Vareniki aza - errezeta sinple eta originala plater gozo eta gozoarentzat

Vareniki azenarioarekin Ukrainian sukaldaritza plateren bertsioetako bat dira. Produktuak produktu erraz eta merkeekin prestatzen dira, baina oso gozoak eta gozoak dira. Zerbitzatu vareniki gazi-krema, maionesa edo barazki frijituak, squash, hirugiharra osatzeko.

Nola egosten dumplings aza?

Etxeko vareniki aza batekin ez dira denda batera konparatu, batez ere baldintza guztiak betetzen dituzunean eta eskuineko gomendioekin.

1. Orea uretan sartzen da, irina zurituarekin, gatzarekin eta olioarekin.
2. Garrantzitsua da fundazioa ondo orekatu eta ez irina baino gehiago saturatzea, beraz, produktuek leuna izan behar dute eta, aldi berean, forma ondo mantentzen dute.
3. Irina alkohola 30-50 minutu pasatu ondoren filmaren azpian eta soilik ondoren produktuak eratzeko.
4. Vareniki-k azenarekin beteak barazki freskoak, xigortuak edo gisatuak prestatzen dira.
5. Betetzeko zapore pikanteak askotan belarrak, tipulak, tomateak, espezia mota guztiak eta elikadura, haragia, gantza, urdaiazpikoa eta hirugiharra gehitu ohi dira.

Gazta dumplings aza - errezeta

Vareniki-k azenarioz betetako dumplings klasikoak hauts gozogintza gabe ureztatu egiten dira. Ura gehitu aurretik, olioarekin nahastu behar da, bateratzen eta base elastikoa errazten. Platerak samurragoa bihurtuko du, arrautzak gorringoak hartu beharrean, irina erabilitako zati bat murriztu ondoren.

osagaiak:

• arrautzak - 3 pieza;
• irina - 1 kg;
• ura - 0,5 l;
• azukrea - 0,5 tsp.
• Landare olioa - 3 tbsp. koilarak;
• gatza - 1 koilaratxo.

prestaketa

1. Sift irina.
2. Ura, gatza eta azukrea desegiten dira eta olioa gehitzen da.
3. Irina gehitu harita arrautza edo gorringoak, bota ura, oratu.
4. Ondorengo filmak ordu erdiko filmaren azpian utziko du.
5. Bota orea, zirkuluak ebaki beiraztatu.

Vareniki errezeta aza freskoarekin

Aza freskoz egindako dumplings aintzat hartuta, zurtoina zuritu ahari zatitu behar da tipula eta azenarioak gehituta. Tomatearen ordez, tomate fresko edo ontziratutako tomateak, saltsa, ketchup frijituak edo ongailu multzo laconikoak kudeatu ditzakezu: beheko piperra eta gatza.

osagaiak:

• vareniki-ko orea - 1 zati;
• aza - 1-1,5 kg;
• Tipulak eta azenarioak - 1 pc;
• tomate itsatsia - 3-4 tbsp. koilarak;
• Landare olioa - 2 tbsp. koilarak;
• gatza, piperra, erramu.

prestaketa

1. Bota orea.
2. Azenarioak oliotan frijitu.
3. Birrindu txikitutako aza pixka bat gehitu barazkiei.
4. Tomateak jarri, barazkiak, estalkia estali ezazu biguna arte.
5. Gehiegizko hezetasuna lurrundu egiten da, beroa areagotzen du eta estalkia irekitzen du.
6. Orea eta betegarriak vareniki goxoa aza dauzkaten eta uretan egosi 2 minutu igaro ondoren azaleratzen.

Vareniki aza birrindua - errezeta

Prestatu vareniki azenkako azenarioarekin, urdaiazpiko fin-fin txikitutako eta urdaiazpiko frijitua edo betegarria gehitu dezakezu. Platerak aromatikoki, elikagarriago bihurtuko ditu batzuetan, ikusle maskulinoak batez ere aintzat hartuko baitu. Nahi izanez gero, saltsa frijituak banan-banan zerbitzatu ahal izango dira, plater batean vareniki baino gehiago zabaltzen baita.

osagaiak:

• vareniki-ko orea - 1 zati;
• aza - 1 kg;
• Tipulak eta azenarioak - 1 pc;
• tomateak - 3 pieza;
• urdaiazpikoa - 250 g;
• landare-olioa - 4 tbsp. koilarak;
• gatza, piperbeltza, ezkaia.

prestaketa

1. Bota orea.
2. Aza itzali, tipulak eta azenarioak olioan apailatzearen gainean xerrak gehituz.
3. Beheko tomateak azukrea kendu gabe apaintzeko prozesuan.
4. Bereiztu frijitu finitutako urdaiazpikoa, gehitu aza.
5. Forma vareniki azenkako aza, irakiten ura uretan 2 minutuz.

Vareniki Pekinese aza

Delicious eta mamitsuak ekoizteko vareniki Peking aza. Landare mota honetako hostoak leunagoak eta leunagoak dira eta ez dute luzapenik behar. Nutrizio-balio gehigarria platerera gehituko da, arrautza beteak, arrautzak eta arrautzak gehituta. Ez da azalekoa hemen tipula berde eta belar fresko lumak izango dira.

osagaiak:

• vareniki-ko orea - 1 zati;
• aza Peking - 1 sardexka;
• arrautzak - 3 pieza;
• tipula berdeak - 1 sorta;
• perrexila eta aneta - 2 adar bakoitza;
• Landare olioa - 2 tbsp. koilarak;
• gatza, piperra.

prestaketa

1. Bota orea.
2. Oinarriaren froga zain zegoen bitartean, olioaren aza apur bat jarri zuten.
3. Gehitu egosi arrautzak, tipula berdeak eta perrexila.
4. Saltatu betegarria, piperbeltza, gehitu orea zirkuluak, ertzak adabaki.
5. Egosi vareniki aza eta arrautza prestatu arte, krema garratz egina.

Vareniki txokolatearekin - errezeta

Bereziki saturatuak, vareniki aza lortzen da, xiringa xurgatzen baduzu, edo pieza konbinatu barazki freskoa ebaki ebaki. Bacon errezetaaz baztertu daiteke, landare edo gurinarekin zati bat ordeztu eta zure aukera espezieak gehitzeko.

osagaiak:

• vareniki-ko orea - 1 zati;
• aza freskoa - 250 g;
• aza, garratza - 450 g;
• hirugiharra - 200 g;
• azenarioak eta tipulak - 2 pcs;

• gatza, piperra, olioa.

prestaketa

1. Bota orea.
2. Tipula txikitu, frijitu.
3. Gehitu tipulak, azenarioak, txikitutako aza freskoa eta biguna arte.
4. Bereziki, utzi saltsa xukurrez estutu.
5. Bi aza mota nahastu egiten dira, betetzeaz eta oreaz osatuta.
6. Boil vareniki sauerkraut 2 minutu azalera azalera ondoren.

Vareniki patatarekin eta aza

Vareniki azenarioarekin patatarekin zerbitzatu daitekeen errezeta da. Bereziki garrantzitsuak diren teknologia izango da aza freskoen sardexka ez denean, baina egurrezko billetea baino ez da. Patata pureak betegarriaren gaineko gehiegizko azala leundu eta plater harmoniatsua dastatzeko aukera emango dizu.

osagaiak:

• vareniki-ko orea - 1 zati;
• patatak - 1 kg;
• aza - 1 kg;
• Tipula - 2 pieza;
• krema eta landare olioa - 2 tbsp. koilarak;
• gatza, piperra.

prestaketa

1. Bota orea.
2. Sauerkraut sautsa, tipula frijitzeko olioarekin.
3. Irakitu patatak, egosi pure batera bota eta gurina gehitu.
4. Aza eta patatak nahastu, gehitu gatza eta piperra.
5. Formulekin betetako pasta eta vareniki aza eta patatekin, irakiten.

Kaltzada vareniki aza batekin

Azukrerekin sukaldaritzan errezeta egokia da dieta azkarreko edo begetarianoetan. Orea arrautzen parte-hartzerik gabe mahatsa da eta betegarria ez dauka animalia-gantzak eta beste esne-produktu batzuk. Prestatutako platerak zerbitzatu lean saltsarekin edo barazki-txistorra osatuta.

osagaiak:

• ura - 300 ml;
• irina - 700 g;
• oliba olioa - 70 ml;
• aza - 1 kg;
• Tipula - 3 pieza;
• azenarioak - 2 pieza;
• gatza, piperra.

prestaketa

1. Sift irina, gehitu gatza eta ur epeleko koilaratxo bat.
2. Mugitu orea, utzi filmaren azpian ordubete.
3. Oliotan frijitu tipula azenarioekin, jarri pixka bat zerbitzatzeko.
4. Gehitu zartagin egosia, gisatua biguna arte, dastatzeko.
5. Buztinezkoak ore eta betegarriz eginak dira, urarekin egosita prestatu arte, landare itsatsi batekin.

Vareniki aza eta hirugiharra - errezeta

Aza eta hirugiharra duten dumplings oso urtsuak dira, betegarriaren osagaiak tratatzeko bero-eza dela eta. Hegaluze aza besterik ez da bihurritu 1-2 aldiz haragi grinder ertz fina batekin, berriz, gatz edo gantz freskoa xerra gehitu bitartean. Aza freskoa erabiltzean, betetzeak dastatu egingo du, ozpina, gatza eta azukrea gehituz.

osagaiak:

• vareniki-ko orea - 1 zati;
• gantzaz - 300 g;
• sauerkraut - 800 g;
• Tipula - 1 pieza;
• gatza, piperra.

prestaketa

1. Bota orea, utzi ordubete.
2. Bihurritu aza, gatzunetik sardexka, gantz eta tipula xerratan.
3. Bota orea, bete betegarria betetzen duten zirkuluak.
4. Egosi dumplings aza eta gantzaz gatz pixka batekin.

Lazy vareniki aza - errezeta

Vareniki-ren modelaketa pazientzia eskatzen du eta denbora asko hartzen du. Zure plater gogokoena jateko plazerra baztertzea gustatzen ez zaienean, hurrengo errezeta ideia erabil dezakezu. Lazy bertsio plater alternatiba merezi du aukera klasikoentzat.

osagaiak:

• vareniki-ko orea - 1 zati;
• aza - 1 kg;
• Tipula - 2 pieza;
• landare-olioa - 4 tbsp. koilarak;
• gurina - 40 g;
• gatza, piperra.

prestaketa

1. Nahastu orea vareniki-ra.
2. Oinarriaren egiaztapenaren zain dagoen bitartean, aza lehorreratzen dute, landare-olioz frijitutako tipulak ebaki.
3. Pasa ezazu orea, moztu tortillak, egosi ura gatzetan.
4. Pasta pastelak txigortzera eramatea, gurina urtuarekin bota eta aza birrindua gehitu.
5. Hornitu aleak vareniki aza, beroa bitartean.

Vareniki aza eta perretxikoak - errezeta

Produktuen zapore tradizionala dibertsifikatu nahi baduzu, perretxikoak bete ditzakezu. Egokia, perretxikoak, ostrako perretxikoak edo baso-perretxikoak, aurrez prestatuak egon behar dira. Aza zuria, txokolatea edo bi motako nahasketa bat erabiltzen da, bai eta olioa gehitzen zaion biguna arte.

osagaiak:

• vareniki-ko orea - 1 zati;
• azenario freskoa eta inuratuta - 0,5 kg bakoitza;
• perretxikoak - 400 g;
• Tipulak eta azenarioak - 2 pcs;
• landare-olioa - 100 ml;
• gatza, piperra.

prestaketa

1. Bota orea.
2. Sugandik bereizitako kautxua eta tipula eta azenario freskoa.
3. Perretxikoak hozten eta frijitzen hezetasuna lurrundu arte eta marroi argia arte.
4. Aza nahastu perretxikoak, denboraldian.
5. Betegarria eta orea osagaiak dira.
6. Bete vareniki azenarioarekin eta ur gaziekin batera.

Vareniki aza eta haragiarekin

Haragiak eurek vareniki dastatuko dute aza eta haragi xehatua , behi, txerriki, oilasko edo haragi mota ezberdinak erabiliz. Plateraren piramidea gehitu egingo zaio beteak zatitutako cilantro, perrexil edo albahaka. Tipulen ordez, berdeak gehi ditzakezu, errezeta prestatuan esku hartuz.

osagaiak:

• vareniki-ko orea - 1 zati;
• aza - 0,5 kg;
• haragia - 700 g;
• Tipula - 2 pieza;
• landare-olioa - 60 ml;
• martorri edo perrexila - 1 sorta;
• gatza, piperra.

prestaketa

1. Bota orea.
2. Frijitu pixka bat azenarioa eta haragi bihurritua, tipula frijituak aurretik.
3. Haragi eta aza masa, denboraldian, berde osagarriarekin nahastu.
4. Dumplings eta pasta vareniki egosia, ur gazituan irakiten.