Nola piknik bat egosten?

Nalivniki - sukaldaritza Ukrainian plater tradizionala da - krepe finak, orea freskoa labean beteak barietate batekin.

Esne hartan ez dira soilik oso goxoa, baina oso erosoa da etorkizunean erabiltzeko prestatu eta izozteko prest egotea eta hozkailutik ateratzeko edozein unetan eta jostailu harrigarri hau jostagarririk gabe eta probakoarekin estali gabe.

Beraz, kontuan hartu zurekin nalistniki prestatzeko errezetak, eta gustu ahaztezina leuna izango duzu.

Nailon sagarrak

osagaiak:

Proba egiteko:

• irina - 1 elementu;
• Esne - 0,5 litro;
• arrautza - 3 pieza;
• gurina - 50 g;
• gatza, azukrea - dastatzeko.

Betegarria:

• sagarrak - 5 pcs;
• eztia - 2 tbsp. koilarak;
• intxaurrak - 0,5 tbsp.

prestaketa

Nola piknik bat egosten? Yolks gurina igurtzi, azukre eta gatz pixka bat gehitu. Ondoren, esnea edalontzi bat bota eta ondo nahastu. Irina zatitu dugu, esne-gorringo nahasketa bota eta nahasketa batekin irabiatu. Ziurtatu orea utzi ez duten pikorrik, gehitu gainerako esnea, nahastu eta utzi 2 ordu. Ondoren, irabiatu gatza proteina hariztatuta, astiro-astiro jarri orea sartu, ondo nahastu eta utzi stand beste hamabost minutu.

Azkenean, likidoa orea lortu behar duzu, krema koherentzia gogorarazten duena.

Ondoren, zartaginean zartagin batean frijitu eta bi aldeetan frijitu 2 minutuz. Amaitutako zartaginak plater lauan plater batean jarri ditugu. Pancake bakoitza sueztitu egiten da gurinarekin. Beraz, leuntasuna mantenduko dute eta haien ertzak ez dira hauskorrak eta lehorrak izango. Orain prestatu betetzea. Horretarako, sagarrak zuritu egiten dira, grater handi bat igurtziz, eztia likidoa eta intxaur txikituak gehitu ditugu. Dena ondo nahastu dugu.

Amaitutako krepeak 4 atal ebaki labana zorrotz batekin. Triangeluek ere pilulak dituzte, hau da, betetzeak uzten ditu.

Zabaldu sagarrak triangeluaren oinarri ertzean zehar eta zirkulua ixteko. Ondoren jarri guztia gozogintza plater batean eta bidali labean 30 minutuz. Amaitutako nalistniki goxoa azukre hautseztatu eta mahai gainean zerbitzatu krema garbia edo jogurtak.

Edozer esnez betetako krepeetarako beteak, adibidez, oso zaporetsua da, gerezi edo marrubi bat biltzen baduzu. Ez izan beldurrik esperimentatu eta arrakasta izango duzu!