Txorizoarekin egindako zopa ezin hobea da gosariaren sentimendua asetzeko, ez bakarrik gosearen sentimendua asetzeko, baizik eta laconiko askoren ezaugarriak eraldatzeko, eta beroaren bertsio arruntak baino lehen. Aipaturiko janariaren usain paregabeak eta bere gustu bikainak ere konplexuak izango lirateke.
Nola zopa prestatzeko txistorra?
Txokolatea zopa prestatzeko ideiarekin pozik egoten direnentzat, platerak hainbat aldakuntza eta gomendioetan kalitatezko exekuziorako prestatzeko errezetak modu eraginkorrean eta delikatuan aurre egiteko lagunduko die.
- Zopa gehitzeko, egosi edo ketuak saltsa produktuak, moztu zerrendatan, xerra mehe edo kubo.
- Beroaren zaporea aberatsagoa eta distiratsuago bihurtuko da eta zaporea bizkorrago egongo da landare, krematsuan edo bi olio mota nahasietan edaten duen txistorra erabiltzen bada.
- Arazo gisa, txistorra zopa ez da tratamendu luzea eskatzen; txistorra gehitu eta hamar eta hamabost minutuan osagaiak nahiak trukatzeko nahikoa izango da eta patatak sukaldatzeko denbora izango du.
Gazta zopa saltsarekin ketua
Ilarrak eta ketuak nahasitako konbinazio egokia kontuan hartuta, xigortutako zopa prestatuko da txistorra. Groatsak gutxienez 12 ordu behar ditu pre-bustita, aldian-aldian uretan aldatuz gero, berriro garbitu. Zaporetsua da beroa gehitzeko freskoa berde zerbitzatu eta beren apurrak edo topa egosi.
osagaiak:
- ilarrak - 1 beira;
- saltsa ketua - 300 g;
- patatak - 3-4 pieza;
- Tipulak eta azenarioak - 1 pc;
- olioa - 2 tbsp. koilarak;
- ura - 2,5 litro;
- gatza, piperbeltza, erramu gorriak, berdeak, crackers.
prestaketa
- Ilarrak prestatzen dira urarekin eta ordu bete egosi.
- Gehitu patata kuboak, txikitutako txistorra eta gatzik gabeko tipula azenarioekin.
- Denbora zopa saltsarekin ketua, piperra, bota laurela eta egosi plater 10-15 minutu.
- Berde eta txingurriekin zerbitzatu.
Saltxitxa zopa txistorra - errezeta
Sopa-txistorra txistorra da eta horren azpitik azaltzen den errezeta da elikagai aberats askoren gogokoen bertsio erraztua. Plater baten prestaketa ordu erdi baino gehiagoko iraupena izango du eta emaitza harrigarriak diren zapore eta elikadura-indizeekin harrituko da. Tomatearen orea zuku edo tomate frijitu batekin ordezkatu daiteke.
osagaiak:
- txistorra egosita - 300 g;
- saltsa ketua - 300 g;
- brisket - 300 g;
- patatak - 7 piezak;
- Tipula - 1 pieza;
- pepinoak saltsan - 4 piezak;
- tomate-pasta - 70 g;
- olioa - 2 tbsp. koilarak;
- ura - 2,5 litro;
- gatza, piperra, krema garratza, oliba eta limoia.
prestaketa
- Patatak moztu kuboetan, bota ura eta prestatu arte.
- Bestalde, salteatuak saltxitxak frijitu eta birrindutako pepinoak tomatearekin gehituko dira.
- Piper eta zopa xerratan zopa zabaldu, dastatzeko.
- Irakiten ezazu zopa-hodiak txistorra 10 minutuz, oliba, gazi-krema eta limoi-xerra batekin.
Txokolate zopa - errezeta
Txingarretatik zopa txinatarrarekin egindako zopak oso zaporetsua eta pikantea izango da osagaiak gomendatutako proportzioak erabiliz soldatzen baduzu. Garrantzitsua da, aldi berean, frogatutako fabrikatzailearen kalitatezko txistorra aukeratzeko eta nahitaez frijitu tomatearekin batera.
osagaiak:
- ehiza saltxitxak - 300 g;
- arroza - 100 g;
- Tipula - 1 pieza;
- baratxuri hortzak - 3 pieza;
- tomate saltsa - 100 g;
- olioa - 2 tbsp. koilarak;
- ura - 1,5 litro;
- gatza, piperra, lupulua-suneli, berdeak.
prestaketa
- Ur irakinetan arroza jarri, olio oliotan gorde, 20 minutuz egosi.
- Oliba-olioarekin frijitu, gehitu tomate saltsa, minutu pare bat gehitu, zopa pasatu.
- Razirayut mortero batekin, baratxuri eta belar eta gatzarekin, zartaginean eta ongiekin gehitu.
- Zopak 5 minutu baino gehiagoko salteatuak eta zerbitzatu mahaiari.
Gazta zopa txistorra
Zapore leun eta delikatu bikain batek irabiatutako zopa prestatua gazta urtu eta txistorra botako du. Proposatutako laconic konposizioa beste barazki batzuekin osatu daiteke edo onddo beroarekin gehitu landare frijituarekin, eta horrek elikagaiak ez bakarrik gozoak eta aromatikoa baina elikagarriak.
osagaiak:
- txistorra egosi-ketua - 150 g;
- gazta fusionatua - 150 g;
- gazta gogorra - 50 g;
- patatak - 2-3 pieza;
- Tipulak eta azenarioak - 1 pc;
- olioa - 2 tbsp. koilarak;
- ura - 1,5 litro;
- laurel, italian belarrak;
- gatza, piperra, belarrak.
prestaketa
- Ur gainean jarri patatarekin.
- 10 minutu pasatu ondoren, birrindutako txistorra gehitu, olioz frijitu azenarioekin eta xerratan edo gazta birrinduarekin.
- Denboraldia zapore beroarekin nahastu gazta gogorreko gazta eta egosi platerari.
- Zerbitzatzen denean, osagarri zopa txistorra belar freskoekin.
Zopa txistorra eta fideoak
Bazkari bikain baten bertsio bizkorra zopa txistorra da. Edozein txistorra eskuragarri egokia. Kasuan kasu honetan moztu egiten da lastoa ahalik eta mehe eta frijitu gurina bereizita edo landare barazkiekin batera. Horren ordez frijigarriek erabil ditzakete pasta produktuak.
osagaiak:
- txistorra - 300 g;
- fideoak - 2 eskukada;
- patatak - 3 pieza;
- Tipulak eta azenarioak - 1 pc;
- olioa - 2 tbsp. koilarak;
- ura - 2 l;
- laurel, piper gozoa;
- gatza, piperra, berdeak, krema garratza.
prestaketa
- Ur irakinetan, moztu patatak moztu, egosia egosi arte.
- Ondu ezazu olio barazki eta txistorra frijitu.
- Beroa beste 10 minutuz egosten, brew txiki bat eman eta gero plateretan sartu eta zerbitzatu, belar freskoen platerarekin eta opilki krema garratza.
Bavarian zopa saltxitxekin
Bavaria zopa txistorra barazkiekin batera prestatzen da eta, kasu batzuetan, babarrunak edo ilarrak dituzten elikagai osagarriekin prestatzen da. Erabilera bere zukuetan, lekaleetan edo irakiten utzi daiteke ontzi bereizi luze batean beratzen denean, guztiz prestatu arte.
osagaiak:
- saltsa ketua - 300 g;
- babarrun lehorrak - 100 g;
- patatak - 3 pieza;
- Tipulak eta azenarioak - 1 pc;
- baratxuri - 1 hortz;
- olioa - 2 tbsp. koilarak;
- ura - 1,5 litro;
- piperra ketua - 1,5 tbsp. koilarak;
- laurel, piper gozoa;
- gatza, piperra, belarrak.
prestaketa
- Aldez aurretik beratzen, gero uretan irakiten gatz-babarrunak gehitu gabe.
- Kazola batean, beheko lodierarekin, olioan tipula, baratxuria eta xerratan frijitu eta azenarioak eta paprika prozesuan gehituz.
- Ur beroa bota, patatak jarri, plater denboraldia, barazkiak leuntzeko arte, babarrunak bota.
- Zopa epela babarrunekin eta txistorra minutu pare batez, berdeekin zerbitzatzen da.
Espainiako zopa pikantea, saltxitxekin
Neguko urez betetako beroa berotzeko gaitasun nutrizionalerako irtenbide ezin hobea da txistorra duten zopa beroarekin, gomendioak eta osagaiak proportzionalki prestatzeko. Plateraren zorroa lurrezko chiliarekin eta mostaza gehituko da, sukaldaritza beroaren azken fasean gehituta.
osagaiak:
- ehiza saltxitxak - 4 pieza;
- tomateak - 4 pcs;
- patatak - 4 pcs;
- Tipulak, azenarioak eta kanpai piperrak - 1 pc.;
- baratxuri - 2 hortz;
- olioa - 2 tbsp. koilarak;
- ura edo oilasko salda - 3 litro;
- paprika, chili, mostaza - dastatzeko;
- gatza, piperra, belarrak.
prestaketa
- Salteatu saltsak olioan.
- Gehitu tipula, azenarioa eta baratxuria, frijitu 10 minutuz, tomate frijituak nahastu.
- Piper piperrak, patatak bota, ura irakiten edo salda beroarekin dena bota, 10 minutuz egosi.
- Denbora beroa, espeziak eta ongailuak guztiak gehituz, berotu 5 minutuz.
Arroz zopa txistorra
Sukaldaritza oinarrizkoa eta oso zopa goxoa, txistorra eta arroza. Zapore indartsuagoa lortzen da tomate saltsa, pasta edo fresko frijituak edo tomate zukua. Txipiroi piperminarekin, azaloretako apioarekin edo xerratan porrua osatzeko aukera duzu.
osagaiak:
- txistorra - 150 g;
- arroza - 0,5 kopa;
- patatak - 4 pcs;
- Tipula, azenarioak - 1 pc;
- tomate saltsa - 2-3 tbsp. koilarak;
- olioa - 2 tbsp. koilarak;
- ura - 2,5 litro;
- gatza, piperra, erramu hostoa, berdeak.
prestaketa
- Ur irakinetan, bota arroza eta gehitu patatak.
- 10 minutuz, tipulak eta azenarioak, saltsa frijituak, tomate saltsa eta ongintzazko txipak sartuko dira.
- Berotu 5-10 minutuz beroago eta belar freskoekin zerbitzatu.
Zopa txistorra
Zaporea eta samurtasun sinestezina txistorra duten zopak daramatzate patatarekin, patata purearen egoera garbitu arte. Plater dentsitatea erregulatzen da patata-dekolketa bat aparteko pot bati gehituz. Batez ere, kasu honetan tokian egosi egingo dira, txingarrak edo croutons zurixka batekin.
osagaiak:
- txistorra - 250 g;
- patatak - 600 g;
- Tipulak, azenarioak - 0,5 pez .;
- landare-olioa eta krema - 1 tbsp. koilara;
- ura - 1 l;
- gatza, piperra.
prestaketa
- Patatak xerratan, pour ura eta egosi biguna arte.
- Decoction drainatzen da, patatak tolikarekin mahatsarekin, gurina ondu eta nahi den dentsitatea diluitzeko.
- Frijitu tipula eta azenarioak, gehitu txistorra, marroia.
- Zopa platerean isurtzen da, errea eta zerbitzatua.
Zopa txistorra eta perretxikoak
Zopa zapore eta usain egokia zuzentzeko nahi duen edonork, zuri edo beste baso perretxikoekin egosi. Hala eta guztiz ere, zapore gustukoagoa duten txantaguneak edo ostra perretxikoak ez badituzu erabilgarri, platera osatuz txistorra ketua edo hirugihar frijitua haragizkoa ez da izango.
osagaiak:
- txistorra - 150 g;
- perretxikoak - 200 g;
- patatak - 3-4 pieza;
- Tipula, azenarioak - 1 pc;
- olioa - 3 tbsp. koilarak;
- ura - 2 l;
- gatza, piperra, erramu.
prestaketa
- Patatak ura irakiten hasten dira, 10 minutuz egosi.
- Bereziki frijitu txistorra, azenarioak eta perretxikoak tipula.
- Jarri kazolan osagai frijituak, janaria prestatzeko.
- Ondoko 10 minutu hotzetan onddo zopa eta zerbitzatu.
Txipiroi anitzeko taberna batean zopa
Patata zopa sinple bat prestatzeko saltxitxak multivariate batean, nahiz eta hasiberrientzako sukaldaritzako aditu batek sukaldaritzako sukaldaritzako sukaldaritzako sorkuntzekin lehiatu ahal ditzakeen gustu eta ezaugarri nutrizionalak lortzen. Konposizioa labore edo arto kontserbagarriarekin osatua daiteke.
osagaiak:
- txistorra - 250 g;
- Bulgarian piper - 1 pc;
- patatak - 5-7 piezak;
- Tipula, azenarioak - 1 pc;
- olioa - 2 tbsp. koilarak;
- ura - 2 l;
- gatza, piperra, erramu.
prestaketa
- Pour olioa ontzi batean, jarri tipulak, azenarioak eta txistorra, frijitu "Hornigaia" 5-7 minutu.
- Gehitu piperbeltz beltzarekin, patatak, bota urarekin eta denboraldian dena.
- Aldatu gailua "Zopa" programara eta egosten amaitu arte.