Krepeak hainbat errezeta arabera prestatzen dira. Zenbaki erraldoi bat besterik ez dute: batzuek nahiago dute orea serumean jartzea, besteak beste jogurt krepeak . Esne asko egiten ditu. Eta gutxi ezagutzen ditut plater honetarako ore oso zaporetsua uretan lortzen dela. Nola arrautzak urarekin krepe bakea, azpian irakurri.
Arrautzak urarekin krepe finak
osagaiak:
- soda gozogintza - 10 g;
- ura iragazi - 1 litro;
- arrautza handiak - 4 pcs;
- gatza;
- Goi mailako kalifikazioaren irina - 280 g;
- olio findua - 40 ml.
prestaketa
Ura sakatzen dugu edukiontzi eskuineko sakonetan, arrautzak gidatu eta soda jarri, olioan olioa bota eta gatza eta irina zuritu. Orain dena nahasketa ona da. Ondoren, utzi orea ordu erdi eta, ondoren, krepe finak egingo dugu.
Uretan arrautza krepe-legamia
osagaiak:
- azukrea - 60 g;
- iragazi ura - 500 ml;
- lehorreko legamia abiadura handiko - 10 g;
- irina - 11 tbsp. koilarak;
- gatza.
prestaketa
Ur beroa berotzen dugu. Azukrea eta legamia lehorra sartzen ditugu bertan. Legamia 5 aldiz igaro ondoren, gatza, irina zuritu eta olioa bota. Osa ezazu orea estali gabe eta ordubetean utzi gela beroan zirriborroak gabe. Ondoren irabiatu orea berriro eta krepe bakea.
Esne eta arrautza arrautza duten krepeak
osagaiak:
- harea azukrea - 25 g;
- irina - 150 g;
- oilasko arrautza handi - 1 pieza;
- ura iragazi beroa - 550 ml;
- landare-olioa findutakoa - 55 ml;
- gatza.
prestaketa
Ur epeletan, arrautza diskoetan, osagai lehoretan bota eta olioan olioa bota eta ondo nahastu arte. Pikorrik sortzen badira, nahastu irabiagailu batekin nahastu. Nahikoa ore likidoa utzi behar da. Ogiarekin olioarekin frijitu dugu. 25 cm-ko diametroa lortzeko, 75 ml ore inguru bildu behar dituzu. Geruza mehea ere banatu zartaginean eta zartagin krepe bakea.
Arrautzak ur mineralekin krepeak
osagaiak:
- ur mineral gasarekin - 550 ml;
- goi mailako gariaren irina - 200 g;
- olio findua - 40 ml;
- oilasko arrautza handiak - 3 pieza;
- azukrea - 45 g;
- gatza.
prestaketa
Ur mineral karbonidikoan, pour landare olioa eta arrautzak gidatzeko, gehitu gatza eta azukrea. Etengabe nahastuz, gehitu irina birrindua, irabiatu. Zartaginarekin lubrifikatu apur bat, ore zati bat bota eta krepe frijitu. Frijitzeko makila ez badago, ez da beharrezkoa lubrifikatzea.
Arrautzak urarekin krepe gozoak
osagaiak:
- goi-mailako irina sifted - 500 g;
- arrautza handiak - 3 pieza;
- gatza - pixka bat;
- orea hauts gozogintza - 10 g;
- ura iragazi edo egosita - 750 ml;
- olio findua - 50 ml;
- azukre granularra - 50 g.
prestaketa
Arrautza gordinak azukrea eta gatza bota. Ur epel bat botako dugu, ondo irabiatu eta gero gari-irina apur bat gehitu behar da, hobe esneak eta hautsezko gozogintza. Berriro arretaz nahastu eta olioa olioa bota gabe. Berehala frijitu krepeak.
Arrautzak urarekin krepe errezeta sinplea
osagaiak:
- zekale irina - 180 g;
- ur irakinetan edo iragazi - 0,5 litro;
- Ekilore olio findua - 60 ml;
- tamaina handiko arrautza oilaskoa - 1 pc;
- gatza.
prestaketa
Pancake ore likidoa irabiagailuarekin nahastu ohi da. Horretarako, apurtu arrautza ontzi batean, irabiatu eta ura bota eta berriro irabiatu. Zekale irina pour, berriro irabiatu, landare olioan bota eta gatz pixka bat jarri. Urdaiazpiko krepeetan frijitu zartaginean zartaginean, lehenago beroa. Lehen krepearekin oilatu daiteke. Gainera, prozedura hau ezin da errepikatu. Gozatu zure gosea!