Arretaz jarriko dizugu tarta laranja-errezeta harrigarriak, oso goxoa izatera iritsiz, gustu fina eta jatorria. Haurrentzako gozoak heldu eta haurrentzat izango dira!
Txokolate-laranja tarta errezeta
osagaiak:
Krema:
- laranja - 4 pcs;
- gurina - 150 g;
- arrautza - 6 pieza;
- azukrea - 150 g;
- arto almidoia - 1 tbsp. koilara.
Pastela egiteko:
- kakaoa - 35 g;
- gurina - 335 g;
- irina - 300 g;
- hauts gozogintza - 3 koilarakada;
- arrautza - 6 pieza;
- azukrea - 335 g.
prestaketa
Horrela, txokolate-laranja tarta bat prestatzeko, azukrea ehotzeko arrautzak prestatu, olioa jarri eta masa homogeneo bat abiadura txikienean jarri. Ondoren, irina bota, kakaoa eta hauts gozoa bota. Ondorengo masa masa hirugarren moldean jarri eta labean 25 minutuz 180 ยบ C-tan. Horrela, 3 txokolatezko tarta prestatzen dugu, eta, beraz, krema prestatzen dugu. Laranja-zuritu txuleta txikitu eta zukua kazola txikitan isurtzen da. Ur beroan jarri dugu, azukrea bota eta guztiz desegiteko. Ondoren, jarri gurina eta itxaron urtzen den arte. Azkenean, arrautzak irabiatu bereizita eta laranja nahasketara bota. Mugitu, prestatu krema trinko baldintza. Orain freskatutako tarta laranja zukuarekin nahastu egiten dugu. Horretarako, uniformeki hoztutako krema estaltzen dugu eta pastela guztiak sekuentzia errepikatu. Txokolate tarta osoa krema laranjekin alboetan labaintzen dugu, kakaoa hautseztatu eta laranjazko azala apaindu.
Laranja-tarta gozogintza gabe
osagaiak:
- cookieak lehorrean - 300 g;
- gurina - 80 g;
- gelatina - 15 g;
- esne - 100 ml;
- laranja azala - zaporea;
- mascarpone gazta - 250 g;
- azukrea - 100 g;
- gaztanbera - 250 g;
- vainillina - 1 saskia;
- laranja - 1 pieza;
- laranja jam - dastatzeko.
prestaketa
Irabiagailuan, birrindu cookieak apurrak. Gurina-gurina egoera likido batean urtzen da eta mamia bota. Konbinatu dena koilara batekin eta moldearen behealdeko masa jarri. Orain egin ezazu krema: esnean gelatina egiten dugu eta 10-15 minutuz standarazi. Ondoren, berotu sukalde batean eta 5 minutuko su ahuarekin egosten. Beste untzi batean, gaztanbera maskaratuarekin konbinatu, banilla azukrea eta lautada bota. Ondoren, pour gelatina nahasketa eta laranja azala gehitu. Bete pastela betetako betegarri betegarria eta koilarakada azalera. Ebaki laranja haragia zati handitan eta zabaldu pastela. Bete dena laranja-marmelada geruza mehe batekin eta laranja-pastelarekin hozkailura bidali 3 orduz.
Tarta "Orange Paradise"
osagaiak:
- azukrea - 200 g;
- arrautza - 3 pieza;
- hauts gozogintza - 1 koilaratxo;
- irina - 120 g;
- laranja - 1 pc.
Krema:
- arrautza - 1 pieza;
- azukrea - 125 g
- esnea - 150 ml;
- irina - 1 tbsp. koilara;
- Gurina - 100 g.
prestaketa
Laranja ona, jarri kazola batean, bete ur hotzarekin, sutan bidali eta irakiten jarri. 5 minutu inguru egosi fruta eta gero ura irakiten utzi eta 10 lodi inguru moztu. Ondoren, hozten gara, kendu harriak eta irabiagailuan ehotzen. Arrautzak nahastailea masa mingotsa gainditu, azukre-kopa bat bota eta berriro irabiatu.