Arrainen limemema, onura hori handia da, kaltegarria da, batez ere hornitzaile txarrez erosten bada eta ez du ondo funtzionatzen jateko aurretik. Baina alderdi negatiboak saihestu daitezke, betiere arrain freskoa prestatzeko eta erosteko.
Lemonema arrainen onurak
Fish Lemonema bere zapore ezaugarriek bakailao apur bat antzekotzen dute, eta bere propietate onuragarriak eta proteinen digestioa erraz haragia baino hobea da. Hori dela eta, haurrak, adinekoak eta haurdun dauden emakumeak gomendatzen dira. Arrainen konposizioa honako hau da:
- bitaminak B1, B2, B9, PP, E;
- sodio;
- potasio;
- kaltzioa;
- sufre;
- fluoro;
- zinc;
- burdina.
Iodoaren eduki handia dela eta, arrain hori ahalik eta gehien kontsumitzen da tiroideoaren gaixotasuna pairatzeko. Lemonemaren onurarako eta bere substantzia onuragarriak neoplasiak eta minbizia izateko gai dira. Gainera, immunitatea oso ondo doa eta organismo osoaren erresistentzia areagotzen du.
Lemonemaum-en elikagaiak erabilera onuragarria izango du sistema kardiobaskularraren egoerari dagokionez, horrela antzeko gaixotasunak arrain mota horri lehentasuna eman beharko litzaioke.
Azpimarratzekoa da arrainaren karbohidratoak ez direla, eta, beraz, ezin du gluzemia maila handitu odolean. Horregatik, gomendagarria da azukrea elikagai terapeutiko gisa erabiltzea
Lemonema arrainari kalteak
Erabilgarritasunaz gain, Lemonemek kaltea eragin dezake. Arraina, kutsatutako uraren gorputzetan hazitakoa, belaki bat bezala substantzia kaltegarri guztiak xurgatzen ditu eta osasunarentzat arriskutsua bihurtzen da. Horregatik, leku berezietan hazten den arrain bakarra erosi beharko zenuke. Arriskutsua da gordinik jan eta tratamendu termiko ona gabe, parasitoek infekzio arriskua baitaukate.
Lemonema arrainen onurak eta kalteak ezagutzea, dietak modu seguruan burutzeko dietak gorputzarekin saturatu ahal izango dituzu substantzia baliagarri baliotsuekin eta, aldi berean, osasun-arazoak ez izateko.