Marrubi denboraldia amaierara iristen ari da, eta neguan berrikuspen harrigarri hauei buruzko erreserbak zaindu ez dituztenak, presaka gomendatzen dugu. Azken finean, oso laster uzten digu bere ugaritasuna.
Marrubiak prestatzeko modurik errazena zapore goxoa da. Honez gain, gure errezeta gehiago hitz egingo dugu eta opari bat prestatzeko hainbat aukera eskainiko ditu.
Marrubizko marmelada "Pyatiminutka" nola prestatu: fruitu berriekin errezeta
osagaiak:
- marrubiak - 1 kg;
- azukre granular - 0,8-1 kg;
- limoi zukua - 35 ml.
prestaketa
Errezeta horren azpian marmelada prestatzeko, fruitu fresko elastikoak, osoak, helduak, baina aldi berean aukeratzen ditugu. Lehenik eta behin garbitu behar dira, eta gero sepalen kentzeko eta esmaltezko ontzi batean jarri. Ontziarekin prestatzeko edukiontzi bat aukeratzea, bere bolumenari arreta berezia jarri. Gutxienez bi aldiz izan behar du, eta marrubiak eta azukreak zenbatetsitako guztirako hiru aldiz baino gehiago. Horrez gain, azukrearekin prestatutako baia bete ondoren, utzi ordu batzuetan zukua bereizteko.
Orain, edukiontzia plaka gainean jartzen dugu eta masa indartu egiten da irakitean intentsitate baxuko suaren gainean. Ondoren, beroa gehienez goratzen da eta bost minutuz egosia eta irakiten egosia egosi.
Bitxikeriak ez badituzu denbora luzez gorde nahi, nahikoa da hozten utzi eta gero hozkailuan sartu eta hozkailuan jarri.
Neguan jaki prestatzen ari garenean, bero egosi arte, aurretik prestatutako poteak esterilizatuen arabera, metalezko esterilizatutako tapoiekin zigilatu eta manta azpian jarriko da hozten den arte.
Delicious marrubi marmelada gabe brewing baia
osagaiak:
- Marrubi - 2 kg;
- azukre granularra - 1 kg;
- urarekin 125 ml.
prestaketa
Bereziki goxoa da marrubizko marmelada, egosi egiten baduzu almibarretan , baia prestatzen joan gabe. Ondoren, xehetasunez azalduko dizugu ideia hori nola ezarri.
Hasierako etapa aurreko errezetaan deskribatutako prestakuntza-jardueren oso bestelakoa da. Fruitu lehorrak, elastikoak, hobe ertainak ondo garbitu behar dira ur hotzarekin, utzi drainatzea, sepalo garbitu eta edukiontzi egokia jarri.
Aparte kazolan edo bola batean, azukre almibarretan egosi. Horretarako, nahastu behar den ur kopuru handia eta azukre txikitua, jarri edukiontzi ertaina eta berotu irakiten. Zartagin zuritu zazpi minututan, nahastu gabe gelditu eta gero marrubiara bota eta guztiz hozten utzi, estalkia duen edukiontzia estaliz. Ondoren, baia bahe baten bidez iragazi dugu, alde batera utzi eta almibarretan berotzen da berriro irakiten eta bost eta zazpi minutuz egosten. Prozedura berriro errepikatzen dugu bi aldiz gehiago, eta horren ondoren edalontzia iragartzen dugu beirazko ontziak esterilizatutako aldez aurretik prestatuta, estalkiekin estali eta biltzeko manta beroarekin hozten da erabat hozten arte.
Nola marrubi lodi freskoa egosten multivariate batean?
osagaiak:
- Marrubi - 0.6 kg;
- azukre granular - 0,6 kg;
- limoi zukua - 20 ml.
prestaketa
Multivarka badaukazu, marrubi jam ere egin dezakezu bertan. Metodoaren eragozpen bakarra garai hartan, jaki zati txiki bat lortzen da.
Beraz, garbitu, ordenatu eta garbitu baia, eta, gero, gailu anitzeko gaitasuna jartzen dugu azukrea botatzen. Konfiguratu gailua "Zopa" moduan, estalki batekin estali ezazu, balbula itxi gabe eta tenporizadorea konfiguratu berrogeita hamar minutu barru. Prozesuaren hasieratik hiru minutu igaro ondoren, multiaretearen tapa ireki eta marrubi masa nahastu. Ondoren, prestatu hautatutako marjina seinale aurretik. Ondoren, gehitu limoi zukua eta zabaldu programa bost minutu barru.