Uda da fruta freskoa, atsedena eta, noski, neguan biltzeko denbora. Artikulu honetan, esango dizugu nola marrubiak compote itxi menda. Oso zaporetsua eta lurrintsua bihurtzen da. Menda batek edari berezia ematen dio piquancy bati. Neguan, konposatu horietako kopa berriro itzuliko da udan.
Strawberry compote con menta
osagaiak:
- marrubi freskoak - 3 betaurrekoak;
- azukrea - 250-300 g;
- ur filtratu;
- menda hostoak .
prestaketa
Baia ordenatzen dugu, kaltetuak eta berdexkak ezabatuz. Ondoren, garbitu eta garbitu egiten dira, harea eta lurra ez baitira. Ondoren, pour latak prestatu, azukrea bota, menda hostoak gehitu eta ura irakiten bota jar lepoan. Ebaki metalezko tapoiak, eta, gero, biratu eta erantsi. Utzi bankuak modu honetan hoztu arte. Ondoren, marrubi compote kenduko dugu biltegira.
Marrubiarekin konposta menda eta limoiarekin
osagaiak:
- ura - 2,5 litro;
- limoi xerrak - 2 pcs;
- Marrubi - 450 g;
- azukrea - 350 g;
- menda - 2 adar.
prestaketa
Marrubiak nireak dira eta ilaretatik garbitzen dira, baia ontzi batean jarri dugu, menda xukatzen dugu. Pour ura irakiten, utzi stand 10-15 minutu, ondoren, xukatu likidoa kazola batean. Modu egokiena hau zulo berezi batekin zuloak erabiltzea da. Azukrea kazola batean bota dugu xukatu likido batekin, nahastu ezazu, almibarretan irakiten utzi eta baia berriro bota. Orain, latak tapa estalizez estali eta berehala piztuko ditugu. Kasu honetan, bankuak ez dira bildu behar, bete bikoitza nahikoa izango baita.
Makila eta gerezirako neguko konbinazioa
osagaiak:
- Marrubi - 300 g;
- gerezi - 200 g;
- azukrea - 1 kopa;
- ura;
- menda hostoak.
prestaketa
Marrubizko baia garbitzen dugu ilaretatik, eta esterilizatutako latak jarri. Gereziondo bat ere bidaliko dugu, aldez aurretik garbitu. Hezurrak kendu egin daitezke eta irten zaitezke. Baina gero konposatu bat desiragarria da New Urtea baino beranduagorik ez edukitzea, geroago edarietatik edaten duen substantzia bat edaten hasten den bitartean. Ondoren, azukrea poteetan sartu eta menda gehitu. Orain ura irakiten duen erdia bota eta 30 minutuz utzi. Ondoren, menda-hostoak kenduko ditugu, ura irakiten goian eta berehala biratu, piztu, itzulbiratu eta hozten utzi. Horrela prestatuta, konpotak upeltegirik gabe gorde daitezke.