Beetroot landare oso erabilgarria da, eta ezinbestekoa da pertsona guztien dieta. Bertatik askotariko platerak prestatu ditzakezu, beroa eta hotza. Hain zuzen ere, askotan, beets, gordinik edo egositako moduan, entsaladetan osagai bihurtzen dira, zuk nahi dituzun errezetak.
Entsalada beets freskoekin
"Bitamina erasoa" betaurrekoekin entsalada goxo-goxoa da, baina baita bitaminak eta elikagaiak ere.
osagaiak:
- Beet gazte - 3 pieza;
- azenarioak - 2 pieza;
- baratxuri - 1 ale;
- Rats birrindua root - 1 koilaratxo;
- intxaurrak garbitu - 1 eskukada;
- maionesa, piperra eta gatza dastatzeko.
prestaketa
Azenarioak eta beets garbitu, zuritu egin dira eta zerrendatan moztu. Jarri barazkiak entsalada-ontzi batean, gehitu intxaurrak eta baratxuri prentsan itsatsi. Zartaginarekin maionesarekin eta entsalada saltsarekin saltsan sartzen. Gatza, piperra dastatzeko eta jan.
Entsalada beets eta sagarrarekin
osagaiak:
- erremolatxa - 2 pcs;
- sagar - 1 pieza;
- Tipula - 1 pieza;
- baratxuri - 1 ale;
- azukrea - ½ TSP;
- gatza eta landare olioa.
prestaketa
Beetroot beets. Ondoren, berak eta sagarek azala zuritu eta kuboetan moztu. Baratxuri txikitu eta tipula tipulak txikitu. Osagai guztiak nahastu, azukrea, gatza eta landare-olioa gehitu, entsalada eta zaporea nahastu.
Entsalada puff erremolatxa batekin
osagaiak:
- azenarioak - 6 piezak;
- beets - 5 pcs;
- patatak - 6 pcs;
- arrautzak - 3-4 pieza;
- aneta berdea;
- gatza, beltza piper beltza eta maionesa dastatzeko.
prestaketa
Patatak, erremolatxa eta azenarioak prestatzen dira zuritu arte. Hozten, zuritu eta landatu barazki bakoitza katilu batean. Patatak, piperrak eta nahasketak moztu. Beetroot eta azenarioak gehitu gatza, piperra, maionesa eta ondo nahastu. Arrautzak irakiten eta zatitzen dira urtxintxak eta gorringoak. Lehenengo grate, eta bigarren - xehatu. Aneta garbitu, lehorra eta fin-fin txikitu.
Arrozekin entsalada geruzak finkatu: lehen patatak, gero beets, azenarioak eta arrautza gorringoak. Lubrifikatu maionesarekin, proteina birrinduekin hautseztatu eta aneta apaindu.
Errege-entsalada erremolatxa batekin
Saltsan erretako entsalada errezeta ugari dago. Intxaurrekin eta intxaurrak dituzten entsalada bat eskaini nahi dizugu.
osagaiak:
- erremolatxa - 1 pc;
- intxaur xehatua - ½ st;
- azenarioak - 1 pieza;
- arrautzak - 4 pieza;
- ezti piperrak - 200 g;
- gazta birrindua - 150 g;
- dastatzeko maionesa.
prestaketa
Azenarioak, beets eta arrautzak egosi eta eskuilak. Barazkiak grater handi bat da, eta arrautzak moztu eta fin-fin egin. Jarri entsalada geruzak, beetsekin hasita. Ondoren, jarri fruitu lehorrak, azenarioak eta koipe geruza maionesarekin. Ondoren, jarri arrautzak, prunes eta gazta birrindua, maionesarekin nahasita ere. Utzi entsalada ordu gutxiren buruan, ondo busti eta mahaira zerbitzatu.
Entsalada beets eta behi batera
osagaiak:
- behi - 300 g;
- erremolatxa - 2 pcs;
- oilasko arrautzak - 2 pieza;
- gazta gogorra - 200 g;
- baratxuri - 2 ale;
- almendra - eskukada bat;
- dastatzeko maionesa.
prestaketa
Beet eta behi irakiten eta dadoetan moztu gazta batera. Arrautzak, gehiegi, egosi eta erretzen ditut grater handi batean. Zuritu baratxuria. Konbinatu osagai guztiak, denboraldian entsalada maionesarekin, gatza eta piperra denborarekin, behar izanez gero. Mahai gainean zerbitzatu aurretik, almendra salteatuak eta txikituekin hautseztatu.
Entsalada beets eta haragiarekin
osagaiak:
- erremolatxa - 2 pcs;
- haragi edozein - 200 g;
- arrautzak - 3 pieza;
- pepino saltsan - 1 pieza;
- barazkiak ½ b.
- baratxuri - 1 ale;
- maionesa edo landare olioa;
- dastatzeko berde eta espeziak.
prestaketa
Arrautzak eta beets egosten. Ebaki haragiak zati txikitan eta frijitu. Pepino txikitu zerrendatan, txikitu beetroot, eta arrautzak moztu dadoetan. Konbinatu osagai guztiak, denborarekin gatza, espeziak, maionesa edo gurina gehitu, nahastu eta zure entsalada prest dago.