Ezagutu ezazu zurekin errezeta interesgarriak gozo eta aromatikoko zopa prestatzeko albondigak, guztiontzat inolako salbuespenik gabe gozatzeko!
Salda arrain albondigak
osagaiak:
- arrain-xerra - 500 g;
- porruak - 1 pieza;
- manga - 2 tbsp. koilarak;
- arrautza - 1 pieza;
- azenarioak - 3 pieza;
- patatak - 3 pieza;
- apioa - dastatzeko;
- Bulgarian piper - 1 pc;
- gazta prozesatua - 120 g;
- esne - 2 elementu;
- limoi zukua dastatzeko;
- baratxuri - 2 ale;
- gatza, espeziak - dastatzeko;
- oliba olioa - 2 tbsp. koilarak;
- ura - 2 l;
- soja saltsa - 3 tbsp. koilara.
prestaketa
Orain esango dizugu zopa nola egin albondigak. Arrain-filletea haragi-formako haragiaren bidez pasatzen dugu, porru berdeekin batera. Ondoren, limoi-zukua erantsi dugu, mangoaz hautseztatu eta espezia guztiak, piperbeltza eta gatza dastatzen ditugu. Nahasketa ondo eta forma albondigak txiki intxaur baten tamaina buruz. Barazki guztiak arretaz garbitu eta garbitu egiten dira. Azenarioak lasto meheetan moztu, tipulak - eraztun erdia, patatak - kubo txikiekin, piper txikiekin eta baratxuriarekin prentsan estutu. Aktibatu multivariatean, jarri "Horno" funtzioa 30 minutuz. Pasatu tipula, azenarioak eta baratxuri oliba olio marroia arte, eta, ondoren, beste barazki guztiak gehitu. 15 minutu igaro ondoren, esnea bota, ur beroa eta krema gazta jarri.
Bost minutu igaro ondoren, albondigak jaregin eta seinale prestatu ondoren, zopa jarriko dugu 15 minutuz beste 15 minutuz haragizko albondigak arrainarekin, "Berokuntza" modua aktibatuta.
Oilasko albondigak zopa
osagaiak:
- ura - 2 l;
- oilasko xerra - 200 g;
- patatak - 2 pieza;
- azenarioak - 1 pieza;
- Tipula - 1 pc.;
- arrautza - 1 pieza;
- loaf - 50 g;
- arroza - 0,5 elementu;
- gatza, piperra - dastatzeko.
prestaketa
Horrela, zopa albondigak egiteko, pour ura zartaginean, sutan jarri eta irakiten utzi arte. Oraingoan patatak, azenarioak, barazkiak moztu xerra txikitan garbitu eta ura bota. Egosi egosi arte. Oilasko betuna mozteko makina bat da, tipula zurituarekin eta esnearekin bustitako ogi zatiarekin batera. Jasotako hartzinean, arrautza, gatza, piperra dastatu eta arretaz nahastu. Orain albondigak txikiak osatzen ditugu eta arreta handiz jarri kazola batean. Ondoren, arroz apur bat bota, 15 minutuz irakiten utzi eta suarengatik kendu. Plater prestatuak plateretan bota ditugu, perrexilarekin apaindu eta denek afaltzera gonbidatu! Hori guztia, lurrintsu eta amazingly delicious arroz zopa albondigak prest!
Gazta zopa albondigak
osagaiak:
- Tipula - 3 pieza;
- ura - 3 l;
- azenarioak - 1 pieza;
- ilarrak kontserbak - 200 g;
- patatak - 3 pieza;
- tomatea - 1 pc;
- Landare olioa - 2 tbsp. koilarak;
- arrautza - 1 pieza;
- haragia - 300 g;
- arroza - 50 g;
- gatza, piperra - dastatzeko;
- perrexil berdeak;
- krema garratza - dastatzeko;
- landare olioa.
prestaketa
Dezagun modu bat gehiago, nola zopa prestatzeko albondigak. Tipula zuritu dugu, kubo batean xehatu eta haragi xehatuarekin nahastuta. Arrautza, gatza eta piperra gidatzen ditugu arroz ondo garbitu. Arretaz nahastu eta eskuak albondigak txikiak osatzen dituzte.