Wet lingonberries neguan biltzen dira sukaldaritza gabe, horrela, bitaminak eta propietate baliotsu gehienak gordetzea. Ondoren, esango dizugu nola prestatu behar den etxean prestatzeko modu egokia.
Sukaldaritza bustitako prestatzeko errezeta neguan azukrearekin
osagaiak:
- cranberries - 2.6 kg;
- azukre granularra - 130 g;
- iragazi ura - 1.2 litro;
- kanela (makila) - 5 g;
- ale begiak - 3 pieza.
prestaketa
Lehenengo urratsa poteak esterilizatzea da eta azukre almibarretan irakiten. Horretarako, nahastu ura azukrearekin, gehitu kanela eta aleekin eta irakiten utzi minutu pare bat minutu igaro ondoren. Horren ondoren, goxotasun likido hotza utziko dugu gela-baldintzetan.
Bitartean, almibarretan hozten den bitartean, cranberries egiten ditugu, eta hautatutako laginak ur hotzetan garbitu eta kolander batean edo sieve batean drainatzen dira. Prestatu babarrun cannabisek hirugarren edo erditik gutxienez, betetako almibarretan hoztu, estali tapoiekin eta hozkailuan edo upategian apaindu.
Hilabete bat geroago, cowberry lehorrak kontsumitzeko prest egongo da. Baina ez bakarrik baia jan dezakezu. Likido goxoa, cowberry bustitakoan, zapore izugarria hartzen du eta oso erabilgarria bihurtzen da, baia propietate baliotsu batzuk hartzen baititu.
Azukrea zenbatekoa murriztu edo handitu egin daiteke zure gustura. Osagaietan adierazitako produktuaren pisua baia ertain gozoa lortzeko kalkulatzen da. Postreak ere gehitu ahal izango dira eta osagarririk gabeko platerekin osatuko dira.
Nola egin neguan freskurak neguan azukre gabe - errezeta banku batean
osagaiak:
- cranberries - 1/3 latak;
- udaberrian edo ura egosi - 2/3 latak.
prestaketa
Denbora luzez, cowberry hezea azukrea edo beste gehigarri batzuk gehitu gabe biltzen zen, ura bakarrik erabiliz. Bigarrenak udaberriko ura izan behar du edo tenperaturan hoztu eta hoztu. Sorginkeriak egiteko teknologia oso erraza da. Berriro desmuntagarri eta garbitzeaz gain, lotan dauden latak prestatzen dira, hirugarrenez betez, eta uretara erortzen dira. Ontziaren lepoa pergamino paperarekin lotu eta leku fresko eta nahita ilundu batean jarri. Balkoian hutsune bat jar dezakezu, baina kutxa edo kutxa batean jarri behar da edo argiarengandik babesteko zerbait estaltzen du.
Zazpi egunetan "cowberry" uraren lehen lagina kendu ahal izango da. Beira bota ondoren, falta den bolumena ur garbiaren zatiarekin berreskuratzen dugu. Edatekoa eta gehiago erabil ditzakezu. Baia bakarrik behar baduzu ere, ura oraindik ere berritu beharko da aldian-aldian, beraz, ez da garratza bihurtu eta ez moldea.
Linduz egindakoa - errezeta
osagaiak:
- cranberries;
Betetzeko:
- azukre granularra - 100 g;
- ur filtratu - 1 l;
- gatza harri ez iodizatua - 10 g;
- kanela (makila) - 1 pieza;
- krabelin-begiak - 2 pcs.
prestaketa
Kremaren krema prestatzeko aurreko bi bertsioek gatz pixkatxoak eta limoizko ura biltzeko aukera ematen dute. Uzta egiteko errezeta bera baia bakarrik gordetzeko diseinatuta dago. Aplikazioa egiteko, baia aukeratzen dugu, garbitu eta txakurrak edo beste ontziren bat jartzea.
Ur irakinetan botatzeko, gehitu azukrea, gatza, gatza, ez iodizatua eta bota kanela eta ale. Beste espeziak zure gustura erabil ditzakezu. Kasu honetan garrantzitsuak badjanen izarrak izango dira, piper gozoa eta erramu hostoak.
Irakiten ozpinetako espeziak hiru eta bost minutuz eta hozten utzi erabat, ondoren pour cowberry estaldura osoa arte. Edukiontzi bat, zartagina edo barrikak edukiontzi gisa erabiltzen badira, karga txiki bat jarri behar da goiko aldean, baia erabat beteta dagoenean.
Leku beltz eta ilun batean hogeita hamar egunetik hogeita hamar egunera jartzen dugu lana, eta horregatik baia jaten baduzu edo beste plater batzuekin batera jaten baduzu.