Fruta crocs ez da fruta eta beste adituei buruzko gailetako galleta bat baino gehiago, hala nola xarabeak, txarrak, txokolatezko moussea edo krema. Errezeta ezagunenetako batzuk ikusiko ditugu.
Nola onddo bat egosi fruituak?
osagaiak:
- irina - 1 1/2 elementu;
- gatza - 1/4 tsp.
- gurina - elementuaren 3/4;
- azukrea - elementuaren 2/3;
- almidoia - 3 tbsp. koilarak;
- kanela - 3/4 TSP.
- beheko cardamom - 1/8 tsp;
- alkatxofak - 350 g;
- aranak - 400 g.
prestaketa
Izoztutako irina nahastu gatza eta izotz gurina. Gehitu izotz urarekin koilarakada ore bat behar izanez gero. Ogia biltzeaz gain, zinta biltzeko eta hozkailuan utzi 2 ordu.
Labea berotu arte 200 gradu. Pasta laburra bota eta aukeratu aukeran.
Alkatxofak eta aranak, hezurrak kendu eta haragia laurdenetan moztu. Bete fruta azukrea, almidoia eta espeziak nahastuz eta ondo nahastu. Fruta zabaldu dugu orearen oinarrian eta ertzak pixkanaka eraldatu. Fruta crozat labean 40-45 minutuz.
Fruta eta txokolate moussea con crostata
osagaiak:
- labore laburrak;
- gereziak - 200 g;
- bananak - 2 pieza;
- krema - elementuaren 3/4;
- kafe indartsua - 1/4;
- azukrea - 3 tbsp. koilarak;
- gatza - 1/8 tsp;
- txokolate beltza - 180 g;
- arrautza gorringoak - 4 pieza;
- arrautza zuringoak - 2 pcs.
prestaketa
Krema 1/2 krema irabazi dugu gailur gogorretan. Koipe nahasketa, kafea, gatza eta 2 koilarakada azukre. Egosi nahasketa ur bainuan nahastuz, argitu arte. Bainurako nahasketa kentzen dugu, gehitu txokolatea. Beate koilarakada koilarakada koilarakada gogorretan, nahastu txokolate masa proteina eta orea biltzeko geruza batean banatu. Bananak gerezietan zehar, orea ertze libreak pizten ditugu eta crozat labean 30 minututan 180 gradu.
Crostata fruta eta krema freskoekin
osagaiak:
- labore laburrak;
- mertxikak - 3 pieza;
- azukrea - 4 tbsp. koilarak;
- kanela - 1/2 TSP;
- limoi zukua - 1/2 tbsp. koilarak;
- irina - 1 tbsp. koilara;
- krema gazta - 120 g;
- banilla extract - 1 koilaratxo.
prestaketa
Mertxikak xerratan daude, limoiarekin licked, kanela, azukre erdia eta irina hautseztatuta. Krema gazta irabiatu dugu azukre eta bainila ateratzeko aztarnak ateratzen diren arte.
Sandeko orea roll eta krema geruza bat banatu gainean. Mertxikak goitik beherako xerra zabaltzen ditugu. Osaera doako ertzean bilduta dago eta crozera 25 minutuz 200 gradu berotzen dugu labean.