Tipula berdeak oso erabilgarriak dira, C bitamina asko dagoelako. Orain urte osoan zehar eskuragarri dago, beraz, sarritan sartzen da dietak. Jakina, hobe da forma berrian erabiltzea - bitaminak geratzen dira. Entsaladak errezeta tipulak eta arrautza berdeak azpian irakurri.
Txipiroi egosita arrautza eta tipula dastatzeko
osagaiak:
- txipiroi xerra - 550 g;
- Tipula berdea - 2 sortak;
- maionesa - 150 g;
- arrautza egosiak - 5 pcs;
prestaketa
Txipiroi irakiten jarrita, baina ez "kautxu" bihurtzen da, ur irakinetan sartu beharko lirateke. Ur irakinetan berriro egosi ondoren, egosi 3 minutu baino gehiagotan. Ondoren, ura xukatu egiten da, txipiroiak hozten dira eta xerra finetan moztu. Gehitu txikitutako tipula, arrautzak, diced eta nahasketa.
Pepinoak, arrautzak eta tipula berdeak
osagaiak:
- pepinoak freskoak - 3 pieza;
- tipula berdeak - 75 g;
- arrautzak - 2 pieza;
- krema garratza - 110 g;
- gatza.
prestaketa
Arrautzak egosi ura 10 minutu inguru egosi ondoren, hoztu eta kuboekin ebaki pepinoekin batera. Nire tipulak berdeak ditut, lehortu eta txikiak moztu. Nahastu osagaiak, gatza eta entsalada krema garratzarekin.
"Udaberri" entsalada, arrautza eta tipula
osagaiak:
- tipula berdeak - 80 g;
- arrautzak - 4 pieza;
- krema garratza lodi - 0,5 kopa;
- gatza.
prestaketa
Arrautza egosiak. Horrela, sukaldaritza ez da apurtzen, irakiten utzi behar dira bero baxuko. Sute indartsua pizten baduzu, shellak lehertu egingo dira. Irakiten ondoren, egosten 10 minutuz, eta irakiten ura irakiten eta arrautzak ur hotzarekin bete. Hozten direnean, garbitu eta kubo batean moztuko ditugu. Tipula berdeak lumak apaldu egiten dira. Tipulen zuri zuria erabiltzea hobe da - entsalada leuna izango da. Tipula gazi eta grinded pixka bat, zukua utzi eta arrautza gehitu, krema garratza eta nahasketa gehitu. Zure diskrezioa, soja saltsa pare bat besterik ez duzu gehitu. Zapore atsegina, zaporea eta usain atsegina patatak egosi behar dira.
Oliba entsalada errezeta arrautza berdetik
osagaiak:
- baratxuri - 3 ale;
- arrautzak, gogor egosiak - 3 pieza;
- tipula berdeak - 110 g;
- pepinoak freskoak - 320 g;
- mostaza .
prestaketa
Arrautzak garbitu egiten dira, banan banan banatzen ditugu proteinak eta gorringoak. Proteinak, pepinoak eta tipulak minutuz xehatzen dira eta baratxuri araztua prentsan pasatzen da. Osagai guztiak lotzen ditugu (baratxuria izan ezik). Arrautza gorringoak birrinduz, baratxuriarekin igurtzen dugu, mostaza dastatzeko. Osagaiak nahastu janzteko, gatza dastatzeko eta mahaira zerbitzatzeko.
Arrautza egositako entsalada, sagarrak, azenarioak eta tipula berdeak
osagaiak:
- Tipula berdea - 350 g;
- Barietate azidoen sagarrak - 4 pezetakoak;
- azenarioak - 300 g;
- maionesa entsalada - 170 g;
- gazta gogor birrindua - 120 g;
- aneta berdea;
- arrautza egosia - 3 pieza;
- limoi-zukua;
- gatza.
prestaketa
Izar berdea azalekoa da. Sagarrak garbitu, lastotan ebaki eta limoiarekin botata. Azenarioak hiru grater batean (txikiak edo handiak, lehentasun pertsonalak soilik araberakoak dira). Osagai guztiak nahastu, gehitu maionesa, nahastu eta gazta birrindua gainean bota. Mahairako entsalada berehala zerbitzatzen dugu.
Pepinoak, arrautzak, arrautzak eta udaberriko tipula de entsalada
osagaiak:
- arrautza gogorrak - 6 pieza;
- patata egosia - 200 g;
- pepino gazi - 150 g;
- sardinzar pixka bat gazi - 100 g;
- Tipula berdea - 120 g;
- maionesa - 240 g;
- mostaza - 25.
prestaketa
Pepinoak, arrautzak, patatak eta sardinzarak kubo txikietan mozten dira. Gehitu fin-fin txikitutako tipula berdea eta nahastu. Maionesa mostazarekin nahastu eta nahasketa entsalada onduko da. Goitik, tipulin berde xehatua ere lor dezakezu. Bon appetit!