Sandwich errezeta bat da, bi ogi xerrak edo laminak osatutako ogitarteko itxi bat eta betegarria, konposizioa oso askotarikoa izan daitekeena. Pintxoak osatzeko, erabili saltsak, haragi egosiak, frijituak edo labean, arraina, gazta mota ezberdinak, arrautzak, barazkiak edo perretxikoak.
Nola egin sandwich bat?
Etxeko ogitartekoa osagai inprobisatuetatik egin daiteke edo osagaiak erabilgarritasuna zaindu aurretik, ogitartekoaren bertsio gogokoena aukeratuz.
- Ogitartekoen ogia erabilgarri dagoen edozein erabil daiteke. Hala eta guztiz ere, hobe da ogitartekoak, ogitartekoak, txigortuak edo zuriz jantzi tradizionalak.
- Ogia txigortua, gazta, haragi edo beste produktu batzuekin osatua dago.
- Atsekabearen zapore gehigarria saltsarekin egingo da: ketchup, maionesa, mostaza edo zure gustura egosi banaka.
- Ogitartekoak hotzak edo beroak izan daitezke, labean, mikrouhin labean, askotariko ontzi batean.
Urdaiazpikoa eta gazta sandwich - errezeta
Sandwichak errezeta sinplea da, batez ere gosari bizkorra edo mokadu goxoa egiteko bereziki garrantzitsua denean, sukaldaritzako plater konplexuak egosten ez direnean. Oso erosoa da ogitartekoak prestatutako buns prestatzeko, saskiarekin. Gurina ordez, edozein saltsa erabil dezakezu.
osagaiak:
- buns - 2 pieza;
- arugula - 0.5 beam;
- pepino - 1 pieza;
- tomatea - 1 pc;
- urdaiazpikoa - 100 g;
- gazta - 50 g;
- Gurina - 50 g.
prestaketa
- Buns moztu, gurina moztu.
- Arugularen hostoak, gazta xerra, barazki eta urdaiazpiko xerrak.
- Urdaiazpiko urdaiazpikoarekin eta gazta biribileko bigarren zatian estali eta edari beroekin zerbitzatu.
Oilasko sandwicharekin - errezeta
Sandwich bat oilasko batekin egin dezakezu errezeta da. Kasu honetan konposizio anitzeko konposatuak oilasko egosia osatutako espeziak, tipulak eta sustraiak osatuko dira. Haragi, nahi izanez gero, marinatu egin daiteke eta frijitu guztiz egosi arte eta olio beroa zartaginean frijitu arte.
osagaiak:
- ogia for toast - 4 piezak;
- Berdetasun - 0.5 beam;
- Tipula entsalada - 30 g;
- pepino - 1 pieza;
- tomatea - 1 pc;
- oilasko xerra - 200 g;
- gazta - 80 g;
- Adjika edo beste saltsa - 30 g.
prestaketa
- Irakiten edo frijitu oilaskoa, plateretan moztu.
- Lubrifikatu ogi xerra saltsarekin, belarretara bota, haragi gainean jarri.
- Ondoren banatu tomateak, pepinoak, tipula eta gazta.
- Oilaskoarekin ogitartekoa estali ezazu bigarren xerra batekin, behar izanez gero, sakatu eta beroa sandwich batean.
Atunarekin sandwich - errezeta
Arraina zaleentzako ogitarteko gozoak prestatu daitezke hegaluze kontserbak egiteko. Beste konposizio batzuetako ogitartekoak gehituz, arrautza egosia, piper beltza eta tomate freskoa egongo dira. Ogiaren oinarria etxea ciabatta izan daiteke, zekale xerrak edo ogi zuri ogia.
osagaiak:
- ciabatta -0,5 pcs;
- entsalada-hostoak - 2 pieza;
- Bulgarian piper - 0,5 pcs;
- Arrautza egosia - 1 pieza;
- atun kontserbak - 100 g;
- maionesa - 40 g.
prestaketa
- Ciabattu erditik mozten da, entsalada-hostoekin osatua.
- Arrainak oratu sardexka batekin, maionesarekin nahastu eta goitik zabaldu.
- Ondoren arrautza egosia eta piper xehatua erdia jarri.
- Atunarekin sandwicha jarri ciabattako bigarren zatian eta zerbitzatu.
Arrautza sandwicharekin
Sandwich bat, arrautza batekin egindako errezeta batekin erabilgarriak, gosalduko gosari ezin hobea izango da, eta horrek fagotek ez dute amore emango. Arrautza frijituak ezin hobeto konbinatzen dira sandwich batean frijituta, hirugiharra, urdaiazpikoa edo txistorra bezalako zurixka eta argia. Gaztaz osatutako laconic konposizioan, zapore atsegina gustuko du.
osagaiak:
- Buns integrala - 2 pcs;
- Letxuga hostoak - 4 pieza;
- hirugiharra - 2 xerra;
- arrautzak - 2 pieza;
- tomatea - 1 pc;
- gatza, piperra, maionesa, landare olioa.
prestaketa
- Buns moztu egiten dira erdia, maionesarekin nahasita, letxuga hostoekin erremataturik.
- Tipula tomatearekin eta hirugihar frijituarekin.
- Amaitu sandwicharen diseinua, arrautza, gatza eta piperra frijitzen dastatzeko eta tomateak jarri hirugiharra erabiliz.
- Sartu sandwicha erroiluaren bigarren zatian arrautza eta tea zerbitzatzeko.
Sandwich arrain gorriekin
Sandwich errezeta bat da, findu daitekeena, originala, zaporetsua eta, bereziki, arrain-pintxoak zaleentzat espero dena. Ogi xerra gozo-gozo batean txigortu daiteke, edo sandwich prestatzen denean, ohiko edo plantxan edo sandwich batean sartuta. Izokinaren ordez, amuarraina eta beste arrain-xerrak egokiak dira.
osagaiak:
- ogia for toast - 4 piezak;
- Tipula berde eta aneta - 0.5 sorta;
- krema gazta - 150 g;
- gazta gogorra - 50 g;
- limoi - 0,5 piezak;
- izokina apur bat gazi - 100 g;
- gatza, piperra.
prestaketa
- Nahastu krema gazta tipula txikituta, aneta, limoi zukua eta gatza eta piperra gehitu.
- Ogia toaster batean edo frijitu lehorrean lehortzen da, krema gaztarekin pasta gaziarekin.
- Arrain eta gazta xerra gainean, bigarren xerra batekin estali.
- Izokina pixka bat berotu eta izozkia moztu eta zerbitzatu.
Azenarioarekin sandwicha
Bereziki baliagarriak dira ogi osoak egindako ogitartekoak betegarri arin eta baliotsuekin. Aukera gisa, sandwich bat egin dezakezu aguakatearekin, itsaskiarekin, izokinarekin, arrain zuriarekin eta arrautza egosiekin bat eginda. Freskatu mokadu-pepino baten zaporea eta berde pikanteak egitea.
osagaiak:
- ogi osoak - 4 xerra;
- ahate-xerra - 100 g;
- pepino - 0,5 piezak;
- arrautza - 1 pieza;
- izokina - 50 g;
- oliba olioa - 20 ml;
- gatza, piperra, limoi-zukua.
prestaketa
- Ogi xerra olioa hautseztatuta dago.
- Gehien zabaldu aguakatea, limoi zukua pour.
- Ondoren, jarri pepino bat, arrautza eta, ondoren, izokina xerra.
- Salt osagaiak, piperra, ogi xerra batekin estali eta berehala zerbitzatzen.
Club Sandwich Errezeta
Gozagarriena sandwich zure osagai gogokoena egin daiteke, ogi xigortu txigortuak txigortuak errea erabiliz. Oilasko frijitua , urdaiazpikoa edo txistorra betez, landare freskoz xerratan, entsalada-hostoekin, ostrinka gazta pikante xerra batekin osatua dago egokia.
osagaiak:
- ogi xigortuak - 4 xerra;
- oilasko frijitua edo urdaiazpikoa - 150 g;
- gazta - 2 plater;
- pepino - 0,5 piezak;
- tomatea - 1 pc;
- maionesa eta ketchup - 1 tbsp. koilara;
- gatza, piperra, belarrak.
prestaketa
- Lubrifikatu ogi txigorgailu batean frijitu maionesa eta ketchup nahasketa batekin, belar gainean hautseztatu.
- Oilasko frijituekin, pepinoekin, tomateekin eta gaztarekin.
- Sandwicharekin ogi xerra batekin estali eta, nahi izanez gero, era errazean berotu.
Urdaiazpikoarekin sandwicha
Ogitartekoak prestatzeko hirugiharrarekin batera, arrautza, urdaiazpikoa, barazki freskoak, marinatuak, gisatuak edo labean bete daitezke. Hirugiharra freskoa edo ketua xerrak frijitutako zartagin batean frijitzen dira, landare edo gurina zati txiki batekin batera.
osagaiak:
- ogia ogitartekoentzat - 4 xerra;
- hirugiharra - 150 g;
- gazta - 2 plater;
- pepino saltsa - 0,5 piezak;
- tomatea - 1 pc;
- entsalada-hostoak - 4 pcs;
- olioa - 20 g;
- gatza, piperra, maionesa, mostaza.
prestaketa
- Ogiarekin zartagin batean frijitu, koipea alde batetik, maionesa eta mostaza nahastuz, letxuga hostoekin osatua.
- Oliba-hirugiharrean frijitutako ogitartekoen gainetik, eta ondoren gatz pixka bat xerratan, tomate freskoan eta gazta gogorrean.
- Sandwicharekin bigarren ogi bitxiarekin estali eta berotu nahi duzun bezala.
mini ogitartekoak
Buffet taula bat edo etxeko janari azkarra aurkitzeko mini-ogitartekoak dira. Bone txiki txikiak ziztadak moztu ditzakezu edo dagoeneko prestatutako merienda zati txikitan moztu, bakoitza pintxarekin. Ogitartekoak betetzeak dastatzeko aukerarik zabalena izan daiteke.
osagaiak:
- ogitartekoetarako buns - 6 pcs;
- txistorra - 200 g;
- gazta - 100 g;
- pepino - 1 pieza;
- tomatea - 2 pcs;
- baratxuri - 1 hortz;
- gatza, piperbeltza, gazi-krema, berdeak.
prestaketa
- Mini-buns moztu erdi, gatza, piperbeltza, berde eta baratxuri krema garratz zaporea alde batean gantz.
- Hestebeteak, gaztak, pepinoak eta tomateak.
- Estali sandwicha bigarren zatiekin, zerbitzatu edo berotu mikrouhin-labean.
Begetarianoak ogitartekoa
Haragiak ez direnentzat, ogitartekoak prestatu ditzakezu konposizio begetalean. Fresko pepinoak aguakatea, tomatea eta mozzarella haragiarekin konbinatzen dira. Aperitinaren zapore gosea saltsaren konposizioaren araberakoa izango da, mostaza, maionesa leuna eta belar lehorrak nahastuz lortzen dena.
osagaiak:
- ogi osoak - 4 xerra;
- aguakatea - 100 g;
- pepino - 100 g;
- tomatea - 1 pc;
- mozzarella - 100 g;
- Tipula gorriak - 30 g;
- maionesa lean eta Dijon mustarda - 1 tbsp. koilara;
- gatza, piperra, letxuga hostoak.
prestaketa
- Nahastu maionesa, mostaza, gatza, piperra, belarrak.
- Azkazal pixka bat lehor mozkortu saltsa lehorrarekin.
- Goian, letxuga hostoak dira, tipula, pepino, aguakatea eta tomatea.
- Gehitu ogitartekoa mozzarella pepinoarekin, xerra batekin bigarren xukatu eta berehala zerbitzatu.
Askotariko ogitartekoak
Bereziki zaporetsua, bitxia eta goxoa gazta eta beste osagai batzuekin sandwich bat da. Hainbat modulutan gozogintza egiten duenean labean. Ogi praktikoaren ogia erabiltzea komenigarria da, betegarriaren osagaiak beste emaitza bat lortzeko. Nahiz eta gazta betez betetzeak, merienda tea gaineko goxoa izango da.
osagaiak:
- ogi xigortuak - 4 xerra;
- gazta gogorra - 100 g;
- gazta krema - 100 g;
- Berdetasun - 2-3 adarrak.
prestaketa
- Ogi xerra bat gazta koipearekin nahasten da, alde batetik, belar fresko eta baratxuri xehatu hautseztatu nahi baduzu.
- Goian, gazta gogor xerratan.
- Sandwichak bigarren xerra batekin estali eta 5 minutuz sartu.
Oktadunak labean
Etxeko ogitartekoak ogi zaharkituak edo labean izoztuak prestatu labean. Aurrez ebaki xerra lehortzen da lehenengoik 5 minutuz parrillan 200 gradutan, eta, ondoren, gurina moztu egingo dute. Ogi-ogitartekoak gozogintza erretilu batean edo paperarekin nahastu daitezke.
osagaiak:
- ogitartekoentzako roll - 4 pcs;
- urdaiazpikoa - 200 g;
- gazta - 200 g;
- olioa - 40 g;
- Aukerazko saltsa - 50 g;
- Berdetasun - 0.5 beam;
- Bulgarian piper - 0,5 pcs.
prestaketa
- Ebaki buns, moztu lekua lehortu, gurina lubrifikatu.
- Urdaiazpiko gainean, saltsa, gazta, piper xehatua eta berriro saltsa.
- Geruza bakoitza belarretara botatzen da edo letxuga hosto batekin sandwicharekin osatua.
- Labean ogitartekoak labean 200 gradutan 10 minutu.