak.
- Egosi itsaski, frijitu prest arte, soja saltsan bota.
- Salda frijituaren edukia, fideoak bustitakoarekin nahastu eta zerbitzatu tipula berdeekin.
Onddo eta barazkiekin entsalada
Hurrengo platera apaintzeko eta ez du sukalde bat behar. Fideoak eta barazki freskoak egiten dira entsaladetan. Kasu honetan , fuchozy-ri betetzeko , soja-saltsa, landare-olioa eta ozpina besterik ez dira. Hala ere, bere osaera zabaldu daiteke espeziak eta Asian espeziak gehituz.
osagaiak:
- fachoza - 150 g;
- azenarioak - 150 g;
- pepino berria - 1 pc;
- tomateak - 2 pcs;
- Bulgarian piper - 1 pc;
- baratxuri - 1 hortz;
- oliba olioa - 1.5 tbsp. koilarak;
- ozpina - ½ st. koilarak;
- soja saltsa - 2 tbsp. koilarak;
- gatza, piperra, belarrak.
prestaketa
- Beratzen fideoak, garbitu, xukatu.
- Barazkiak lasto-hautsez apainduta, eskuak moztuz.
- Konbinatu fideoak eta landare masa, gehitu apailatzearen, baratxuri, tomateak, irabiatu.
Funchoza Korean - errezeta
Funchoza, azpitik azaltzen den errezeta sinplea, sukaldaritza korearrean duen zaporea eta usaina ditu. Eragina lortzen da, hala nola, martorri, piper gorria, sesamo olioa eta baratxuri osagaiak betetzeko presentzia derrigorrez. Osagai orokorrean osagaiak Asiako ukimen inimitatu bat sortzen dute.
osagaiak:
- fachoza - 200 g;
- azenarioak - 200 g;
- pepinoak - 1 pieza;
- Bulgarian piper - 1 pc;
- baratxuri - 2 hortz;
- oliba olioa - 2 tbsp. koilarak;
- arroz-ozpina - 2/3 tbsp. koilarak;
- Sesamo olioa - 2-3 tanta;
- koilara eta piper gorria - pixka bat;
- gatza, piperra, azukrea, berdeak.
prestaketa
- Azenarioak eta pepinoak azenario koreografoetan grater batean frijitu dira, piperretan ebaki.
- Gehitu baratxuriak, osagaiak betetzeko, nahastu, utzi 2 ordu.
- Landare-masa konbinatu fideoak bustitakoarekin.
- Fachoza korea zerbitzatu aurretik, belarretan botata.
Onddoekin zopa
Ondoren, fecco prestatu ahal izango duzu lehen aldiz afaltzeko. Hot hau prestatu baino lehen erabiltzen da eta ez utzi beranduago. Bestela, fideoak gehiegizko bustita egongo dira eta plater desatsegina bihurtuko da. Oilasko betegarriaren ordez, txerriki edo txingarra erabili ahal izango duzu, izoztu eta moztuagoa.
osagaiak:
- ura - 2 l;
- fachoza - 100 g;
- oilasko xerra - 200 g;
- aza peking - ¼ burua
- tipula berdeak - 1 sorta;
- olioa - 2 tbsp. koilarak;
- soja saltsa - 1 tbsp. koilara;
- jengibrea - 10 g;
- gatza, piperra.
prestaketa
- Olio gainean frijitu xerrak, gehitu aza, marroia.
- Ur irakinetan gora, 10 minutuz egosi.
- Lay fideoak eta beste osagai batzuk, utzi brew horiek.