Nahiz eta osagaiak, hala nola, kabiarra, kontsumitzaileen interesak beraiek ere beren forma garbian eragiten dutenak, beti hobeto eta ondo zerbitzatzen dira. Kapeoi betegarriko kafetegi edo ogitartekoak oraindik ez dira bertan behera utzi, baina errezeta klasikoagoa ere proposatzen dugu, kabiarraren zati bat pancake batean bilduta zerbitzatu baino lehen. Errezeta bera ez da erabat artless, baina hemen nola krepe krepe ondo biltzeko behar bezala, desmuntatu egingo dugu zehatz-mehatz.
Kukurutxo krepeak - diseinu aukerak
Krepearekin krepeen diseinu ederra oso garrantzitsua da otordu batean edo koktel batean entre osagarri bat hautatzea nahi baduzu. Baina kukurutxoekin krepe zerbitzatu ahal izateko aurretik, pentsatu zenbat gonbidatuek hainbat aldiz jan ahal izango dituztela. Ez ezazu diseinu konplexuei buruzko hobespenik eman nahi, moldeak behar dituen denbora kopuru handi bat jateko.
Beharbada, krepe gorriarekin nola kobrez egin ditzakezun aldakuntza errazenarekin hasi behar duzu - hau da, pancake triangelu sinpleak. Horrelako triangelua egiteko, nahikoa da krepearekin erditzea, eta, ondoren, pancakearen bi aldeak erditik biratu. Triangeluaren gainean kuturu zati handi bat eraiki zen, eta dekorazio gisa belar guztia osatuko dugu. Auzoan, edukiontzi bat jarri dezakezu krema garratz edo krema gaztarekin, eta horietako zatiak gonbidatuak goialdean zabal daitezke.
Kukurutxoekin kukurutxoen errotak ere moldeatzeko metodo errazenetakoak dira. Bi aldakuntza daude: lehendabizikoan, krepe bat hodi batekin moztu dezakezu eta, ondoren, zure ardatzaren inguruan biltzeko karramarro baten moduan jarri eta tipula berde batekin lotu edo kanalizazio kanalizatu bat moztu, zatitu, jarri eta kabiarraren gainean jarri.
Kukurutxoarekin krepe ederra biltzeko beste modu bat poltsa sinplea da, eta ertzak berde tipula berde batekin lotzen dira. Pancake-en erdian, kabiarra bakarrik jarri dezakezu edo krema garratza edo berdeak jarri. Pancake ertz guztiak biltzeko elkarrekin eta berdea tipula luma lotzeko.
Krepeak osatzeko modu maltzurrak ere badira, krepe tolesgarriak bezala, begiak eta arrautzak erantsiz. Krepeen krepearekin errosetak nola biltzeko ez badakizu, ez dago ezer errazagoa: pancake bat moztea eta erdia moztea, erdiak triangelu bat izango du, hodi batean bildu behar dena. Oinarriaren zati estuaren gainean, piztu ezazu, beraz, "petaloak" konpontzen ditu eta ez du budek desintegrazioari utziko. Beharrezkoa da kabiarraren zati bat jartzea eta zerbitzatu ahal izatea.
Pancake bat tolestzeko modu apur bat errazagoa da eta lore bud forma ematen dio hau. Hemen pancake lily bud forma, eta hori ere beharrezkoa da lehen pancake tolestu erdian, eta, ondoren, moztu eta triangelu bakoitzaren gainean kokatzen kabiarra zati bat. Ondoren, kabiarra betetako krepearen alboko ertz libreekin estali eta ore-oinarri estuarekin tipula-lumarekin jarri. Krepearekin krepearekin zerbitzatu aurretik, krema garratz zati txiki bat jarri dezakezu edo gurina biguna jipoitu ezazu berdeekin eta zestoan goian.
Ontziaren beste metodo batek krepe lodi txikiak prestatzen ditu, tapa estaliz bakarrik frijituak baitituzte, punta xumea (baina ez heze!). Pancake honen erdian kabiarra ezartzen da, eta hiru ertzak elkartzen dira, triangelu bat izan dezazun. Jakina, kasu honetan, kabiarra, krema garratza, krema gazta edo kremazko gazta ere gehitu dezakezu "Philadelphia" bezalako.
