Garagar txingarrak plater zaporetsua eta osasungarria da seguruenik! Elikagaien kultura honek B bitaminak, azido folikoa eta zinka ditu. Horregatik, aldizka erabiltzen baduzu, erraz mantentzen duzu zure gorputzaren nutrienteen oreka. Jakin ezazu zuretzako garagardoak nola prestatu.
Nola behar bezala egokitu garagardoak?
osagaiak:
- Garbantxoak lehorrak txikiak - 1 elementu;
- ur irakinetan - 1 litro;
- ura iragazi - 3 elementuak;
- mahai-gatza dastatzeko.
prestaketa
Garbantxea prestatu baino lehen, pour kolander batean eta ondo garbitu, eskuak igurtziz. Ondoren, ilarrak ontzi sakon batean jarri, ur pixka bat bota tenperaturan eta 4 ordu inguru beratzen utzi. Ondoren, likidoa drainatzen dugu, ur freskoa bota eta bero ertainean jarri. Egosi garagardoak ordu erdi batez, zapore amaieran podsalivaya. Tipula hau gatzontzi bat lortu nahi baduzu, egosi 3 ordu inguru koilarakada gainean, ura aldian behin beharrezkoa denean. Txipiroiak prestatzen ditugu plater bikain batera, landare-olio apur bat bota eta haragia edo barazkiak zerbitzatzeko.
Nola garagardoak multivariatean egosi?
osagaiak:
- Garbantzu lehorrak - 2 koilarakada;
- ur filtratu;
- gatza handia da dastatzeko;
- Turmeric, beheko piperra - dastatzeko;
- landare olioa - dastatzeko;
- baratxuri - 4 ale.
prestaketa
Oiloak ondo garbitu dira ur hotzetan eta ontzi multivariotan jarri. Ondoren, iragazi urarekin eta gau osoan zehar utzi, eta goizean, garbitu eta garbitu garbitu. Baratxuria garbitu eta platerekin moztu eta groatara gehitu. Gailuan gaitasuna ezartzen dugu, "Pilaf" programa ezarri, itxi ezazu estalkia, gehitu gatza dastatzeko eta estali itxi. Ordubetez eta erdiz egin ondoren, janaria prestatu eta gero, txipiroiak multivariora atera eta platerera eraman. Gehitu landare-olio txiki bat, espeziak, ondo nahastu eta zerbitzatu.
Nola garagardoak txukundu gabe prestatu?
Garaztiek, ilar arruntek bezala, likido kopuru handi bat xurgatzen dute, eta horrek bere prestaketa denbora murrizten du eta nahikoa biguna bihurtzen du. Baina ez baduzu beratzen, ezin duzu berehala bete ur pixka batekin iragazi eta sute txiki bat jarri, estalkia ixten. Ondoren irakiten ondoren, arretaz kendu aparra guztiak eta garagardoak egosten 3 ordu inguru, podsalivaya amaieran. Ikus dezakezuenez, beratzen ez dutenez, garagardoek nahikoa luzea egiten dute, beraz, oraindik ere gomendagarria da ur hotzetan jasateko. Gainera, hau da, nola mikroelementu eta nutriente gehiago gordetzen dira ilarrak.
Tipula tipula egosiak
osagaiak:
- Garbantzu lehorrak - 700 g;
- bonbilla - 300 g;
- ura iragazi - 2 l;
- landare-olioa - 100 ml;
- limoi-zukua - 2 tbsp. koilarak;
- espeziak.
prestaketa
Ilarrak garbitu eta ur filtratuarekin beteta. Ilarrak egunero egun batez jartzen ditugu. Orduan ura aldatzen dugu,