Pomeloarekin entsalada - entsalada bitxi eta distiratsua, zapore pikantearekin. Oso azkar eta erraz prestatzen da eta aldi berean zaporetsua, freskoa eta argia bihurtzen dira. Zure familiak jatorrizko aberastasun atsegina eskertzen du eta sukaldaritza sekretua partekatzeko eskatuko dizu. Amonarekin entsalada errezeta batzuk eskaintzen dizkizugu, eta zuretzat egokia aukeratu duzu.
Entsalada arugula eta pomeloa
osagaiak:
- arugula - 1 sorta;
- pomeloa - 1 pieza;
- urdaiazpikoa - 50 g;
- zedrozko fruitu lehorrak dastatzeko.
Errepikapenetarako:
- Oliba ozpina - 2 tbsp. koilarak;
- oliba olioa - 2 tbsp. koilarak;
- eztia - 1 tbsp. koilara.
prestaketa
Grapefruit zatituta banatzen dugu, filmak kendu eta platerean zabaldu, arugularen hostoak batera. Ondoren, urdaiazpiko fin txikitutako tipula ipini dugu, pinaziak eta pomeloaren apailatzearen entsalada bota. Egosten, eztia mikrouhin batean urtu, ozpina eta olioa bota.
Izokina eta pomeloa batera entsalada
osagaiak:
- izokina pixka bat gazi - 150 g;
- pomeloa - 1 pieza;
- arrautza - 3 pieza;
- gazta - 100 g;
- oliba olioa - 3 tbsp. koilarak;
- olibak - dekorazioa egiteko.
prestaketa
Pomeloa zuritu eta zuritu egiten da, kubo batean moztu. Arrautza irakiten, garbitu eta gazta birrindu. Izokina txikitu egiten dugu kubo batean. Entsalada-ontzietan geruzak ezarri ditugu: izokina, gazta, pomeloa eta arrautza. Oliba olioa bota eta oliba apaindu.
Pomelo eta oilaskoarekin entsalada
osagaiak:
- pomeloa - 0,5 piezak;
- oilasko bularra - 1 pc;
- menda berria - 1 sorta;
- perrexil freskoa;
- tomate cherry - 2 pcs;
- apio zurtoinak.
Errepikapenetarako:
- jengibre freskoa - 1 koilaratxo;
- martorri lehorra - 5 g;
- Sesamo olioa - 10 ml;
- oliba olioa - 40 ml;
- Txilarrak freskoak - 0,5 pcs;
- limoi-zukua - 20 ml;
- soja saltsa - 30 ml;
- ostra saltsa - 20 ml.
prestaketa
Lehenik eta behin, apailatzearen bat egin: jengibrezko txuleta, pipermina haziak garbitu eta ebaki, gehitu martorrien haziak eta dena mortero batean pilatzen da. Ondoren, saltsa, sesamo, oliba olioa, limoi-zukua eta gatza botako ditugu. Oilasko mamia irakiten, zuntzak desmuntatu. Pomeloa garbitu eta kubo batean moztu. Ontzi batean osagai guztiak konbinatzen ditugu, apaindu eta nahastu. Orain menda-hosto eta perrexilarekin garbitutako platera zabaltzen dugu, entsalada-nahasketa jantzita, gerezi apaindu eta mahai gainean jartzeko.
Aguakatea eta pomeloa dituzten entsalada
osagaiak:
- almendra - 50 g;
- pomeloa - 2 pieza;
- aguakatea - 2 pcs.
Errepikapenetarako:
- eztia - 0,5 tsp.
- mostaza hautsa - pixka bat;
- ardo-ozpina - 0,5 tsp.
- landare-olioa - 1.5 tbsp. koilara.
prestaketa
Pomeloa gailurretan moztu eta arretaz haragia kendu. Ondoren, filmetik garbitu eta fin-fin txikitu. Avocado garbitu, kendu harri eta kubo birrinduak. Orain janzteko osagai guztiak konektatu, irabiatu arte leuna. Zabaldu aguakatea, zitrikoen orea eta almendra pomelo zuritu eta apailatzearen pour.
Entsalada ganbak eta pomeloa
osagaiak:
- Ganbak - 10 piezak;
- entsalada berdea - 1 sorta;
- pomeloa - 1 pieza;
- jengibrearen erroa dastatzeko;
- gazta dor-blu - 60 g.
Errepikapenetarako:
- oliba olioa - 2 tbsp. koilarak;
- menda berria - 1 sorta;
- limoi zukua - 1 tbsp. koilara;
- espeziak.
prestaketa
Ganbak egosi eta garbitu egiten dira. Jengibrea labana batekin birrindua eta marrubiarekin oliba olioarekin frijitu urrezko marroia arte. Apailatzea prestatzeko, irabiagailuan menda-hostoak irabiatu, oliba-olio pixka bat bota, limoi-zukua eta gatz pixka bat bota.
Letxuga hostoak garbitu, lehortu eta plater batean jarri eta betegarriaren erdia bota. Gero frijitutako ganbak, baratxuri zurituak eta diced gazta jarri ditugu. Prestatutako entsalada pour gainerako apailatzearen eta zerbitzatu mahaira.