Gereziriko Strudel plater austriarra da. Baina egun hauetan postre honen errezeta oso ezaguna da beste herrialde batzuetan. Hitz batean, strudel, egosten den lekuan, beti strudel izaten jarraitzen du! Edozein betez labean daiteke, strudel prestatzeko garrantzitsuena orea da. Ogia ondo egosten baduzu, ongi egongo da beteak betetzeko eta gustu goxoa egiteko. Gosaltzeko edo tea egiteko postrerako dezakezu. Nola egin strudel bat gerezi batekin? Errezeta oso erraza eskaintzen dizugu cherry strudel aromatikoa betetzeko.
Cherry strudel opilaldetik
osagaiak:
- prest egosi gozogintza - 500 g;
- gerezi freskoak (hobi gabe) - 500 g;
- azukrea - 100 g;
- gurina - 30 g;
- almidoia - 2 tbsp. koilarak;
- ogi - 3 tbsp. koilarak;
- azukre hautsa dastatzeko.
prestaketa
Beraz, prestatu betetzea. Horretarako, nire gerezia, hezurrak garbitzen ditugu, behar izanez gero, eta kolander sartu pour zukua pilatzeko. Aurretik, jarri plaka kolander aurrean gerezi zukua biltzeko. Mugitu zukua nahastuta azukrea, sua ahul bat jarri eta irakiten berotu. Astiro-astiro almibarretan almidoia gehitu eta nahastu leuna arte, beraz, ez da pikorrik sortzen. Prestatutako almibarretan hoztu egiten da, gerezietara gehitu, pour breadcrumbs eta ondo nahastu.
Prestatutako ez-legamia ogitartekoa 3 geruza mehe biltzen ditu. Lehenengo geruza gurina urtu aurretik moztu egiten da, gerezi betegarri betegarria zabaltzen du eta roll batean bilduta dago. Bigarren eta hirugarren geruza ere pawned eta erroiluak bota.
Prestatutako strudel gozogintza xafla bat zabaldu, paper gozogintza estali eta 200 gradu labean preheated jarri. Bake 15 minutu inguru.
Prest strudel gereziak hozten, xerratan moztu, plater batean jarri eta azukre hautseztatu. Gozogintza strudel Cherry hobeto banilla izozkiarekin zerbitzatzen da.
Gazta birrindua eta gereziak dituzten Strudel
osagaiak:
- irina - 250 g;
- Gurina - 2 tbsp. koilarak;
- limoi zukua - 1 koilaratxo;
- gatza - 0,5 tsp.
- arrautza - 1 pieza;
- gaztaina - 300 g;
- gerezi freskoak - 1 elementu;
- kanela - 1 koilaratxo;
- azukrea - 50 g;
- azukre hautsa - 2 tbsp. koilarak;
- arrautza gorringoa - 1 pieza;
- landare-olioa lubrifikatzeko.
prestaketa
Errezeta honek gereziondoarekin egindako strudelarekin orea prestatzen hasten da. Plater bereizi batean, arrautza eta limoi zukua xukatu. Irina sakontzen dugu katilu sakon batean. Zuloa irina egiten dugu, arretaz pour arrautza eta gatza dastatzeko. Gehitu gurina urtu eta orea homogeneoa oratu ezazu, ur pixka batekin diluitzeko. Orea gehiago elastikoa eta elastikoa egiteko, ondo xehatu eta baztertu behar da gainazal gogorrean. Amaitutako orea jarri dugu kazola batean, eskuoihal batekin estali eta 30 minutuz bero jarri.
Garai hartan, prestatu gaztaren gerezi betetzea.
Igurtzi orea uniformeki geruza fin batean bilduta, goitik beherantz prestatu eta biltzea biltzeko. Landare olioarekin lubrifikatu eta gozogintza xafla batean zabaldu. Jarri strudel bat preheated labean, eta 25 minutuz labean 180 graduko tenperaturan. Amaitutako strudel hoztu eta azukre hautsez betea dago.
Gonbidatu zure lagunak tea kopa bat eta harritu gerezi eta gaztanbera strudel eder batekin - uste me, pozik izango dira.