Pumpkin fruta handienetakoa da eta baliagarriena. Ezohiko jaki ezberdinen bila, produktu sinpleen onura handiak ahaztu ditugu, kalabaza barne.
Pumpkin konposizioa
Kalabaza bitaminak, mineralak eta beste osagai baliotsu asko konturatu ginela, seguruenik, zure dieta sartuko genuke.
Kalabaza baten konposizioan aurkitu dezakezu:
- azukrea:% 5etik% 20ra;
- bitaminak;
- mineralen osagaiak: magnesioa, kaltzioa , burdinazko gatzak, batez ere, barazki-potasiozko gatzetan;
- pigmentu karotenoan eta kalabazan behi-gibelean edo azenarioetan baino hainbat aldiz gehiago dago;
- Beste substantzia batzuk: azido organikoak, zuntz, almidoia, substantzia pectina.
Zer bitaminak kalabaza batean daude?
Kalabaza bitamina multzo osoa dauka:
- B taldea (B1, B2, B5, B6);
- bitamina E;
- PP bitamina;
- C bitamina (azido askorbikoa);
- T bitamina (carnitina). Bitamina hau oso gutxitan aurkitzen da elikagaietan. Garrantzitsua da prozesu metabolikoak, plaketak eta odol clotatzea sortzea.
Pumpkinen onurak
Kalabaza-n jasotako bitaminak eta bestelako osagai baliagarriak esker, gure osasuna hobetu dezakegu. Pumpkinek gure gorputzari onura hauek ekarri ditzake:
- Toxinen eta toxinen gorputza garbitzen du.
- Kalabaza bitaminak konposizio aberatsa gorputzari laguntzeko dietak eta gaixotasunen ondoren.
- Kalabaza baldintza hobeak izango ditu gaixotasun baskularretan, hipertentsioa barne.
- Pumpkin platerak pisua galtzen lagunduko du, gorputzean metabolismoa areagotzen duten heinean.
- Pumpkin zukuak idorreria, hemorroideak, kistitisa, nerbio-sistemaren nahasteak lagunduko du.
- Pumpkin poliki-poliki gatza eta gehiegizko gorputzetik kentzen du.
- Pumpkin zukua edo kalabaza salda eztia gain, lo hobetu egingo da.
- Karotenoaren presentziari esker, kalabaza behar da ikusmen arazoak dituzten pertsonentzat.