Lehen begiratuan, pasta eta patataren platerek ezohikoa dirudi eta osagaiak ez dira bateragarriak, baina hori ez da horrela. Bigarren mailako platerak oso azkar prestatzen dira eta gonbidatuak harritzen dituzte beren sinpletasun eta gustuarekin. Pasta eta patata zopa anfitrioi guztiek jakin ohi dute, baina osagai horiek gauza ezohiko asko egosten ditzakezu.
Patata frijituak fideoekin
osagaiak:
- patatak - 1 kg;
- pasta - 250 g;
- Tipula - 1 pc.;
- Landare olioa - 2 tbsp. l.;
- azenarioak - 1 pieza;
- Gatza eta espeziak dastatzeko.
prestaketa
Patatak garbitu, garbitu eta xafla ertainetan moztu. Ondoren, frijitu zartagin batean frijitu eta landare-olioarekin nahastu. Ez ahaztu noizean behin nahastea. Minutu gutxitan, zuritu eta txikitutako tipula eta azenarioak gehitu ditzakezu. Une honetan, pasta prestatu ur gaziarekin prestatu arte. Patata ia prest dagoenean - fideoak frijitu eta frijitu lurrazal zurigorria arte. Azkenean, gehitu zure gogoko espeziak eta belarrak dastatzeko.
Hainbat pasta patatekin prestatzeko aukera asko daude, baina gure irakurleak errezeta onenak eta frogatuak aukeratu ditugu. Familia osoarentzako oso atsegina eta atsegina den jaka da, oso erraz eta atseginez prestatzen dena, eta beti oso desberdina da familiako mahaian.
Kazola pasta eta patatekin
osagaiak:
- pasta - 200 g;
- patatak - 300 g;
- barietate gogorren gazta - 30 g;
- Gurina - 2 tbsp. l.;
- tomateak - 0,5 kg;
- gatza eta piperra - dastatzeko.
prestaketa
Patatak garbitu, garbitu eta egosi arte ur gaziarekin prestatzen dira. Patatak hoztu ondoren, moztu zirkulu meheetan eta jarri lehenengo geruza gurinarekin. Ondoren, gazta birrindu eta patata frijitu.
Ondoren, pasta prestatzen jarraituko dugu, bigarren geruzaren gainean jarri eta gazta birrindu. Orain tomateak garbitu, fin-fin txikituta edo patata purearen egoera xehatu eta gure kazola gainean jarri.
Ogiaren forma 180 gradutan labean preheatedera iritsiko da, gure gozokiak lurrezko urrezko pikantea estali arte. Nahi izanez gero, tomate freskoa tomate itsatsiarekin ordezkatu daiteke, baita maionesa edo saltsa gogokoena ere, berdeekin apaindu edo ketutako produktu batzuk gehitzeko. Zure irudimena eta etxeko harritzea nahiak araberakoa da.