Zaila da gozogintza gustatzen ez duen gizon bat imajinatzea. Diotenez, karbohidratoak hainbat arrazoirengatik muga ditzakete, baina horrek ez du jende gehiagorik gozamen eta pastelak, pastelak eta erroiluak edukitzea gustatzen. Hala ere, gozogintzako aukera onenetako bat oraindik labean labean labean dago. Frijituak baino askoz ere baliagarriagoak dira, gainera, orea behar bezala prestatzen baduzu, ez dute denbora asko iraungo. Esadazu patata labean prestatzeko.
Pastel orea
Jakina, dendak eta sukaldaritza modernoak prestatutako ore zabala eskaintzen dute, eta denbora eta ahaleginik ez badago, produktu erdi erdietsitako produktuak erabil ditzakezu. Hala eta guztiz ere, hobe da orea oratu zeure burua, beraz, osagaien kalitatea bermatuko zaizu. Normalean labean patatak legamia ore batetik labean. Gozoa eta ez goxoa izan daiteke - betetzeak eta zure lehentasunak araberakoa izango da.
Patatak patatekin
osagaiak:
- irina / gariarekin - 5 betaurreko;
- ura iragazi - 0,4 l;
- gatza - 1 koilaratxo + 2 pixka;
- azukrea - 2 tbsp. koilarak;
- legamia - 25 g;
- landare-olioa - 50 ml;
- patatak - 8 pieza;
- Tipula - 1 pc.;
- aneta - 1 sorta txiki;
- oilasko arrautza - 1 pieza;
- piper beltza - dastatzeko.
prestaketa
Legamia nahasten da azukrearekin eta 2 koilarakada irinekin, ur epela bota (uraren tenperatura 40 gradu inguru) eta goratzen utzi (15-20 minutu inguru behar izaten da). Solim, irina birrindu eta gehitu, oratu orea. Noiz trinko bihurtzen da, pixkanaka-pixkanaka olio gehitzen gara, eskuak lubrifikatuz.
Orea egokia den bitartean, betegarria egiten dugu. Bi modutan egin daiteke. Lehenik eta behin: patatak eta tipula garbitu ditugu, txikitutako kubo txikietan, gatza, piperra eta nahasketa fin-fin txikituarekin. Bigarrena: irakiten patatak, bota, tipula frijituarekin eta aneta txikituta, gatza eta piperra nahastu.
Orea ondo hurbiltzen denean, nahastu egiten da eta bigarren aldiz igotzeko aukera ematen du, ondoren, lumatxak txikitan banatu eta pie pads bota. Orrazean betegarria jarri, ertzak lotu, ondo banatu eta molde batean edo gozogintza batean jarri (ez ahaztu koipea). Patties bereizi behar dira, gero koipea arrautza irabiatua eta bake ertaineko ordu erdi inguru. Sukaldaritza denbora tartearen tamainaren eta tenperaturaren araberakoa da, beraz itxura begiratu.
Ogi txigortua ere labean egosi ahal izango duzu, gazta birrindua edaten ez badute - gehitu gatza eta nahastu inon.
Patatak orea
Gozokiak nahi badituzu, orea ezberdina izan behar duzu. Eta beste torturen betetzeak beste bat izango du: gaztanbera azukrea, fruitu xerrak edo baia. Denbora laburra bada, labean labean labean erre dezakezu.
osagaiak:
- arrautza - 4 pieza;
- esnea - 0,4 l;
- Legamia freskoa - 25 g;
- zuritu azukre zuriak - 130-150 g;
- gatza ½ tsp;
- gari irinaren kalitatea / s - 1.2 kg;
- landare-olio findua - 50 ml;
- Jam cherry edo marrubi - 1 beira gutxi gorabehera.
prestaketa
Arrautzak eta gatza irabazi egiten ditugu, ilundu egiten dira eta gorringoak saturatu egiten dira, azukrea gehitu eta, nahi izanez gero, vanillina poltsa bat. Nahastailea erabiliz, homogeneotasuna lortzen dugu eta azukrea desegiteko, ondoren, legamia garbitu eta esne epela aurkeztu. Mugitu eta pixkanaka-pixkanaka sifted irina gehitu. Azkenean, pasta oratu,
Ez da hain goxoa eta liluragarria tximinoak kefiroan lortzen dira, labean egosi. Just ordezkatu esne edo ura kefir eta oratu orea. Betegarria desberdina izan daiteke.