Orain dendetan ia edozein produktu erosi ahal izango duzu, berdeak barne. Leaf entsalada saltzen da, dagoeneko moztu eta lurzoruko lapiko txikiak. Hori dela eta, landare-plateren zaleek erraz belar freskoak gozatzeko aukera ematen dute, edozein denboralditan eta eguraldiaren kaltetan izan ezik. Baina, denok dakigun bezala, janaria ez da bakarrik zaporetsua eta askotarikoa izan behar, baizik eta erabilgarria ere. Hori dela eta, osasunari eta ongizateaz arduratzen diren jende asko pentsatzen ari da hosto entsaladak onuragarriak diren ala ez kaltegarriak izan daitezkeen edo elikagaiak jan ditzan.
Entsalada berdeko hostoetan dauden substantziak eta bitaminak
Hosto berdearen letxugaien onurak eta kaltea aurretik, ikus dezagun zein diren substantzia eta bitamina multzoak. Funtsean, landare honetan aurkituko dituzu:
- C bitamina, hau da, ezaguna denez, gripea eta hotzerien profilaxi gisa erabiltzeko gomendatzen da;
- caroteno, zeinen edukia azenarioak bezalako landare bat daukan zenbatekoaren hurbil;
- Azido folikoa, ugalketa funtzioa mantentzen laguntzen du, gizon eta emakumeen artean;
- B taldeko bitaminak, ile-bonbillak eta iltze-plakak sendotzeko sustatzen dituztenak;
- traza elementu eta mineralak;
- Potasioa, hau da, ezaguna denez, pisu galerarekin laguntzen du.
Beraz, elementu hauetan oinarritua, produktua daukanez, begi-bistakoa da hosto-letxugaien onurarako bi emakume eta gizonentzako ekar ditzakeela. C bitaminak gorputzaren eta immunitate-errendimendu handia mantentzen lagunduko du. B bitaminak ilea eta azazkalak hazteko eta sendotzeko sustatzen dute eta larruazaleko arazoak ere laguntzen dute. Carotene ona da ikusmena eta oso erabilgarria da ordenagailuan denbora asko igarotzen dutenentzat.
Hala ere, ez da beharrezkoa produktu hau dietak aurkeztea. Azkenean, beste edozein landare bezala, kontraindikazioak ditu, eta horrek ere ez luke minik jakin. Horregatik, hosto berdeen letxuga erabiltzea edo kalteak ezaugarri fisiologiko partikularren araberakoak izango dira.
Nork ez luke jan hosto berdeko letxuga?
Produktu bakoitzak bere mugak erabil ditzake. Leaf entsalada ere salbuespena da, eta, jakina, onuragarria izan daiteke, baina kontraindikazioak ere baditu. Zure burua minik ez izateko, ikusi beheko zerrenda. Entsalada-hostoek potasio kopuru handia duteez geroztik, ez da gomendatzen goût duten pertsonek, baita urolitiasia dutenek ere.
Ultzera gastrikoa, baita ultzera duodenala ere, gaixotasunak dira.
Produktu honek ezin du guztiz osagai osasuntsu baten dietak beste elikagai batzuk ordezkatu. Hori dela eta, pisua galtzen baduzu, jan dezakezu
Horrela, aurreko gaixotasunen bat izanez gero, entsalada berdea bakarrik onuragarria izango da. Produktu hau gutxitan erreakzio alergikoak dira, haragiarekin, arrainekin, zerealekin eta bestelako barazki eta belarekin konbinatzen da. Janariaren letxuga erabiltzeak pisua galtzen lagunduko du eta, aldi berean, hainbat taldetako bitaminak saturatuko ditu gorputzarekin, baita elikadura dibertsifikatzeko ere.