Udako edari bigunaren oinarria beti limoiak, azukre almibarretan eta, jakina, ura da, baina oinarri ezin hobea edozein aditibo osagarriekin osa daiteke: pepinoak, fruitu eta fruituekin, berde, xarabe eta espeziak lurrinez. Esperimentuak ez galdu eta etxean prestatutako jatorrizko limonadei buruz hitz egitea erabaki genuen.
Nola egin limonadak etxean - errezeta
Datu base berberarekin hasiko gara, beste errezetak zuk zeuk egin ditzakezun oinarritzat hartuta.
osagaiak:
- izotz-ura - 630 ml;
- limoi-zukua - 135 ml;
- azukrea - 65 g.
prestaketa
Etxeko limonada azukre-almibarretan hasten da, eta azukrea 80 ml-ko urarekin isurtzen da eta sute ahul bat jarri. Sugar almibarretan egosi egiten da azukrea disolbatzen den arte. Ondoren, apur bat hozten da eta gainerako ura urarekin diluitzen da. Orain, ozpinez gozatutako ura limoiarekin osatzeko jarraitzen du eta izotzarekin edari bat erabil dezakezu.
Limonada etxean - menda duen errezeta
Lemonade askoz ere freskagarriagoak xurgatzen dituen aditibo sinplea laguntzen du. Errezeta honen gozokiak Stevia ateratzeko emango du.
osagaiak:
- menda - 3 adar;
- limoi handi bat
- stevia (hautsa) - ΒΌ TSP;
- ura 1,4 litro.
prestaketa
Mintegietako liburu batzuek pistil bat mortero batean uzten dute, hosto berdeen eta zurtoinen osotasuna apurtzen saiatzen diren bitartean, baina ez dute sartzen. Mint-ek uraren hiru laurden bete, sutan jarri eta egosi arte egosi. Salda estali eta hozten utzi. Denbora horretan, menda ezinbesteko olio aromatikoak uretara pasatuko dira eta nahastu egingo da eta gainerako likidoa nahastu. Limonada etxean prestatzea ia osoa da, stevia diluitzeko limoi zukua bertan geratzen da eta saiatu dezakezu.
Nola karbonatu laranja limonada etxean egiteko?
Limonada karbonatatuaren oinarria argiz betetako ur arrunta bezalakoa izan daiteke, adibidez, eta tonikoa, prestatutako edaria amesgaizto apur bat emanez.
Limoi gain (edo hobeto esanda - karea), edariaren usaina eta zaporea albahaka hostoak eta laranja gehituko ditu.
osagaiak:
- karea - 1 pieza;
- laranja - 2 pieza;
- azukrea - 25 g;
- albahaka hostoak - 7 piezak;
- Ura karbonatatua - 620 ml.
prestaketa
Kare erdia zatitan banatzen da eta pitxer bat jarri. Gehitu laranjondoak, albahaka hostoak eta azukrea. Libra fruta belar eta azukre batera zapore nahasketa arte. Zitrikoen ura bota urarekin eta utzi ordubetean hozten utzi. Limonada estutu, betaurrekoak bota eta zitrikoen xerra eta izotz kuboekin zerbitzatu.
Etxeko tarhunako limonada
osagaiak:
- ura - 1,8 l;
- limoi-zukua - 215 ml;
- tarragon berde eskukada bat;
- eztia - dastatzeko.
prestaketa
Tarragonako hostoak igurtzi zuk usain arte. Irakiten ura erdia eta hosto lurrintsuak bota ura irakiten. Estali ondoren, utzi likido guztia hozten utzi arte, eta gero estutu. Tarhuna nahasketa infusioarekin limoi zukua, ura eta eztia. Izotzarekin zerbitzatu.
Ginger limonada etxean
Limonada osagai bizigarri eta freskagarriagoa jengibrearen erroa izan daiteke. Aditibo hori ez da bakarrik beroarekin borrokatzen, baizik eta jateko gogoa jaten du naturan bazkaldu aurretik.
osagaiak:
- jengibre birrindua - 35 g;
- ura 1,4 litro;
- erromeroaren adar bat;
- limoi zukua - 115 ml;
- eztia - 65 ml.
prestaketa
Jangela birrindua, erromeroa eta eztia ur irakinetan (240 ml). Utzi nahasketa 20 minutuz hozten eta gero, jengibrezko almibarretan iragazi eta nahastu gainerako uretan. Limoi-xukatu eta nahastu limoiarekin. Aurrez prestatu ondoren bakarrik zerbitzatu.