Aminoazido proteinogenoek 20 aminoazido dituzte, kodearen genetikoki kodetzen direnak, eta proteinen itzulpen prozesuan sartzen dira . Kateen egitura eta polaritatearen arabera sailkatzen dira.
Aminoazido proteinen arteko propietateak
Aminoazido horien propietateek euren klasearen araberakoak dira. Eta parametro askoren arabera sailkatzen dira, horien artean zerrendatu ditzakezun:
- erradikala (kargatutako "+" eta "-", polar bateratua, nonpolar);
- talde funtzionalen arabera (sufre aminoazidoak, alifatikoak, aromatikak, iminoazidoak eta konposatu heteroklimikoak);
- katabolismoaren izaera (aminoazido ketogenikoen, glikogenoaren eta mota mistoen konposatuak);
- propietate kimikoak (aminoazido monobasikoak, azidoak, dicarboxilikoak);
- jatorriz (aminoak, artifizialki lortutako aminoazido naturalak).
Klase bakoitzak bere ezaugarri propioa du.
Aminoazido proteinen arteko sailkapena
Badira zazpi aminoazido mota hauek (taulan ikus daitezke). Demagun hauen arabera:
- Aminoazido alifatikoak. Talde honek alanina, valina, glicina, leucina eta isoleucina biltzen ditu.
- Sufreak dituen aminoazidoak. Espezie honek metzino eta zisteina bezalako azidoak ditu.
- Aminoazido aromatikoak. Talde honek phenylalanine, histidine, tyrosine eta tryptophan biltzen ditu.
- Aminoazido neutroak. Kategoria hau serine, threonine, asparagine, proline, glutamine.
- Iminoazidoak. Proline, talde honetako elementu bakarra, aminoazido bat deitu beharrean aminoazido bat baino ez da zuzena.
- Aminoazido azidoak . Azido aspektikoak eta glutamikoak kategoria honetan daude sartuta.
- Oinarrizko aminoazidoak. Kategoria honetan lisina, histidina eta arginina daude.