Kalitatea moonshine zure etxean egin nahi al duzu? Sinetsidazu, hau ez da oso zaila. Azukreraz gozatzeko modu asko eskaintzen dizkizugu.
Azukreraz gozatzeko errezeta
osagaiak:
- azukre granularra - 5 kg;
- legamia - 500 g;
- ura - 15 litro;
- esne - 1 l;
- ilarrak - 1 kg.
prestaketa
Orain esango dizu azukrearen argia nola jarri. Osagai guztiak jarri ditugu zartagin handi eta sakon batean, ur epela bota. Ondoren, pisu asko azpimarratu behar ditugu 1 egun zehatz eta disko aparatuan. Ondorioz, 5 litroko purua lortu behar duzu.
Printzipio berdinaren arabera, jam prestatu eta prestatu dezakezu.
Azukre eta legamia moonshine
osagaiak:
- azukrea - 5 kg;
- legamia - 500 g;
- esne - 3 elementu;
- ura - 25 l;
- ogi loaf - 4 pcs;
- patatak - 20 pieza.
prestaketa
Demagun beste errezeta bat, azukrearen moonshine nola egin. Osagai guztiak kazola handi batean jarri, egosi ur epela bota eta ondo nahastu. 1 eguneko nahasketa azpimarratzen dugu eta, ondoren, distilatu. Prest-brewed vodka ontziratuta dago, upeltegian edo hozkailuan hustu eta garbitu.
Azukrerik gabeko moonshine errezeta klasikoa
osagaiak:
- aneta lehorra - 1 sorta;
- azukrea - 6 kg;
- legamia - 200 g;
- birrindua hostoak - 10 pieza.
prestaketa
Sugar eta legamia 30 litro ur hotz egosi eta ondo nahastu. Ondoren, gehitu currant hostoak eta mihilu lehorra edaria usain atsegina egiteko. 6-7 egunetan behin eta berriro azpimarratu behar ditugu.
Gariaren eta azukrearen lumak
osagaiak:
- garia - 2,5 kg;
- urarekin - 16 litro;
- azukrea - 6 kg;
- kefir - 500 ml;
- legamia - 100 g.
prestaketa
Ilargia prestatzeko ez dugu aleak oso freskoak hartzen, hau da, bustitakoan hilabete batez gezurra behar da. 2. Legamia alkoholik onena da, ez ogia egiteko, eta hartzidura gero eta gehiago egiten da.
Orain joan zuzenean moonshine ekoizpenaren teknologiari. Aukeratutako alea banan-banan prestatzen da gozogintza erretilu lauan, urarekin betea, gari pixka bat bakarrik estaltzen baitu; bestela, ez da gomendatuko. Alea forma bustian utzi eta leku ilun eta bero batean jarri. Bigarren edo hirugarren egunean, lehendabiziko kimuak izango dituzu, hala ez bada, zure alea normala da eta beste bat erosi beharko duzu. Ernetan zehar, garia aldian-aldian izan behar da, egunean behin, aktibatuta ez dadin bihurtu gazi eta moldedun. Gari-koilarak 2 zentimetro ingurukoak direnean, elkarrengana hurbiltzen hasiko gara, haiek zatitu gabe banatzen ditugu urarekin.
Orain, sukaldaritza berg bihurtzen gara ilunabarrean. 40 litroko edukiera hartzen dugu, ur epela bota eta azukrea jarri. Ondoren, dena ondo nahastu eta ura 45 gradu inguru hozten dugu. Ondoren, alea irabiatu dugu - malta eta legamia fresko fin-fin txikitua.
Aste pare bat igaro ondoren, ireki edukiontzia, iragazi colander baten bidez alea guztiak biltzeko eta berriro erabili 2-3 aldiz. Ondoren, etxeko kefir edo esnekiak ekoizteko beste produktu bat bota. Hori egiten dugu, beraz, ez dago fusio olioa prestatutako brew-ean. Orain, etxeko eskualdeko makineriaren laguntzarekin edo ohiko etxetresna makina baten laguntzarekin, braga distilatzen dugu. Garbiketa ona lortzeko kalitate handiko produktua lortzeko, bigarren mailako destilazioa egin. Gainerako garia beste bi aldiz segurtasunez erabil daiteke, eta horregatik ez da aldaketarik gertatzen. Azkeneko urratsa edaria edanez garbitzeko da.
Beno, hori da guztia, orain badakizue zuk zeuk prestatu azukrearen kalitate eta azazkal natural bat!