Azidotasuna ez da handitzen urdailekoan, baina zuku gastrikoa, hau da, zuku gastrikoaren azido klorhidrikoaren gehiegizko ehunekoa. Normala adierazlea da - 0,4-0,5%, edozein desbiderapen deitzen zaio, igoera edo azidotasuna jaitsi da. Gaur egun, azidotasun handiagoa izateko arrazoiak azalduko ditugu, baita urdaileko azidotasuna murrizteko dieta ere.
arrazoi
Gaixotasun gastrointestinalak zure bidean harrapatuta dauden arren, arrazoia beti berdina da - zure dieta eta elikadura ohiturak akatsak. Oliotsuak, frijituak, gazituak, piperrak eta elikagai minak. Hori guztia pisu gehiegi da gure elikagaien tratamenduan, batez ere, ez da bat-denbora "izurritean zehar" jatea, baina etengabeko dieta "normala" da. Nola egiten duzu zure plateren konposizioa? Bazkarien erregulartasuna - saltatu gosaria , pisua galtzen dugulako, bazkalduan - arin frijitua eta afaria - oheratu aurretik, trinkoa, ondo lo egin zuen.
Beraz, urdaileko azidotasun handiagoa duen dieta batean eseri beharra dago.
Zer gertatzen da urdaileko azidotasun handiarekin?
Janariak zure sabelean sartzen direnean, digestioa zuku gastrikoaren laguntzarekin hasten da. Azido klorhidrikoaren kontzentrazioa handitzen bada, bihotzerrea sentitzen duzu. Urdailean sartu den janaria elikagaien kategoria horri dagokio, eta horrek denbora luzez irauten du, bihotzerainoko sentimenduak luzaro iraungo du.
Sentsazio desatseginak ez ezik, zure azidotasun handian aritzeko beharra dago - azido klorhidrikoa esophagus muki-mintza korrosatzen du, eta gastritis eta ultzerak sortzen ditu.
Horregatik, ondorioztatu dugu azidotasun handiko desatsegina ekiditeko ( bihotzerrea , amultsuak eta garratz erupzioak, idorreria eta urdaileko erretzea), kontsumitzen ditugun janariak ahalik eta azkarren digeritu eta urdaila utzi behar luke. Printzipio horren arabera, dietak azidotasuna handitzen du.
menu
Lehenengo platerek zopa aberatsak baztertzen dituzte, batez ere, onddo-salda erabiltzen da. Azidotasun handiko pertsonak oso erabilgarriak dira landareen eta mukosaren zopetan (zerealak erabilita). Mokosaren zopak maximoaren inguruko efektuak ahalik eta gehien aprobetxatzeko, lehenbailehen lurrean sartu behar da. Gomendatzen dira barazki, fruitu eta esne-krema janzteko zopak.
Bigarren ikastaroa: haragia eta arraina gisatu behar dira, egosia, lurrunetan. Beheko haragitik soufflé egosten dezakezu, steam cutlets. Erabilera gomendatua: behi, txahal, indioilarra, untxia, oilaskoa. Arrautza plater guztiak azidotasuna handitzeko egokia da, arrautza frijituak izan ezik. Omelette labean labean, arrautza gogorra egosi, biguna egosi.
Gaztak kalifikazio zorrotz eta ketuak baztertzeko beharrezkoa da, eta beste guztiak (batez ere kuxinatuak) ez zaizkie kalte egingo.
Barazkietan eta fruituetan marinatuak eta ontziratutako janaria alboratu behar dira. Bi horiek, eta beste batzuk, aroma-eragileak, emultsionatzaileak eta kontserbatzaileak dituzte, eta horrek ez du digestioaren normalizaziorako laguntzen.
Edariak - edan edan dezakezu, baina apur bat egosi. Azukrea ez da eztul egin, baina kafea baztertu behar da. Edan fruitu gisatua, korapiloak, diluitu
Gai bereizi bat ur minerala da. Gehiegizko azidotasuna, ur mineral alkalinoak edan behar dituzu, noski, terapeutikoak. Hala ere, ezin duzu edateko urik botilekin, gastroenterologiak tratamendua prescribe beharko luke, eta gehienezko zenbatekoa ½ kopa dabilen otorduaren aurretik.
Bihotzerrea barregarria batzuk lan egiteko gaitasun galerara laster iritsiko diren seinale da. Horregatik, "salbatu" oihukiak ordeztu beharrean, bihotzerainoko pilulak dituzten gorputzek medikuarengana joatea ezinezkoa da benetako arriskua ohartaraztea baino.