Chokeberry beltzaren tintura, kantitate moderatuetan erabiltzen den vodkaarekin gaixotasun askoren egoera hobetzen laguntzen du, baita propietate sendagarriak ere. Horrez gain, jasotako produktua gustu noble eta harmoniatsua bihurtzen da eta koadrilak garestiak eta beste elite edariak eskaintzeko aukera ematen du.
How to make a black ashberry tinture on vodka - errezeta
osagaiak:
- ashberry beltza - 1.9 kg;
- kalitatezko vodka - 1,9 l;
- azukre granularra - 600 g edo dastatzeko.
prestaketa
Tincture bat egiteko, ashberry beltzak hobe da lehen izozteak biltzea. Beraz, gozoa eta arrantza gutxiago izango da. Kopia handiak bakarrik hautatzen ditugu, txikiak oso mingotsak dira. Baieztapen eta hondatutako baia ere kentzen dugu, edari bukatuaren zaporea ez baita modu egokian eragingo.
Hautatutako rowanarekin garbitu, lehortu ezazu, jar ezazu edo jar ezazu botila batean eta bete ezazu kalitatezko vodka egiaztatua, zentimetro pare bat edukiz estaliz. Zaporea eta nahia azukreratzen ditugu, kristal guztiak desegin ditzan lanera, itsasontzia zigilatu eta hilabete pare bat utzi gela-baldintzetan. Lau egunez behin, tincture vigorously astindu behar da, eta berriro ere azpimarratu du.
Pixka bat igaro ondoren, rowan tincture prest dago hainbat gasezko geruza bidez iragazi, botilak lehor eta garbiak isurtzen ditu, itxita eta biltegiratzeko leku egokian erabilgarri.
Quick chokeberry eta sagar zukua vodka on tincture azkar
osagaiak:
- mendiko lizarra beltza - 0,8 kg;
- sagarrak - 0,8 kg;
- ura 1.9 litro;
- kalitatezko vodka - 1,4 litro;
- eztia - 135 g;
- azukre granular - 0,4 kg.
prestaketa
Txokolate beltzeko tinduzko ekoizpena, kasu honetan, kalitatezko baia aukeratzen hasten da, haragia mozteko edo irabiagailuan artezteko edo garbitzeko. Aldi berean prestatu eta sagarrak. Mendian zuritu eta zuritu eta xehatu behar dira mendiko liztor gisa. Sagar koilaratxo bat azukrearekin lo egiten dugu eta zukua gehienez osagaiak bereizten ditugu. Orain gehitu ura eta jarri pieza sukaldean. Irakiten ondoren, irakiten masa hamar minutuz, eta gero hozten, botila bat bota eta vodka litro batean bota. Hiru egun igaro ondoren, tincture iragazi, estutu eta iragazi, eta, ondoren, vodka eta eztia gainerako nahastu eta infusioa utzi gutxienez bost egun edo hiru aste. Denbora luzeagoa emango zaio edariari, orduan eta zapore hobea eta harmoniatsua izango da.
Botila tinta prestatzen dugu, sedimentu ez ukitu nahian, zigilatu eta leku fresko batean jarri.
Pikantea beltz beltz eta kobrez egindako vodka tincture
osagaiak:
- ashberry beltza - 1.9 kg;
- kalitatezko vodka - 1,9 l;
- azukre granularra - 600 g edo dastatzeko;
- krabelin (begiak) - 6 pcs.
prestaketa
Hasieran hautatutako beltzak beltz beltzaren errautsak birrindu, egurrezko koilara edo tolkushki zapaldu, metalezko tresneriaren erabilera saihestuz. Gehitu azukrea eta azukre-kopa berry masa eta utzi egun pare bat zukua bereizteko, edukiontzi estaltzen gaza ebaki batekin.
Hurrengo txokolate beltzaren tintadura vodka gainean lehenengo errezeta antzeko teknologiaren arabera prestatzen da. Bete fase honetan, azukrea eta zuku vodka duten baia, arreta handiz, kortxoa eta gutxienez hirurogei eguneko gela baldintzetan utzi. Pixka bat igaro ondoren, tinta prestatua edukiontzi egokian bota dugu, zigilatu eta biltegira bidali.