Olagarroak eta txipiroiak, ganbak eta scallops, muskuiluak eta txibiak - plater batean mariskoaren gorabeherak. "Koktel" horren zopak zapore aberatsak dira, oso erabilgarriak eta oso sinpleak eta azkar prestatuak. Saiatu, behin betiko izango duzu!
Nola egosten itsaski zopa multivariate batean?
osagaiak:
- itsaski - 250 g;
- arrain gorrien xerrak - 150 g;
- arroza - 50 g;
- limoi - 1 pieza;
- patatak - 2 pieza;
- Tipula - 1 pieza;
- Landare olioa - 2 tbsp. koilarak;
- gatza, piper beltza lurrean - dastatzeko.
prestaketa
Arrautzak txikiak mozten ditugu. Fry it multivariatean "Bake" moduan, olio kopuru txiki bat gehituta. Tipula txikitu eta arraina bidali. Marroia denean, bota ur litro erdi bat eta "Zopa" modura aldatu. Gehitu diced patatak eta ondo garbitu arroz, gatza, piperra. Itxi tapa, egosi 20 minutuz.
Patatak une honetan prest badago, aldatu "Steam for a couple" ra. Irakiten duenean, gehitu itsaski eta limoi erdi bat zukua. 5 minutu igaro ondoren, multivariateak deskonektatu, eta utzi zopa pixka bat prestatzeko. Limoi xerrak zerbitzatu.
Noodle zopa itsaski izoztuarekin
osagaiak:
- Itsaski freskoa izoztuak - 200g;
- azenarioak - 1 pieza;
- tipulak -1 pc;
- fideoak - 50 g;
- landare olioa - frijitzeko;
- turmeric - 1/2 TSP;
- erramu hostoa - 1 pc;
- perrexila - 1 sorta;
- gatza, piperbeltza lurrean - dastatzeko.
prestaketa
Ur gazi irakinetan, itsaski koktel bat finkatzen dugu (ez izoztu!) Eta erramu hosto bat. Olagarroak eta seashells egosten 3 minutu, plater batean harrapatu ondoren.
Frijitu frijitu xerratan azenarioak, fin-fin txikitutako tipula gehitu. Gardentasunera eramaten gaitu, gehitu espeziak. Salda irakiten salda batean kazola bat bidaltzen dugu. 5 minutu igaro ondoren, fideoak jarri eta prestatu arte. Itsaski itzuliko dugu, utzi zopa irakiten eta kendu suarengandik.
Prestatu ontzia tutu itxiaren azpian beste ordu erdi batez. Mahaiari zerbitzatu ondoren, perrexilarekin hautseztatu.
Nola egosten koko zopa itsaskiarekin?
Koko esnea - Thai sukaldaritzaren oinarria, eta horrek exotikoak izan arren, europar askoren gustura etorri da. Eta zure gonbidatuak harritzea nahi baduzu, saiatu errezeta hau. Osagai guztiak denda erraz aurki daitezke, eta zopa prestatu oso azkar. Denbora zazpi marinako Thai zopa prestatzeko ordua. Errezeta zerbitzatu batean oinarritzen da. Kontuan izan Thai janaria oso zorrotz dagoela eta, beraz, espeziak zure diskrezioa (baina ezin duzu espeziak gabe egin).
osagaiak:
- koko esnea - 300 g;
- Itsaski txikitua nahasketa - 150 g;
- arrain saltsa-10 g;
- pasta curry - dastatzeko;
- limoi - apaintzeko;
- koilorea - 1 xuxurla;
- lima zuritu - 1/2 TSP;
- jengibre erroa - 1 cm.
prestaketa
Koko esne egosian, gehitu jengibrea root, lima zestoan eta curry paste.
Espeziak koko esnea minutu gutxiren buruan su txikian mantentzen da, arrain saltsa eta itsaski koktela gehitu ondoren. 2 minutu baino gutxiago egosi. Prest saltsa dagoeneko nahikoa gazia da, beraz, zopa ez da gatz gehiago behar.
Thai zopa zerbitzatzen dugu, koilara pixka batekin hautseztatu, limoi xerra batekin, edonork zukua pixka bat estutu ahal izateko.