Uzvar Ukrainako sukaldaritzako edari tradizionalarekin biguntzeko edaria da, baia eta fruitu lehorrak eginda, fruta lehorren konposatu analogikoa. Bere ezohiko izena "brew" hitzetik datorkio, fruta ez baita prestatzen, baizik irakiten baizik, eta gero azpimarratu egiten da. Gogoan izan fruta lehorren fruta lehorrak prestatzeko errezetak.
Uzvar fruta lehorrak
osagaiak:
- mahaspasekin - 50 g;
- apricots lehorrak - 50 g;
- ura - 2 l;
- Prunes - 50 g;
- azido zitrikoa - dastatzeko;
- perretxikoak - 80 g;
- Gerezi lehorrak - 80 g;
- Sagar lehorrak - 80 g;
- eztia - 3 tbsp. koilara.
prestaketa
Nola prestatu fruta lehorrak? Kazola esmaltean ura bota, bero erdiarekin jarri eta irakiten jarri. Fruitu lehor guztiak garbitu hainbat aldiz, eskuoihal bat jarri eta ur gehiegizko drainatzea utzi. Orain arretaz jarri fruitu lehorrak uretan, nahastu eta egosi 5 minutuz. Ondoren, kendu zartagailua suarengandik, estalki batekin estali eta utzi tenperaturan tenperaturan hozteko eta hozteko. Ondoren, gehitu azido zitrikoa dastatzeko, jarri eztia, nahastu eta edaria edalontziak bota eta fruitu lehorrekin batera.
Txakurretik zetorren errezeta igo zen
Uzvar, txakurrarekin egindako arrosa, oso erabilgarria da. Immunitateko laguntza ona da, batez ere neguan.
osagaiak:
- arrosak freskoak edo lehorrak - 50 pieza;
- ur irakinetan - 1 l;
- azukrea edo eztia dastatzeko.
prestaketa
Beraz, Uzvara prestatzeko txakurrarekin baia hartzen dugu, urarekin bete, su ahul bat jarri eta irakiten jarri. Ondoren, poliki bota ezazu kazola plateretik, estali ezazu estalkia eta utzi 60 minutu inguru leku freskoan. Kontsumoa aurretik , dogrose iragazkia apaindu eta gehitu, nahi izanez gero, azukrea edo ezti naturala.
Bon appetit!