Gozogintza gazta da, merke, atsegina eta oso delikatua gozogintza, zure etxeko guztiak gustuko ditu eta usainarekin. Txokolate hau khachapuri ezagunen analogoa da, errazagoa eta azkarrago prestatzen. Begiratu zeure burua!
Pie Errezeta Puff Errezeta Gazta
osagaiak:
- Prestatutako ore flaky (legamia) - 455 g;
- aukeratutako arrautza - 1 pieza;
- gazta - 155 g;
- Sesamo haziak - 15 g.
prestaketa
Orea roll mahuka roll batekin mahuka geruza batean. Ebaki dugu erdia eta zati bat gozogintza xafla batean jarri. Ontsa gazta birrindua eta bizkotxoa bigarren geruza batekin estali. Ebaki ertzak, gainazalarekin lubrifikatu arrautza irabiatua eta sasoiko haziak apaindu. Gazta prestatutako opil goxoa 20 minutuz labean prestatzen dugu, eta gero hoztu eta zati txikitan ebaki.
Pirog, opil goxoa Adygei gazta batekin
osagaiak:
- Prestatutako pasta orekatua - 805 g;
- Adi ezazu gazta - 355 g;
- Arrautza handia - 2 pcs;
- krema garratza% 15 - 55 ml;
- aneta freskoa - 1 sorta;
- gurina - 35 g;
- espeziak.
prestaketa
Ohola desegin da mahai gainean, xehatu eta zatitu arte. Berdeak garbitu, astindu, labana batekin moztu eta ontzi batean bota. Espeziaz bota ezazu dastatzeko eta nahastu. Adyghe gazta gehitu, birrindua, gantz gutxiko krema garratza jarri, arrautza eta denboraldia apurtu espezie asko.
Geruza bat moldearen behekora mugitzen da, alboetan beheko mailaketa eta konformazioa. Goitik, gazta masa banatu, bigarren geruzarekin estali eta ertzak sartzen. Ebaki txikiak egiten ditugu pastela azaltzen duen labana batekin, patata ezazu arrautza eta labean 25 minutuz labean preheated batean. Ondoren, produktua frijitzen dugu, xerra ebaki eta dastatu.
Txuleta eta saltsa gazta
osagaiak:
- ready-made puff pastry (bezdozhzhevoe) - 255 g;
- gazta gogorra - 155 g;
- saltxitxak - 105 g;
- Arrautza handia - 1 pc.
prestaketa
Saltxitxak filmetik garbitu eta gazta gogorrean birrindutako grater fina. Bezdozhzhevoe ore apur bat ijetzitako eta labana batekin konpartitu 4 laukizuzen. Marra bakoitzeko betegarria eta zalepljayem ertzak ezartzen dira, "txistorra" osatuz. Arroza erretilua pergaminoarekin estaltzen dugu, gure espazioan koka itzazu espiralez eta "Caracol" pastela busti ezazu gazta irabiatutako arrautzarekin. Produktua labean bidaltzen dugu eta 25 urratzen arrosa estaldurantz.