Lemon pie tea tea gozoa unibertsala da. Zure gonbidatuei, umeei eta helduei irudituko zaie. Hasiberrien etxeko anderea bazara eta ez badakizu nola egin limoi-pastela, errezeta errazak eta goxoak kontatuko dizkizugu. Eta ondo egosten baduzu, oraindik ere aurkituko dituzu denentzako gogokoentzako tarta egiteko modu berriak.
Limoi geruzadun pie
osagaiak:
- 400 g esne;
- 150 g gurin;
- 3 koilarakada azukre;
- gatz koilaratxo bat;
- 700 g-ko irina;
- 2 legamia lehor koilarakada;
- Limoi azala zuritutako koilaratxo erdi bat.
- Betegarria - lau limoiak eta 250 gramo azukre.
Prestaketa:
Beraz, sukaldaritza hasten gara. Lehenik eta behin, edukiontzi batean esne kopuru txiki bat bota behar duzu, legamia eta koilaratxo azukrea bota, ongi irabiatu eta legamia ona izan arte itxaron. Gainerako esnea berotu behar da, gehitu gurina, azukrea, gatza, irina eta limoi erdia. Mugitu leuna arte. Ondoren, legamia legamian isurtzen da eta arreta handiz itsatsi du azken produktua plateren hormen atzean gelditu arte. Leku epel batean jarri eta gero, orea 2 aldiz igotzen denean, konpondu egingo dugu eta berriro altxatuko dugu. Betegarria prestatzeko, limoiak ur irakinetan pasatu behar dituzu eta azukara gehitu eta azukrea gehitu. Mugitu azukrea disolbatu arte. Ogia zati desberdinetan banatzen da (3 edo 4, zure gozogintza erretilua zer den arabera). Geruza txikiena lortzeko, orea ahalik eta gehien aprobetxatu behar da eta gutxitu egin behar da. Zabaldu xafla baten gainean dagoen xafla ertzak zintzilikatzeko, eta betegarriaren hirugarren zatia zehaztu, banatu uniformeki. Ondoren, hurrengo geruza desegin behar duzu betegarria zabaltzeko. Hurrengo geruzak ez luke erretilutik haratago joan. Pastelaren goiko aldea (azkeneko geruza) beteta ez da plastered. Itxi beheko geruza orekatuak eta labean 210 gradu inguruko tenperatura 20 minutuz. Era berean, limoi-sagar tarta prestatu dezakezu, sagar fin-fin txikiak erantsiz.
Limoi tarta sinplea
Limoi-pastela sinple bat prestatzen da modu honetan: erabili errezeta lehen errezeta batetik, baina ez limoi azala gehitu koilaratxo erdi bat, baina 2-3. Horrela, limoi tarta errazak ahoan biguna eta urtu egingo du.
Sand citron tarta
Sand citron pie ere limoi zestoan tarta sinple bat baino errazago prestatzen da.
osagaiak:
- 2 cups irina;
- 100 g-ko margarina;
- azukre betaurreko bat eta erdi;
- limoi bat;
- Soda koilaratxo erdi bat.
Prestaketa:
Prestatzeko margarina leundu eta erdi bat azukre eta soda kopa batekin hasten da. Ondoren, irina gehitu eta koherentzia jarri, orea erraz zapaltzen denean. Ur irakinetan, irakiten ezazu limoi bost minutuz, eta gero haragi-moldean bihurritu edo zuritu batekin frijitu. Birrindutako limoiarekin azukre-kopa bat gehitu behar duzu - betegarria da. Orain gozogintza plater olioa, orea erdi ezarri eta konpondu, betegarria betegarria eta gainerako orea xehatu estalita.
200 graduko tenperatura egosten urre koloreko marroia arte.
Limoi pastela egiteko modu asko daude, baina errezeta gozoenak ezagutu dituzu. Saiatu zeure burua egosten eta ikusi!