Arrozarekin Rassolnik, zopa errusiarraren klasikoaren aldaketarekin, perla garagarraren parte hartzearekin, samurragoa eta biguna dastatzeko aukera dago. Haragiaren oinarrian edo perretxiko aldakuntzetan egosi dezakezu, nolanahi ere, ezarritako arau eta gomendioak jarraitzen badituzu, afari goxoa lortuko duzu.
Pikillo errezeta arroz eta pepinoekin
Arroza Rassolnik, duela aspalditik asmatu zen errezeta, huts egin gabe, gatzaz gain, pepinoak kenduta, azken finean, prestatzen da. Horiek gabe, platerak bere banakotasuna galtzen du, arroz-zopa barietate bat bihurtuz. Oso arraroa arroz rassolnikarekin arraroa erabiltzen da eta beste ordezko alternatiboak, adibidez, tomateak.
Rassolnik oilaskoa eta arroza
Oilasko saldarekin errezeta dietetikoak arrozarekin elikagai astunen digestioa kargatzeko eta elikagai arinagoak erabiltzea nahiago dutenek dastatu beharko dute. Elikagai horren zapore klasikoa ez den espresio oso bat eraldatu egingo da eta aromak hazten diren belar lehor aromatiko pare bat gehituko zaizkio.
osagaiak:
- oilasko haragia - 650 g;
- arroza - 90 g;
- Tipulak, azenarioak - 140 g;
- pepinoak eta patatak - 4 pcs;
- gantz - 60 g;
- baratxuri ale - 2 pcs;
- Provencal belarrak - apur bat;
- gatza, piperra, erramu.
prestaketa
- Oilasko xerratan ia prestatzeko dekorazio batean, patatak ezartzen dira, zerealekin garbitu eta berotu egiten dira.
- Gehitu gainerako salbuetsitako barazkiak, platera salivatean, belarretan denborarekin eta sukaldean stand biguna arte.
- Arroz eta oilaskoarekin prestatutako rassolnik, perrexilarekin, anetaz eta brew utzi.
Rassolnik behi eta arrozarekin
Harrigarria bada ere, aberatsa ozpinetako brokia arrozarekin eta pepino saltsarekin hezurra da. Haragia aldez aurretik egosi da, harria kendu eta xehatu egiten da eta hoztutako salda iragazi eta zopa erabiltzen da. Haragi kazolan sukaldaritza-plateren amaieran kokatzen da edo platerera zuzenean gehitu krema garratzarekin batera.
osagaiak:
- behi-saski edo saiheskiak - 650 g;
- arroza - 90 g;
- Tipulak, azenarioak - 140 g;
- pepino eta patata kroketak - 4 pcs;
- tomateak - 250 g;
- olioa - 60 g;
- baratxuri ale - 2 pcs;
- albahaka - pixka bat;
- gatza, azukrea, piper gozoa (ilar), erramu.
prestaketa
- Haragiaren salda lehenago egiten bada, arroz-piper bat prestatzea ordu erdi baino gehiagoko iraupena izango du.
- Olioaren irakiten egosita, patatak eta garbitu salda, 10 minutuz egosi.
- Landare-barazkien gainean frijitu, azkenean tomateak gehituz eta estutu pixka bat estutu.
- Konbinatu zartagina eta zartagina edukiak, gehitu gatza, zapore-gozagarriak, azukrea, baratxuria, albahaka eta utzi pixka bat gehiago.
Rassolnik, erregosia eta arrozarekin
Salda prestatzeko denbora ez dago, baina zure gogoko beroa dastatu nahi al duzu? Ondoren irakurri arrozarekin eta arrozarekin prestatzeko informazioa nola prestatu. Presaka beroaren aldakuntzak ez du hain gustuko zapore aberatsa eta harrigarria erakartzen aromaren garagardoa baino.
osagaiak:
- haragi gisatua - 320 g;
- arroza - 90 g;
- Tipulak, azenarioak - 140 g;
- pepinoen bila - 3 pezetakoak;
- patatak - 750 g;
- Bulgarian piper - 100 g;
- Tomate batetik pasta - 40 g;
- baratxuri ale - 2 pcs;
- aneta - eskukada;
- gatza, azukrea, ilarrak, erramu hostoak.
prestaketa
- Patatak ur irakinetan isurtzen dira, zerealak hautsez eta egosi arte egosi arte.
- Tipula eta azenarioa eta pepino-lastoa gailurretan pasatu, gehitu piperbeltz bulgariera eta frijitu guztia biguna arte.
- Saio ezazu tomatea frijitzeko, zartagin batean zartaginean eta gatza, baratxuria, ongailuak eta aneta beroarekin nahastu.
- Prestatu rassolnik arrozarekin osagaien leuntasunarekin eta tapa azpian azpimarratu.
Rassolnik albondigak eta arroza
Bereziki aberatsa, aromatikoa eta goxoa rassolnik arroza, albondigak egosten bada. Beroaren aldakuntza honen eduki kalorikoa eta balio nutrizionala haragia osatzen duten haragi motaren araberakoa da. Arroz piperretako ozpinek belar italiarreko pixka bat emango dute, platerera sukaldaritza amaieran eta baratxuri-hortzak gehituko zaie.
osagaiak:
- haragi minced - 260 g;
- arroza - 90 g;
- Tipulak, azenarioak - 130 g;
- pepinoak saltsan - 4 piezak;
- baratxuri ale - 1-2 pieza;
- olioa - 20 g;
- perrexila - eskukada;
- erramu, espeziak.
prestaketa
- Irakiten ura patatak eta zerealak prestatzeko.
- Barazkiak eta pepinoak txigortuak saltzen dituzte.
- Baratxuri eta piper xehatutako albondigak gazi eta zaporez apaindutako zopan sartu, botileztatu bota eta edukiontziaren edukia 10 minutuz garbitu.
- Azkenean, pour perrexila.
Rassolnik giltzurrunak eta arroza
Rassolnik irakiten badituzu arrozarekin haragirik gabe eta sardearentzako oinarri gisa giltzurrunak erabiltzeko, emaitza gutxiago izango da, edo are gehiago ikusgarria. Errusian, azpiproduktuaren decoction prestatu zen, eta horrek luzea eta lapikoa izan zen, eta uretan bustitako eta egosi. Orain usain desatsegarria kentzeko modurik argienak daude, horietako bat beheko errezetaan ezartzen dena.
osagaiak:
- giltzurruna - 650 g;
- arroza - 90 g;
- Tipulak, azenarioak - 140 g;
- pepino - 220 g;
- patata - 420 g;
- tomatea - dastatzeko;
- gantz - 40 g;
- baratxuri ale - 2 pcs;
- soda - 20 g;
- ozpina - 35 ml.
prestaketa
- Ordubeteko giltzurrun moztu batean bustitakoa, inklusio zuriak kentzeko eta soda batekin hautseztatu.
- 10 minutu igaro ondoren, ozpina ozpinarekin garbitu eta gero garbitu.
- Beheko lanak ur hotzetan jarri, sukalde batean jarri eta intentsitatea irakiten utzi.
- Ura xukatu egiten da, giltzurrunak ur irakinetan isurtzen dira eta biguna arte egosi.
- Patatak jarri, croup, eta prest agertu dira barazki freskoak eta gatzak pasatzen dira.
- Gehitu tomatea, espeziak, baratxuri zopa eta irakiten beste 5 minutuz.
Garizuma rossolnik arroza
Begetarianoen aldekoak edo post bat dutenek - hurrengo errezeta. Horretarako, rassolnik arroza modu egokian prestatzen ikasiko duzu, animalia-jatorriko osagaien parte-hartzerik gabe. Kasu honetan, landare-sorta zabaldu daiteke azenarioak tipulaz osatuz, perrexilarekin, apioarekin eta onddo-salda erabiliz .
osagaiak:
- perretxikoak - 250 g;
- arroza - 90 g;
- bonbilla, sustraiak - 80 eta 300 g;
- pepino - 220 g;
- patata - 420 g;
- barazki gantza - 80 g;
- espeziak, belarrak, baratxuriak, tomateak.
prestaketa
- Irakiten perretxikoak, bota patatak eta gritak.
- Sustraiak eta pepinoak birrindutako gatz-gatzak jarri.
- Egosi tomate saltsa, berde espeziak rassolnik perretxikoak eta arroza osagai bigunak arte eta brew horiek utzi.
Rassolnik arroza multivariatuan
Ez dakizu rassolnik prestatzen arroza multivaro batekin? Jarraitu hurrengo errezeta sinpleen gomendioak, eta aromatikoki aberatsa den zapore aberats aberatsa zure gustura eta zapore bikainagatik atsegin izango duzu.
osagaiak:
- haragia - 550 g;
- arroza - 90 g;
- Tipulak, azenarioak - 130 g;
- pepino - 220 g;
- patata - 420 g;
- gantz - 30 g;
- espeziak, berdeak, tomatea.
prestaketa
- Haragia "Hot" batean marroi bat da, oiled multicast batean.
- Landatu barazki txikiak, frijitu pixka bat gehiago, pour ura irakiten eta garbitu uretan.
- Zopean sartu nahi dituzun espeziak eta ongailuak eta "Varka" programan sukaldaritza jarraitu ordu bat, berdeak gehituz.