Aurrekontu-plater ugari dago tipulan oinarrituta, baina burruntziak, agian, horietako gehienak harrigarriak dira. Osagaiak gutxienez krepe samurrak bihurtzen dira, zertxobait gozoa, zurixka eta oso elikagarria.
Tipula krepe - errezeta
osagaiak:
- gari irina - 180 g;
- arto irina - 5 g;
- arrautza - 1 pieza;
- esne - 190 ml;
- Tipula - 200 g;
- Perrexil lehorrak, saltsa - 2 koilaratxo bakoitzeko;
- hautsezko gozogintza - 5 g.
prestaketa
Lehenik eta behin, tipuliak ehotzeko behar dugu, baina ez kezkatu, ez dugu negar asko behar negar egiteko prozesuan, horretarako nahastailea edo haragia erabiliko dugu. Tipulak zuritutako tipulak biratzen ditugu, irina eta gozogintza mota nahastuz. Banan-banan arrautzak irabiatu ditugu esnearekin eta belar lehorrekin. Pour likidoa eta orea lodi oratu.
Tipula krepe olio berotan erretzen dira lurrazal zurigorria arte.
Tipula berdeek egindako tipula krepe
osagaiak:
- tipula berde lumak - 200 g;
- arrautza - 1 pieza;
- irina - 50 g;
- sosa - koilara 1/3;
- krema garratza - 40 g.
prestaketa
Tipula berdeen lumak txikitu eta hautseztatu gatz pixka batekin. Nahastu irina eta soda gorriarekin. Banan-banan, arrautza irabiatu krema garratz eta likido pour tipula. Ondoko orearen zatiak frijitu landare olio berotuarekin.
Tipula krepe manga batekin
osagaiak:
- semola - 30 g;
- Tipula - 380 g;
- arrautzak - 2 pcs.
prestaketa
Tipula zurituarekin birrindu nahastailea edo haragia, nahastu arrautza irabiatuak eta semola. Ondorengo nahasketa ordu erdi inguru izaten da. Denbora horretan, semola gehiegizko hezetasuna xurgatuko du, olatuak eta prestatutako plateran ez du nahastuko. Emandako denboraren amaieran, parrilla krepe ohikoa den bezala, frijitu zartaginean landare-olio ugaritan.
Tipula krepearekin jogurtak
osagaiak:
- Tipula - 280 g;
- irina - 80 g;
- azukrea - 5 g;
- arrautza - 1 pieza;
- hauts gozogintza - 5 g;
- kefir - 190 ml;
- baratxuri - 3 hortz;
- Cayenne piper - 1/4 tsp.
prestaketa
Tipula egosi krepe aurretik, tipula zuritu nahastailea edo eskuz xehatu. Prestatu orea lodi, ohiko gozoa krepe bezala, arrautza, irina eta gozogintza hautsa jogurt nahasketa batetik. Oratu orea espeziak erabiliz, tipula eta baratxuri txikiak jarri. Frijitu ore-zatiak preheated olioarekin arte. Saltsa gogokoenarekin beroa edo hotzarekin krepe zerbitzatzen dugu.