Ez baduzu nahi probak kezkatu nahi, edo tolesten duzu, beraz, produktuak ez dituzu guztiz lan egiten, orea lehorrez egindako charlottesen errezeta oso erraza eskaintzen dizugu. Ez ezazu tarta bat besterik ez duzu egin, ezin duzu sukaldaritza trebetasun edo trebetasun berezirik behar.
Amaitutako charlotte-ren lizunkeriak ez du bere izena justifikatzen, oinarri lehorra irina oinarri bat besterik ez baita, eta egosi ondoren, fruta-zukua bustita eta postre gozo bihurtzen da.
Haragia lehorra sagarrarekin multivariatean
osagaiak:
- sagarrak - 1.2 kg;
- irina - 165 g;
- semola de croup - 200 g;
- azukre granularra - 200 g;
- Vanillin edo kanela - dastatzeko;
- hauts gozogintza - 25 g;
- limoi zukua - 25 ml;
- Gurina - 165 g.
prestaketa
Apple garbitzeko ona da, haziak eta zurtoinak kentzen ditugu eta, behar izanez gero, larruazala zuritu gehiegizkoa bada. Ondoren, fruta grater handi baten bidez pasa edo kubo txikitan moztu eta limoi pixka bat bota ezazu masa ez da ilundu.
Gainerako ontzi sakon batean, arreta handiz nahastu irina, semola, azukrea, hauts gozoa eta bainila edo kanela.
Multivariadorearen gaitasuna gurina guztiz mingarria da eta lehio lehorrak eratzen ditugu. Ontziaren behealdean, nahasketa lehor geruza bat bota eta gero, sagar-geruza batekin estali eta nahasketa lehorra berriro. Era berean, geruza guztiak modu berdinean errepikatu eta nahasketa lehor nahasketa batekin bukatu. Ez baduzu nahikoa goiko estaltzeko, ez izan beldur. Osagai lehor gehiago nahastu, proportzioak hainbat aldiz murriztuz.
Azkenean, gurina igurtzi grater batean eta txokolatearen goiko aldean. Aurretik, hogeita hamar bat minutuz gutxienez izozkailuan eduki behar da, bestela oso zaila izango da hozteko.
Hautatu pantailan "Hornigaia" modua eta programa bukatu aurretik hirurogeita bost minutu prestatu eta berrogei minutu barru luzatu. Sukaldaritza denbora labean lehorra egongo da ehun eta bost minutu.
Sukaldaritza prozesuaren amaieran, utzi charlotte hozkailuan guztiz freskoa, atera gailua lehenbailean eta ondoren atera lurrunaren standarekin.
Zerbitzatu baino lehen, azukre hautsarekin tarta goxoa hautseztatu dezakezu.
Charlotte ore lehorarekin labean madariekin
osagaiak:
- perretxikoak - 0,9 kg;
- irina - 165 g;
- semola de croup - 200 g;
- azukre granularra - 200 g;
- hauts gozogintza - 25 g;
- limoi zukua - 25 ml;
- gurina - 150 g.
prestaketa
Charlotteentzat, fruitu madarikatu ez gozoak dira idealak, garbitu eta garbitu behar ditugu, pedalei eta hazien kaxetatik lehortu eta garbitu. Ondoren, moztu madari xerra finetan eta limoi zuku pixka bat bota ezazu.
Banandu aparteko plater semola, azukrea, hauts gozogintza eta gari irina sift dugu. Aukeratu dezakezu bainila edo bainila pixka bat. Osagai lehor guztiak ondo nahastu eta piearen eraketa jarraitzea. Hornitzeko forma, ahal izanez gero, desmuntagarriak, koipea arretaz
Orain zehaztu labea charlotte batekin, aurrez berotu arte 185 graduko labean eta berrogeita bost minutu edo gorri eta prest egon arte.
Amaitutako charlotte bukatutakoan forma guztiz freskoa ematen dugu, eta xerra moztu eta mahaira zerbitzatzen dugu.