Jogurt tarta fruta freskoarekin postre gozo eta delikatua da, uda tipikoa. Baina batzuetan, neguko gau hotzetan, hainbeste udako pieza bat sentitzen dut. Horrek jogurt normal bat lagunduko digu, egun osoa eguzki-energia kargatuko dugulako. Fruta eta jogurt tarta goxoa eta argia zuretzat eta zure familiako postre bikaina da.
Nola jogurt tarta prestatu?
Jogurt tarta guztiz prestatzen da gozogintza gabe, hozkailuan ordu batzuk bakarrik hozten da guztiz izoztu arte. Pastelaren osagai nagusiak pastel bizkotxoak dira edozein cookietako, jogurt krema oso delikatu bat eta fruitu gelatina goxoa. Jogurt tarta prestatzen hasi gabe, ez duzu denbora eta energia asko hartzen. 40 minutu eta 3 ordu behar izaten dira sukaldean izozteko.
Postreak betetzeak edozein izan daiteke, zure hobespenen arabera. "Nola jogurt tarta bat egin?" Galdetu eutsoz. Oso erraza da, kontuan hartu errezeta errazena.
Yogur pastela kiwiarekin
osagaiak:
Pastela egiteko:
- cookies - 250 g;
- gurina - 150 g;
- azukrea - 2 tbsp. koilara.
Yogurt krema:
- gelatina - 6 g;
- esnea - 4 tbsp. koilarak;
- krema 33% - 200 ml;
- jogurt - 500 ml.
Gelatina:
- ura 100 ml;
- gelatina - 6 g;
- kiwi fruta - 5 - 6 pieza;
- limoi-zukua - 2 tbsp. koilarak;
- azukrea - 60 g.
prestaketa
Gailetak hartzen ditugu eta irabiagailuan masail homogeneotan zapaltzen ditugu. Gehitu azukrea eta gurina urtutako azukrea. Oso ondo nahastu koilara batekin. Forma zatitzailea hartzen dugu, gurinarekin tolestuta, eta behean eta alboetan pergaminozko paperarekin estali. Ondoren, gure nahasketa cookieak behealdean jarri eta esku banatu uniformeki inprimaki osoan, cookieak alde berdinak eginez. Laneko pieza 30 minutuetan jarri dugu hozkailuan.
Ez galdu denbora, jogurt gelatina prestatuko dugu. Gelatina bete ur hotzarekin eta 5 minutuz utzi erabat leundu arte. Beste ontzi batean, esnea bota eta suaren gainean jartzen dugu, baina egosi irakiten saihesteko! Gelatina igotzen denean, estutu ezazu eskuak eta poliki-poliki plateretik atera esnea jarri. Arretaz nahastu. Cream whisk foam lodi batean eta gehitu jogurt, koilarakada behetik gora irabiatuz, beraz, krema harrotua ez da finkatu. Azkenean, jogurt jogurt krematsuan sartuko dugu jadanik hoztutako esnea gelatina erabiliz.
Hozkailutik ateratako izozkia ateratzen dugu, jogurt krema bota goiko eta jarri berriro hozkailuan 2,5 orduz. Ordubete ordu lehenago, gelatina prestatzen hasten gara. Horretarako, berriro ere, gelatina berotzen da ur hotzetan. Kazola batean urarekin, bota azukrea eta egosi erabat desegin arte. Azukrezko almibarretan beroa gehitzeko gelatina puztuta eta nahasketa prestatu hozten.
Kiwi irabiagailuan zurituta dago eta limoi-zukua gehitzen du. Ondorengo masa homogeneoa azukre hoztutako almibarretan jarri dugu. Hozkailuan ateratzen gara ia prestatutako tarta batekin,
Oso xurgatutako jogurtak tarta goian kiwi moztu eta mahaira zerbitzatzen dira. Postre goxoa eta argia prest dago!
Kiwiaren ordez beste edozein fruitu edo fruitu erabil dezakezu. Esate baterako, errezeta honetan guztia egiten baduzu, baina mertxikak gehitu, delicious jogurt melokotoi tarta bat izango duzu. Era berean, marrubiak jogurt tarta bat prestatu dezakezu.
Ez izan beldurrik esperimentatu eta zuk zeuk egin hainbat delizia gozoak.