Haragi Draniki bielorrusierazko plater goxoa da. Bigarren izena sorcerers dira . Plater erraza da, merkean, oraindik oso atsegina eta asetzera. Sukaldaritza aldakuntzako asko eta horietako interesgarrienak azaltzen dira gero. Horregatik, bakoitzak bere errezeta aurkituko du patata krepearekin haragiarekin.
Patata krepe haragiarekin
Plater gozoak egiteko, gomendio hauek jarraitu behar dituzu:
- Haragiak krepearekin patatak haragitik aukeratuak izan behar lirateke.
- Haragi osagaia hobe da txerri edo oilaskoa erabiltzea. Okela egokia da oso fin-fin bihurritua den produktuan. Baina kasu honetan sukaldaritza denbora hobea 20 minutuz hobe da.
- Draniki haragiarekin, osagai osagarririk ez duen errezeta, baratxuri xehatua eta berdeak gehitzen zaizkio.
- Krema garratza, maionesa edo ketchup bezalako janaria prestatu ahal izango duzu.
Draniki oilaskoarekin
Patata frijituen fanek plater hau eskertzen dute. Oilaskoarekin batera, janaria saski eta satiriago bihurtzen da. Produktu kopuru jakinaren arabera, 3 zati izango dira. Platerak kaloria deskonektatzen du, beraz, edukia gantz eta kaloria edukiak murrizteko, hobe da paper oskoletan egindako produktuak jartzea. Nola krepe egosi haragiarekin, irakurri behean.
osagaiak:
- xerrak - 800 g;
- patata tuberkuluak - 1 kg;
- Tipula - 1 pieza;
- arrautza zuria - 1 pc;
- almidoia - 30 g;
- gatza;
- piper beltza hautsa;
- frijitzeko landare olioa.
prestaketa
- Ebaki xerrak, gatza eta piperra.
- Barazkiak garbitu eta birrindu egiten dira.
- Azukrea zukua eta xerrak nahastu.
- Jarri gainerako osagaiak, gehitu gatza eta nahastu dastatu.
- Kendu koilarakada zartaginean eta gorritu arte.
Draniki haragi beteak
Edonork batzuetan bazkari erraz goxoa nahi du. Draniki haragi barruan, hemen agertzen den errezeta, horrelako kasuetarako. Produktu eskuragarrien gutxieneko multzoa eta etxeko janaria prest dago. Eta lodia ez den bitartean, hobe da marradun estaltzearekin pan bat erabiltzea. Osagai adierazitako zenbakiaren arabera, 2 zati izango dira.
osagaiak:
- patata-tuberkuluak - 7 piezak;
- etxeko haragia - 200 g;
- bonbilla - 1 pieza;
- irina - 50 g;
- lupuluak-suneli, albahaka lehorrak, gatza - 0.5 koilaratxo bakoitzeko.
prestaketa
- Beteak tipulak, espeziak eta mahatsekin konbinatzen dira.
- Patatak garbitu egiten dira, grate, gainerako osagaiak jarri eta nahastu.
- Koilarakada batekin nahasketa zartaginean kokatzen da, pixkanaka sakatzen da eta haragiaren masa apur bat gainean jartzen da.
- Itxi barazki-nahasketarekin eta frijitu 4 minutuz.
- Ondoren, biratu, estalki batekin estali, sua murriztu eta 10 minutu inguru frijitu.
Draniki haragi eta perretxikoekin
Haragizko krepeak, behean zain dauden errezetak, zestoan izaten dituzte, perretxikoen osagai nagusiak gehituz. Txinpartekin ordez, ostra perretxikoak edo bestelako perretxikoak erabil ditzakezu. Oso denbora gutxian hartuko du ordu erdi bat eta janaria prestatzeko prest dago. Nola ondo krepe frijitu haragi eta perretxikoekin, orain ikasi.
osagaiak:
- patatak - 800 g;
- arrautza - 1 pieza;
- Champignons freskoak - 150 g;
- haragia xehatuta - 150 g;
- Tipula-turnip - 100 g;
- gatza;
- piper beltza hautsa.
prestaketa
- Barazkiak garbitu eta xehatu elikagaien prozesadorearekin.
- Gehitu gainerako osagaiak eta irabiatu.
- Konbinatu koilarakada baten masa, frijitu zartaginean jarri eta alde bakoitzean 5 minutu prestatu.
Draniki haragia eta gazta
Haragia krepe goxoa eta beste produktu batzuekin osatu behar da. Kasu honetan gazta da. Osagai honek platera gehiago delikatu egingo du barrutik, eta kanpotik, horri esker lurrazal apetizagarriagoa izango da. Sukaldaritzan ematen den denbora ez da ordu 1 baino gehiago izango. Irteeran, 2 janari gozo gozoak izango dituzu, mahaira zerbitzatzen direnak.
osagaiak:
- patata tuberkuluak - 500 g;
- gazta - 200 g;
- Txerri haragia - 300 g;
- bonbilla - 1 pieza;
- irina - 4 tbsp. koilarak;
- baratxuri - 1 ale;
- arrautzak - 2 pieza;
- piper;
- berdeak.
prestaketa
- Gazta patatak zulo handiz birrinduta daude.
- Txerriki, berde eta tipula zati txikitan moztuko dira.
- Osagai guztiak nahastu.
- Produktuak eratu eta frijitu gorria den arte.
- Ondoren, jarri krepe haragiarekin gozogintza erretilu batean, papiroz estali eta ordu laurdeneko labe batera bidali.
Draniki haragiarekin
Platerak, labean lapikoak labean, beti gustatu zitzaizkigun gustu bikainak ziren. Draniki, haragi egosita - ez da salbuespena. Janaria oso aberatsa eta lurrintsua da. Zerbitzatu zuzenean lapikoak, pixka bat hozten direnean. Osagai multzo honetatik 2 anoa jasoko dituzu eta ordubete inguru beharko dituzu.
osagaiak:
- patata gordinak - 500 g;
- Txerri haragia - 400 g;
- Tipula - 300 g;
- irina - 50 g;
- krema garratza% 20 gantz edukia - 100 g;
- tomate itsatsi - 50 g;
- arrautza - 1 pieza;
- piper;
- Gurina - 50 g.
prestaketa
- Patatak garbitu egiten dira, finkagailu finkoarekin.
- Jasotako pisu-unitatean arrautza batean, irina, gatza eta piperra bota.
- Ongi irabiatu, banan-banan sartutako zartagin batean eta krepeetan frijitu bi aldeetan.
- Pulp txikitan moztu eta gorri frijitu arte.
- Gehitu fin-fin txikitutako tipula, gatza eta piperra.
- Krema garratza eta ketchup zabaldu, nahastu eta estalkia azpian 5 minutuz.
- Olioz egindako olioz egindako olioak eta olio bakoitzaren behealdeko zati txiki batean jartzen dira.
- Lay produktuak geruzetan: barazki erre, saltsa txerriarekin eta berriro geruzak errepikatu.
- Bidali edukiontzia ordu erdi aurretik preheated labean.
Draniki haragia labean
Draniki haragi eta patatekin, behean eztabaidatuko direnak, modu nahiko tradizionalean prestatzen dira. Ez dira frijituak, moldeetan labean. Ez estandarra, oso zaporetsua, eta erabilgarria ere. Horrek aukera emango dio elikagaien deskribapen laburra. Ohiko cupcake moldeak erabiltzean, 10-12 pieza ekoiztuko dira. Oso erosoa da silikonazko moldeak erabiltzeko haragi krepearekin.
osagaiak:
- patata zurituta - 900 g;
- gazta gogorra - 120 g;
- haragia xehatuta - 200 g;
- arrautza - 1 pieza;
- espeziak.
prestaketa
- Patatak egositako grater fin bat, zukua estutu.
- Era berean, gazta bota ezazu, gainerako osagaiak gehitu.
- Cupcake moldeak olioz eginda daude, patata-gazta masa-geruza bat jartzen da, ondoren gatza eta patata-orea berriro.
- Paperarekin estali eta 200 gradu prestatu 40 minutu.
- Ondoren, tenperatura 150 gradutan murriztu, papera kendu eta okela krepearekin ordubeteko laurdeneko beste haragi batekin.
Draniki haragia multivariate batean
Multivariatean, zure bihotza nahi duzun guztia prestatu dezakezu. Belar Draniki haragia barne. Krepe txikien forma tradizionalak nola prestatzen diren deskribatzen du. Eta zertxobait zeregina erraztu eta ontziaren azalera osoan produktu handi bat egitea. Ondoren, moztu xerra batean. Baina hau zapore kontua besterik ez da.
osagaiak:
- patatak - 800 g;
- krema garratza - 50 g;
- gari irina - 70 g;
- Tipula - 2 pieza;
- arrautzak - 2 pieza;
- Txerri-pasta - 500 g.
prestaketa
- Txerriki tipula batean moztuta dago haragi-moldean.
- Ondoko mince gatza, piperrautsa eta ondo nahastuta dago.
- Patatak zuritutako grater finak dira, gainerako produktuak gehitu eta nahastu.
- Erakutsi gailua "Frying" edo "Bakea" moduan, bota olioan.
- Noiz berotzen denean, patata nahasketa zati bat zabaldu, haragi-oinarria, landare-masaren berriro estali.
- Fry lehenik, albo batetik bestera, biratu eta itxi tresna eta beste 20 minutuetan egosi.