Patata krepe arrautzak gabe barazkijaleentzat eta barau pertsonentzako benetako aurkikuntza da. Urrea, oso zaporetsua eta kurruskaria biltzen dute. Zerbitzatu onena koipe gantzarekin edo maionesarekin.
Patata krepearekin arrautza gabe errezeta
osagaiak:
- patatak - 4 pcs;
- irina - 1 tbsp. koilara;
- patata almidoi lehorra - 10 g;
- soda - pinch;
- landare-olioa ;
- espeziak.
prestaketa
Horrela, arrautza gabe krepearekin prestatzen hasi baino lehen, patatak azukrea eta uretan pasatzen dira. Ondoren, eraldaile txiki bat edo irabiagailuan erretzen da. Ondoko landare-masa erabiliz, xukatu ezazu likido kaleratu xukatu. Orain irina birrinduta, bota almidoia, sosa eta espeziak dastatzeko. Ondo nahastu forcemeat koilara batekin.
Landare olio bat frijitu lehorrean eta plater batez bestean sutan jarri. Mincemeat landatu dugu zati txikitan, krepeak osatuz. Frijitu krepeak bi koloreko urrezko kolore ederrez.
Patata krepe goxoa arrautza gabe errezeta
osagaiak:
- patata gaziak - 325 g;
- irina - 25 g;
- turmeric - 2 pinch;
- margarina - 55 g;
- baratxuri - 10 g;
- babarrun hirugiharra - 45 g;
- iodized gatza dastatzeko;
- tipula berdeak eta perrexil freskoa - nahi izanez gero.
prestaketa
Patata-tuberkuluak garbitu, garbitu eta gantz-gantzarekin nahastu egiten dira. Zuritu baratxuri barazkien masa prentsaren bidez, gatza eta minarekin nahastu. Orain, pilota txikiak eskuz garbitu egiten ditugu, patatak apur bat birrinduz gehiegizko likidoz estutu. Turmeric konbinatzen da irina, roll pilotak eta eskultura neat draniki. Frijitu alde bakoitzean krema margarinean zartagin bero batekin. Rouge patata krepe banaketa-zerbitzari batean banatzen da, belar txikituta eta zerbitzatzen.
Patata krepearekin irina eta arrautza gabe errezeta
osagaiak:
- patatak - 985 g;
- Tipula - 55 g;
- espezien;
- krema garratza edo maionesa - aurkezteko;
- landare-olioa - 95 ml.
prestaketa
Patatak eta tipulak garbitu eta birrindu egiten dira zentimo txikienean. Apur bat estutu zukua landare-masaren eta espeziak dastatzeko. Zartagina berotzen denean, landare olioaren azpian bota eta patata masa krepearekin koilarakada batean jarri. Frijitu etxeko krepeak urrezko marroia minutu batzuetara arte, eta gero piztu eta marroi beste aldean. Ondoren, platerera mahai gaineko krema garratza edo oliba maionesa zerbitzatzen dugu.