Pumpkin plater nutritiboa, erabilgarria eta harrigarria irudimena zure barietatearekin. Fruta distiratsuak ez du asko dastatzen, baina produktu guztiekin batera haragia, arraina, barazkiak, orea eta frutak lor ditzakezu. Lehenik eta behin, bigarrena eta postrea prestatzeko aukera ematen du. Bitaminak aberastea eta bizitasuna eta biziraupen iturriak dira.
Zer egin kalabaza batetik?
Kalabazinek egindako errezetak askotarikoak dira, fruta erabilgarria haragia, esnekiak eta landare-osagaiak konbinatzen baitituzte eta tratamendu termiko desberdinei esker. Pumpkin haragi labean, labean, frijitu, parrillan egosi eta lurrunetan. Ondorioz - krema-zopa ezaguna, esne-porridge, alboko elikagaiak eta gozogintzako gozogintza.
- Kalitatezko errezeta goxoak dituen aberastasunik ez dago, horietako bakoitzak ezaugarri asko ditu. Lehenik eta behin, zopa eta haziak kalabaza garbitu behar duzu, eta, ondoren, lanean hasteko.
- Pumpkin zopa zapore biziak eskuratu egingo ditu haragi labean labean edo pare bat egosi bada.
- Prozesatzeko metodo bera egokia da gozogintza edo haurrentzako janaria betetzeko.
- Entsaladak edo karamelu egosiak behar izanez gero, ordu erdi bat egosi behar da. Haragi eta itsaski entsalada beroetarako egokia da.
- Kalabaza errea ona da eta plater independente gisa eta haragiaren alboko plater gisa. Gehiegizko hezetasuna kentzeko, kalabaza piezak gazi eta ordu erdi utzi eta frijitu ondoren.
- Kalabaza dumplings egiteko, nahastu pumpkin purearekin irina eta gazta eta irakiten.
Pumpkin zukua etxean
Pumpkin zukuak tximinietan posizio nagusian kokatzen da. Ospea arrazoia da bere gustua, kolorea eta erreserba bitamina, neguan beharrezkoak diren datza. Edari edalontzi bat immunitatea indartu eta kargatzeko bizitasuna. Fruta freskoa eta zapore berezia duelako, zitrikoak, azenarioak, baia edo eztia zukuari gehituko zaizkio.
osagaiak:
- kalabaza zerrikoa - 5, 5 kg;
- ura - 3 l;
- eztia - 80 g;
- azido zitrikoa - 40 g.
prestaketa
- Haritu haragia eta egosi 30 minutuz.
- Freskatu eta garbitu sieve baten bidez.
- Sute batera itzultzeko, gehitu eztia eta azidoa.
- 7 minutu egosi.
- Poteak esterilak baino gehiago bota.
Pumpkin mermelada etxean
Pumpkin mermelada postre arraroa da, propietate erabilgarri asko dituena. Ahuntz bitamina eskuz egin daiteke, hau da, ez da zaila, baxu baxuko eta denboraldi osoan erabilitako baia. Prestazioak ordubete baino gehiago iraungo du eta gogortasuna hautatutako tenperaturaren araberakoa izango da eta gelatina presentzia edo gabezia.
osagaiak:
- Muscat kalabaza - 500 g;
- gelatina - 40 g;
- azukrea - 120 g;
- azukre bainila - 10 g.
prestaketa
- Ebaki kalabaza eta labean 180 gradutan ordu erdi.
- Lehortu irabiagailuan, garbitu.
- Gehitu azukrea, bainila azukrea eta gelatina. Beroa nahasketa.
- Marmara plater kalabaza forman eta izoztu.
Kaltzedun kazola gaztaina batekin
Etxeko kazola baten kalabaza batetik egindako postreak jaki erabilgarri eta nutritibo bilduma bat gehituko du. Pulp aromatikoa eta prentsan aberatsa den gazta gazi-gozoa konbinazio perfektua da. Platera, ordubete eginda, plater osasungarri eta gozoak biltzen ditu, haurrentzako eta helduen erraketak osatzeko.
osagaiak:
- esnea - 500 ml;
- manga - 150 g;
- Pulp pulp - 1 kg;
- olioa - 60 g;
- arrautza - 4 pieza;
- gaztanbera - 500 g;
- azukrea - 70 g.
prestaketa
- Pour mango esnea sartu eta egosi 3 minutuz.
- Ponpa kalabaza eta frijitu.
- Gehitu semola, 3 arrautza, gaztanbera eta azukrea. Mugitu.
- Molde batean koka, arrautza olioa. Kalabazin bateko platerak 180 gradutan 30 minutuz.
Kalabaza zopa-errezeta
Pikorrizko krema krema krema plater bat da, eta hori gabe jatetxe menuik ez dago eta itxura bikain eta gustu bikainari esker. Hotrek testura krema delikatua du, aroma ezohikoa eta mantenugai ugari ditu, gehienak esnekiekin elkarreraginean hobeto kontserbatuta.
osagaiak:
- kalabaza - 600 g;
- krema - 100 g;
- baratxuri ale - 2 pieza;
- azenarioak - 1 pieza;
- Tipula - 1 pieza;
- ur irakinetan - 1 l;
- olioa - 40 ml.
prestaketa
- Ebaki tipula, kalabaza eta azenarioak. Olioan frijitu.
- Pour irakin ura eta 20 minutu egosten.
- Barazkiak madari, gehitu krema eta mantendu sua.
- Kalabaza lehen platera berehala mahaian zerbitzatzen zen.
Kalabaza plantxan barazkiekin
Pumpkin ezin hobea da barazkiekin konbinatuta eta urteko edozein unetan erabilgarri dago, eta horrek esan nahi du kalabaza-babarrunak mahaiaren maiz gonbidatu bihur ditzakeela. Oso elikagai argitsua eta elikagarria, prestatu eta edozein osagai esperimentatu ahal izango duzu, zaporea eta zaporea aldatuz. Plater bigarren independentea bihurtu daiteke eta haragiaren alboko plater bat.
osagaiak:
- kalabaza papera - 450 g;
- patatak - 3 pieza;
- Tipula - 1 pieza;
- piper gozoa - 1 pieza;
- tomateak - 2 pcs;
- zucchini - 1/2 pcs;
- turmeric - pixka bat;
- baratxuri ale - 3 pieza;
- olioa - 80 ml.
prestaketa
- Patatak, kalabaza, piperrak eta tipula frijitu.
- Gehitu tomateak, baratxuriak eta azenarioak. 10 minutuz bota.
- Bidali pumpkin osagarrira labean 15 minututan 180 gradu.
Pumpkin eta oatmeal cookieak
Pumpkin cookieak errezeta etxekoak dira, produktu klasikoak kolore naturalarekin, usainarekin eta testura delikatua dutenak. Cookieak prestatu besterik ez du egiten eta osagai erabilgarriek osatzen dute, urte osoan zehar gozatzeko aukera ematen dutenak. Oatmeal eta kalabaza postre osasuntsuak propietate dietetikoak ditu eta eguneroko menua egin dezake.
osagaiak:
- Pumpkin haragi - 200 g;
- olo malutak - 70 g;
- olioa - 120 ml;
- irina - 200 g;
- ura 120 ml;
- azukrea - 100 g;
- hautsezko gozogintza - 20 g.
prestaketa
- Irakiten ezazu kalabaza 120 ml urarekin. Pyuriruyte.
- Gehitu malutak, gurina eta azukrea eta 30 minutuz jarri.
- Irina eta gozogintza hautsa jarri.
- Sartu cookie bat eta bidali labean. Kalabaza baten platerak 180 graduko 25 minutuz labean.
Pumpkin tarta
Kalabazin pastela duela gutxi izan da bereziki ezaguna, bereziki fruta honen bitamina konposatu aberatsa eta sendatzeko propietateak. Tarta etxeko etxeko jaki sinplea da eta sukaldari esklusiboak ere prestatzen ditu. Bakarrik kalabaza pure bat egin behar duzu, gozogintza osagai klasikoak gehitu eta labean utzi berrogei minutuz.
osagaiak:
- kalabaza zatitzea - 800 g;
- irina - 80 g;
- arrautza - 4 pieza;
- azukrea - 40 g;
- olioa - 200 ml;
- limoi azala;
- hautsezko gozogintza - 40 g.
prestaketa
- Ponpa kalabaza eta lima zati bat.
- Fry gainerakoa.
- Azukrerekin arrautzak frijitu, gehitu patata purea, gurina.
- Jarri irina, gozogintza, zopa eta kalabaza frijituak.
- 200 gradutan labean 40 minutuz.
Laranja pumpkinarekin
Laranja eta limoiarekin kalabaza konfitatua kalabaza-poltsa birziklatzeko modu bikainena da neguan egiteko. Berberi unibertsalak ez du zapore nabarmenik eta maiz konbinatzen dira fruta edo zitrikoekin. Ohiko limoi eta laranja oso egokiak dira errezeta honetarako eta zapore bereizgarria eta zitrikoen usaina emateko.
osagaiak:
- kalabaza-pasta - 900 g;
- azukrea - 900 g;
- laranja - 1 pieza;
- limoi - 1 pieza;
- vainillina - 20 g.
prestaketa
- Pour haragia, gehitu azukrea eta utzi 12 ordu.
- Zitrikoen zuritu kendu, zukua estutu eta orea gehitu.
- Plater hau 40 minutuko kalabaza aromatikoa egosten da.
Pumpkin porridge multicrew batean
Pumpkin porridge with millet - sukaldaritza errusiar klasiko bat. Plater nutritibo, zaporetsu eta erraz bat askotarikoa da: gosari goxoa edo arrain eta haragientzako alboko plater gisa erabil daiteke. Porridge egosi daiteke eta uretan, baina esneak ehundura atsegina eskaintzen du, eta multivariate batean sukaldaritzan, plater bihurtuko da urtsua, usaintsua eta apur bat.
osagaiak:
- kalabaza papera - 400 g;
- azukrea - 150 g;
- esnea - 900 ml;
- miloa - 150 g;
- olioa - 50 g.
prestaketa
- Kalabaza moztu, ureztatzeko milletea.
- Ontzi batean jarri, esnea, azukrea gehitu eta 20 minututan "Kasha" moduan prestatu.
- "Berogailua" aktibatu beste 20 minutuz.