Belauneko gaixotasunetan, sabelean, baina maizago ohiko janari gordinak, gehiegizko elikagaiak eta alkohol gehiegizkoak, pankrearen hantura edo pankreatitis ohikoena. Kasu honetan, pankreatitisarekin jan dezakezun zehazki jakingo duzu, gaixotasunaren aurkako mina eta konplikazioak saihesteko.
Medikuek gomendatzen duten lehen gauza elikadura egokia da, gaitza larri honen aurka borrokatzeko lagungarri den dieta terapeutikoa. Dieta terapeutiko baten arauak errespetatzen ez badituzu, tratamendu metodo terapeutikoak ez dira eraginkorrak izango, beraz, garrantzitsuenak eta garrantzitsuak dira dieta monitorizatzea eta zorrozki atxikitzea medikuek agindutako menua.
Pankreatitis (dieta) - Zer jaten duzu?
Dietoterapia pankreatitisek digestio organoenganako bakea eta erliebea sortu behar lukete. Lehenengo hiru egunetan gosetea guztiz agindutakoa da. Ur alkalino beroa edan dezakezu litro bat eta erdi eguneko. Ondoren, medikuak gomendatzen du pankrea-pankreatitisarekin jan eta menua pixkanaka handitzen dela argia, garbitu eta janari erdi-likidoa dela eta. Pevsner-en sailkapenaren arabera, hau da 5 zenbaki dietan. Askotan jan behar duzu, baina pixkanaka. Alkohola, edozein elikagai gantz edo pikantea debekatuta dago. Sukaldaritza moduak: irakiten, lurrunetan, uretan egosketa.
Zein nolako fruta pankrea pankreatikarako erabil daiteke?
Hantura akutua izanez gero, frutak gelatina prestatzeko gomendatzen dira, azukre ordezkoekin konposatuak. Sagar gozoa bakea dezakezu. Nahasteak gutxitzen dituzten seinaleak, menua bitaminak aberastu behar dira. Hona hemen pankreatitisarekin fruituak, dieta horretan sartzen direnak:
- mahats gozoak eta udako madari barietateak (larruazal zurituarekin fresko dezakezu);
- bananak (egun bat baino gehiago ez);
- laranjak, mandarina;
- aranak eta abrikotxak (hobekuntza iraunkorra bakarrik freskoa).
Zer barazkiak pankreatitisarentzat erabil daitezke?
Pankreako hanturako aldi zorrotzean, barazki egosiak bakarrik onartzen dira pure moduan, olioa, gatza, azukrea, patatak, azenarioak, kalabazin gazteak, zuritu gabe, kalabaza. Pankreatitis kronikoentzako elikadurak azalorea, brokolia, erremolatxa gehitu daiteke. Barazki zopak jan ditzakezu zerealekin, eta birrindu gurina, esnea edo krema. Menuan sartutako barazki freskoak, azenario fin-birrindua edo pepinoak berdeekin entsalada prestatu. Eggplants, tomateak ezin dira astean bitan baino gehiago jan. Aza hobe da zopa edo barazkiekin.
Zein arrain mota pankreatitis erabili daiteke?
Pankreatitisa duten produktuak ez dira koipetsuak bakarrik onartzen. Arraina menuan sartzen da gaixotasunaren lehen astean. Dieta mota baliagarrienak:
- % 1 gantz edukien artean: bakailaoa, bakailaoa, navaga, ibaiaren perkoa, kiskiloa;
- Gantzaren% 2ra arte: pike, pike perch, linterna, burbot eta gurutzaldi karpa;
- % 4 gantz eduki arte - berdela, halibut, amuarraina.
Horrelako arrainei esker, albondigak edo lurrunezko txuletak, souffléak eta kazolak prestatzen dira. Pankreatitis kronikoan, arraina egosita edo egosi daiteke. Izokina arrosa, catfish, atuna eta gurina duten dietak osatzeko aukera ematen du. Gaixotasunaren fase guztietan debekatuta dago arraina, arrain lehorrak eta ketuak, gatzak eta marinatuak.
Zer nolako zerealek izan dezaket pankreatitisarekin?
Pankreatitis akutua duten elikadurak berehala kaltzio likidoak, erdi-likidoak eta purpurea erabiltzen ditu. Arroz goxoak edo olo malutak urarekin diluitutako esnea ondo prestatzen dute eta guztiz grinded, gatza, azukrea eta olioa ezin dira gehitu. Ondoren, arrautzak buckwheat eta semola porridge. Gaixotasunaren fase akutuaren ostean, porruak nahastu egiten dira eta gurina, gatz pixka bat gehitu. Arto gazi-gozoa, mihoa eta garagarra gaizki digeritzen dira, beraz, dieta desegokia ez badago ere, gaixotasuna berreskuratzen dute.
Nolako ogia dastatu daiteke pankreatitisarekin?
Pankreatitis akutua hasieran, ogia zuria soilik, atzo edo aurrez lehortu egiten da. Cookieak egosten ditzakezu bertatik. Ogiaren araua eguneko 200 g baino gehiagokoa da. Rye ogia eta ale osoak digestio-sistema isurtzen dute, heste-espasmoa eragiten dute, bloating eta mingarria eraso. Horregatik, pankrea-pankreziodun elikadura ogia edo ogia beltzarekin alda daiteke, indize klinikoen hobekuntza osoa egin baino lehen.
Zer nolako gazta dezaket pankreatitisarekin?
Pankreatitisarekin elikagai egokiak gaixotasunaren akutuen iraungipenaren ondoren hilabete bat bakarrik sartu ahal izango du gazta dieta horretan. Lehenik eta behin, gantz gutxiko, gantz gutxiko gazta dezakezu: Adyghe, mozzarella eta brynza. Pieza txikia landare-plater edo zerealez gain, egunean 100 gramo igo ditzakezu. Pankreatitisaren fase guztietan contraindicated gazta mota daude:
- urtu (zapore eta tintaz osatutako konposizioa, gatza);
- gazta ketuak;
- Barietate gogorrak% 40 baino gehiagoko gantz edukiarekin;
- gazta moldea edo intxaurrak, piperra, belarrak;
- gazta produktuak.
Gazta aukeratzerakoan, konposizioari, zaporeei eta tindagaiei arreta jartzea. Ziurtatu freskoa aukeratu duzula, hondatu gabe. Gazta gazituak eta zorroak ez dira pazienteak pankreatitisarentzat egokiak, urdaileko irritating-a eragiten dute eta pankreak estimulatzen dituzte. Aukerarik onena - gazta, etxean esnea esne gantzarekin egosi.
Zer gozokiak jan pankreatitisarekin?
Pankreak intsulina ere ekoizten du, beraz, mina eraso akutuaren ostean, bere lana errazteko, azukrea debekatuta dago. Pankreatitisaren hazkuntzarako elikagaiak menuko konposatuetan eta fruitu lehorretan musulmanak ematen ditu eta bigarren gelako eta putzuen edalontziekin ere egin daitezke. Hobekuntza iraunkorrarekin, azukrea, eztia eta marmelada gomendatzen zaizkizu. Kantitate txikietan baimenduta, mermeladak, mermelada, galleta gailetak, okindegi okindegiaren tolerantzia onarekin. Gozokiak gozoak eta txokolaterik gabeko soufflea jan daitezke.
Zer nolako itsaski dezaket pankreatitisarekin?
Elikagai klase hau proteina, iodo, burdina eta bitaminak aberatsa da. Baina pankreatitisarekin produktu erabilgarriak menu batean sartu ahal izango dira, hilabete bat baino gehiago exacerbation ondoren. Hasi zopa freskoekin edo arrain-albondigak. Erreskate fasean, ia itsaski guztia - muskuiluak eta txipiroiak, ganbak, olagarroak egosi moduan erabil daitezke. Sushi, erroiluak, ketuak eta itsaski saltsa bezalako platerak oso urruti daude pankreatitisarekin jateko gaixotasunaren edozein fasetan.
Zer fruitu lehorrak pankreatitisarekin jan dezakezu?
Pankreatitisaren elikagaiari dagokionez, gaixotasunaren araberakoa izaten da, beraz, intxaurrek proteina eta bitamina baliotsuak dituztela ere, gaixoak egitura lodia eta trinkoa agertzea kaltegarria da. Fruitu lehorretako dietak sei hilabete bakarrik iraunarazi dezake. Nukleolo guztiak filmaren garbitu behar dira eta xehatu ondo. Gordinik edo lehorrak jan ditzakezu, gehitu gatzontziarekin eta gazta birrinduarekin. Barietate guztien artean, pankreak eta hesteak gutxiago irritatzen dira: kaskoak, intxaurrak, almendrak eta hurrak. Arraina txarrena, kakahueteak eta Brasilgo fruitu lehorrak onartzen dira.
Zein dira pankreatitisaren esnekiak?
Kakofisian kefir edan daitekeenari buruzko iritziak askotan ez datoz bat. Edonola ere, orientazioa banakako tolerantzia izan behar da. Esne gazi-kozkor guztiak dietak gehitzen hasten dira hirugarren astean baino lehenago. Hasteko, jogurt, jogurtak edo kefirekin% 1eko laurdeneko kopa bat hasi behar duzu. Desiragarria da zuku gordinak zure etxean etxean prestatzea, hasiberrien kultura bereziak erabiliz. Kasu honetan bakarrik beharrezkoa da esnea ahalik eta txikiena izatea. Betegarriak eta tindagaiak dituzten produktuak baztertzen dira.
Zein nolako haragia pankreatitisarentzat erabil daiteke?
Gorputzaren proteinen saturazioa pankreatitisaren elikadura mota zein den jakiteko eta aldi berean zaporetsua eta asetzera egokitzea da. Haragia xerra berarekin jatea daiteke, fase akutuaren ondoren. Haragizko haragia guztiak tendoiak eta filmak arretaz garbitzen dira, birrinduta birrindutako haragian. Ekarri albondigak, albondigak, lurrun txuleta eta erroiluak. Egonkortze egoera egosita egon daiteke pieza osoa, estufa eta labean. Pankreatitisaren xurgapena onena denean:
- oilaskoa (larruazala kendu behar da);
- indioilar;
- arakatu;
- gantz gutxiko behi;
- Txekor.
Pankreatitisarekin jan dezakezunari buruz, kontsultatu beti medikuari edo elikadurari. Produktu berri bat gehitzen denean, zure egoera kontrolatu behar duzu, ondoeza gertatzen bada, hobe da bertan behera uztea. Elikadura egokia eta dieta murrizten laguntzak tratamendua, digestio-tratamenduaren funtzionamendua berreskuratzea eta bizi-kalitatea hobetzea.