Azkartu, zaporetsuak eta gozoak diren errezeta platerak etxeko labean egindako labean.
Txokolateak labean txistorra
osagaiak:
- zucchini - 2 pcs;
- azenarioak - 1 pieza;
- etxeko saltxitxak - 3 pieza;
- landare-olioa lubrifikatzeko.
prestaketa
Marrows garbitu, xerrak moztu eta olioarekin oilatutako olio gozogintza jarri. Ondoren, gehitu birrindutako azenarioak, fin - fin txikitutako etxeko saltxitxak . Espezia eta gatza dastatzeko plater gara. Formularioa labean bidaltzen dugu eta 30 graduko 200 gradu egosten.
Okela txistorra tortilla batekin
osagaiak:
- esne - 1 elementu;
- oilasko arrautza - 4 pcs;
- etxeko saltxitxak - 100 g;
- gatza, espeziak - dastatzeko;
- gurina lubrifikatzeko.
prestaketa
Arrautzak ondo irabiagailu edo whisk nahaspilatuta. Esnea bota eta gatza jarri. Nahastu nahasketa uniforme arte. Saltxitxak garbitu eta kubo batean moztu. Gehitu nahasketara eta nahastu ondo. Formulak gurina askatzen du, pour masa prestatu eta labean bidaltzen. 30-35 minutuz labean tortilla bat 200ยบ-ko tenperatura lurrazal kurruskariarekin. Nahi izanez gero, tomateak, baratxuriak eta berdeak gehitu ditzakezu platerean. Gure tortillak txistorra prest dago prest!
Patata labean txigortua
osagaiak:
- patatak handi - 1,5 kg;
- bonbilla - 2 pieza;
- etxeko saltsa ketuak - 300 g;
- berdeak - apaintzeko;
- gatza, espeziak - dastatzeko.
prestaketa
Patatak garbitu, zatitu eta gatzarekin garbitu. Tipulak garbitu eta eraztun erdi meheak xehatu. Prestatutako barazkiak greased, oiled forman jarri eta ketua etxeko saltxitxak jarri goian. Platerera labea bidaltzen dugu eta ordu bete prestatu arte. Mahai gainean jarrita, platerak belar freskoekin apaintzen dugu.