Scherbet (edo sorbetea) Ekialdeko herrialdeetako edari tradizionala da. Fruta-purearen, karameluen eta espezietan oinarritutako edari gozo eta freskagarria da. Sherbet lodi edo likidoa izan daiteke: lehenengo aukera fruta sorbetea izoztu eta zerbitzatzen da eta bigarrena hozten edo izotzarekin zerbitzatzen da.
Turkish sorbetearen edaria prestatzeko oso erraza da, eta dagoeneko gustuen arsenalak milaka eta milaka biltzen ditu. Hemen ere badituzu fruta-barietate sorbetea eta biolina, arrosa, txakur-arrosa, sorrel edo fruitu lehorrak. Artikulu honetan ikasiko duzu sorlekua prestatzeko. Aurkeztutako errezetak badituzte gozatzen badituzu eta zure egarria ez pizten baduzu, saiatu zuku freskoak edaten! Ez dute inondik ere!
Strawberry drink sherbet - errezeta
osagaiak:
- marrubi almibarretan - 50 g;
- baia zukua - 100 ml;
- marrubiak - 3 -4 pieza;
- menda - 2 hosto;
- izotza.
prestaketa
Buztinezko zukuarekin marrubiak frijitu eta izozkiak birrindu egiten dira. Edateko freskoa edan eta menda hostoekin apaindu.
Edariaren izozkiak bainila edo marrubi-izozkiarekin ordezkatu ahal izango du, sherbetako errezeta klasikoek esnea edo krema gehitu ahal izateko. Uste duzu errezeta hobeak ez direla izozkiak esnea egiteko , gero ez ezazu jatekoa, baina jan besterik ez duzu.
Marrubi almibarretan aurkituko duzu? Ondoren, azukrea eta ura soldatu 1: 2 koefizientean edo edan edan berry jam batekin.
Jengibre sorbetea
Jengibre sorbetea - amateur batentzat edaria, zapore zorrotz eta goxoa duenez, "Mendebaldea" erraz uxatzen du.
osagaiak:
- jengibre erroa - 1 pieza;
- laranja - 2 pieza;
- ura - 200 ml;
- azukrea - ½ tbsp.
prestaketa
Jengibrezko lodi bat thumb batekin eta 3-5 cm-ko luzerarekin, garbitu eta ur 200 ml gauean beratzen. Hurrengo egunean, jengibrea ura kazolan isurtzen da eta azukrearekin nahastuta, xerra finkoaren emaitza lortzen dugu.
Bi laranjekin, zukua estutu eta almibarretan jarri. Jasotako edaria hozten da eta zerbitzatu betaurrekoak izotzarekin isurtzen dira. Sorbetea apaindu dugu laranjazko azala eta jengibre bustitako birrindua.
Zapore zorrotzagoak dituzten zaleentzat laranja zukua laranja batekin ordezkatzea aholkatzen dugu eta amaitutako edaria bota lurrezko kanela pixka batekin.
Pomegranate sorbetea
Pomegranate sorbetea errealeko edari erreala da, almibarretan nahiz urarekin konbinatuta.
osagaiak:
- pomegranate zukua - 250 ml;
- azukre - ½ st;
- arrosa petaloak - 1 tbsp.
prestaketa
Arrosen olio-pinturak geruza txikietan jar daitezke edo esmaltatutako platerekin. Lore-petaloen geruza bakoitza azukrearekin edo azukre hautsarekin isurtzen da eta infusioan zehar edaten duen almibarretan beste edukiontzi batean sartzen da lehortu aurretik. Ziropa bereizita dagoenez, gainerako arrosa petaloak azukrearekin osatu daitezke.
Pomegranate zukua ½ koilaratxoarekin nahastuta dago eta ondorioz hoztu. Prestatutako edaria izotzarekin zerbitzatzen da, pomegranate haziekin apaintzeko.
Azukrezko sorbetea prestatzeko almibarretan ordez askotan olio arrosa erabili ohi da, baina zuku litroko 1 litro baino gehiago ez.
Fruta-sherbetea tea
Edateko freskagarri bikaina udako bero denboraldian, freskotasunaz gain, energia ematen duena eta goizean liluratuta.
osagaiak:
- ura - 1 ½ st.
- laranja - 1 pieza;
- limoi - 1 pieza;
- azukrea - ½ elementua;
- tea sendoa - 1 tbsp. koilara.
prestaketa
Citrus zitrikoak arbitrarioki txikitu eta ura irakiten isurtzen da, utzi 3-4 ordu infuse. Gainerako fruitu zukua estutu.
Lurrazaleko iragazkiaren infusio perfume eta nahastu ½ koilaratxo laranja zukuarekin eta 3 koilarakada limoiarekin. Ondoko nahasketan, gainera, azukrea osatuko dugu eta brewed tea gehituko dugu, etorkizuneko sorbalda ondo nahastu eta hoztu.
Edan prest dago edalontzietan isurtzen da eta zitrikoen zitrikoen edo zitrikoen hosto batekin apainduta dago.