Tipulak milaka urte daramatzat janariarekin. Orain arte 400 landare mota baino gehiago daude. Berarekin, prestatu plater ugari. Ohikoa da tipulak onura handia izatea. Bide batez, plateraren tipulak gehitzea ez da kalterik eragingo, kaloria balioa produktuaren 100 gramoko 41 kcal ingurukoa baita.
Tipulen konposizio kimikoa
Tipulan, C eta B bitaminak, olio ezinbestekoak eta kobrea, manganesoa, zinka, kaltzioa , kobaltoa, burdina, molibdenoa, nikela, iodoa eta flúor bezalako substantzia baliotsu asko dituzte.
Onion zuriak onurak eta kalteak
Tipula zuriari dagokionez, usain distiratsua du eta ez du zapore zorrotza. Ebaketa egin ondoren, tipula zuriak ahalik eta azkarren erabili beharko lirateke, bere propietate erabilgarriak azkar galduz. Ohiko tipula ez bezala, zuria ez da usain eta zapore desatsegina utziko.
Tipula zuria erabiltzea konposizioa da. Phytoncidesak mikroorganismo patogenoak suntsitzen ditu. Tipula mota honek abscesoak, zauri purulentosak eta gaixotasun infekzioso batzuk tratatzeko erabiltzen da. Tipula zuri odoleko azukrea jaistea ahalbidetzen du, eta horri esker, diabetea duten pertsonen menpeko parte bihurtzen da.
Tipula horren erabilera etengabea zuku gastrikoa eta gosea hobetzeko hobetzea estimulatzen du. Landare honek gehiegizko kolesterola kentzen du gorputzean. Tipula zuria hantura txikitzen du eta linfa-fluxua hobetzen du.
Tipula zuriaren kaltea
Tipula zuriak erabiltzearen kontraindikazioak produktu honen intolerantzia bakarrean lotzen dira soilik. Neurriz erabiliz, gorputza bakarrik onuragarria izango da.
Tipula frijituak abantailak
Tipula frijituak gabe, zaila da plater asko imajinatzea. Tipulak ondo egosten badituzu, ia propietate erabilgarri guztiak gorde ditzakezu, beraz, tipula horren onurak freskoak bezain berdinak dira.