Lingonberry - berry oso erabilgarria da. Bitamina gehienak gordetzeko, errezeta batzuk esango dizugu, sukaldaritza gabe, neguan CRANBERRIES prestatzeko.
Okela zurrupatu neguan sukaldaritza gabe
osagaiak:
- edateko ura - 350 ml;
- limoi-zukua ;
- azukre granular - 400 g;
- Berritu cranberries - 900 g.
prestaketa
- Lehenik eta behin, cranberries-koak biltzen ditugu, kaltetutakoak kenduz eta ondo garbitu ditugu.
- Eskuz esku jarri ditugu baia lehortzeko.
- Ondoren, aldez aurretik prestatutako latak lehortzen ditugu.
- Egosi azukre almibarretan, limoi zukua dastatzeko.
- Prestatutako almibarretan bustitzen eta itxi.
Lingonberry hirugiharra neguan sukaldaritza gabe - errezeta
osagaiak:
- Freskoak freskoak dira - 7 kg;
- gatza - 10 g;
- edateko ura - 2,8 litro;
- azukrea - 170 g.
prestaketa
- Uretan, pour azukrea, gatza, irakiten eta osagaiak desegiteko itxaron. Ondoren, almibarretan hozten dugu.
- Belarjaleak freskoak biltzen ditugu, unripe eta hondatutakoak kenduz. Ura ondo puzturik, lehortu egiten ditugu.
- Lata lehor garbietan prestatutako baia jarri, bete ezazu almibarretan hozten, itxi eta garbitu biltegira.
Neguan CRANBERRIES biltzea sukaldaritza gabe
osagaiak:
- azukrea - 1,5-2 kg;
- berrian CRANBERRIES freskoak - 1 kg.
prestaketa
- Sortu dugu cranberries bidez, zaborra kendu eta kaltetutako baia kendu.
- Garagarroak garbitzen ditugu, lehortu egiten dugu eta eskuoihal bat jartzen dugu.
- Gainera, baia edozein modutan nahasten da.
- Lo hartzen dugu azukrea jasotako pisuarekin, nahasketa estaltzen dugu eta gauean utziko dugu.
- Biharamunean pailazoetan prestatutako cranberries zabaldu eta itxi eta hotzetara bidali.
Sukaldean cowberry zukua neguan sukaldaritza gabe - errezeta
osagaiak:
- berrian cranberries - 10 kg.
prestaketa
- Lehenik, fruitu lehorrak eta fruitu lehorrak.
- Urdaiazpiko kopuru txiki bat egurrezko kanoi batean jartzen dugu eta ondo garbitu eta zukua eratu arte.
- Pixkanaka gehitu gainerako baia eta prozedura errepikatu.
- Beraz, fruitu guztiekin egin zaitez, gosetu zaitezte.
- Zapaldu aurretik, kutxan upategian gordetzeko.
Nola prestatu lingonberries neguan sukaldaritza gabe?
osagaiak:
- edateko ura - 400 ml;
- berrian cranberries - 1 kg;
- 1 kanela makila;
- azukrea - 200 g;
- limoi azala.
prestaketa
- Berriki jasotako baia, garbitutako cranberries eta pixka bat lehorrak.
- Poteak prestatu ditugu.
- Ura irakiten dugu, gehitu azukrea, zestoan eta kanela. 7 minutu baino gehiago egosi ezazu almibarita eta iragazi.
- Bete berrian almibarretan, teilatuekin estali eta hotzean ezkutatu.